Ідеї ​​щотижневого меню - Смачно за 10 хвилин! Кулінарні рецепти від Teo; s Кухня

Що ще готую сьогодні? Щоб бути на смак всій родині, бути ситим, швидко готуватися, мати під рукою інгредієнти? Разом з нашими друзями з Бучеджі ми пропонуємо вам натхнення для швидких та смачних страв, навіть якщо у вас мало часу на приготування їжі. Так народився наш проект "Смачно за 10 хвилин!"

хвилин

Чому “Смачно за 10 хвилин”? Бо я знаю, як це - готувати в бігу, вдома 1-2-3 дитини, тоді як, швидше за все, офісна робота перенесена у вітальню, а школа в мережі, а найменші вдома. Тому що я знаю, як швидко проходить час за день, і ми приїжджаємо ввечері голодні і не маючи нічого готового. Бо я добре знаю, як посеред хаотичного робочого дня почути: «Я голодна, мамо! Що ми маємо на обід? ".

“Смачно за 10 хвилин” пропонує вам #inspiratielagatit за допомогою повних ідей меню (сніданок, обід та вечеря), в яких можна знайти продукти Бучеджі і використовуйте їх так, як ви раніше не уявляли!

Наш девіз? #PuneCuVarf, і всі будуть у захваті від ваших страв!

МЕНЮ 1 - СМАКИ ЗА 10 ХВИЛИН

Ідея сніданку - вафлі з шинкою та грибами

Вафлі - це завжди гарна ідея для сніданку або перекусу. Вони готуються швидко, ви можете адаптувати їх відповідно до інгредієнтів, які у вас є під рукою, а можна приготувати композицію ввечері, а вранці випікати за кілька хвилин! Не маєте вафельниці? Ви можете спекти їх на сковороді, у вигляді пухнастих млинців!

Інгредієнти на 6-8 штук:

  • 250г борошна
  • 200 мл молока
  • 50мл олії
  • 2 яйця чоловік
  • чайна ложка розпушувача
  • 200г шинки пресованої BUCEGI
  • 50г грибів
  • сіль і перець за смаком

Просіяти в миску борошно і розпушувач. Робимо отвір посередині.

Окремо змішайте яйця, молоко, олію, сіль і перець за смаком. Висипаємо борошно, перемішуємо до однорідності, вони більше не грудкі.

Шинку наріжте кубиками. Гриби очищаємо і ріжемо їх дуже тонкими скибочками. Ми включаємо їх у тісто.

Нагрійте вафельницю. Змастіть його невеликою кількістю вершкового масла або олії. Покладіть у кожну форму невеликий шматочок тіста і випікайте вафлі протягом 5-6 хвилин або поки вони не підрум’яняться.

Вони смачні як гарячими, так і холодними. Хороший апетит!

Ідея обіду - гарячий бутерброд (кубинський бутерброд)

Гарячий бутерброд, який ми пропонуємо на обід, дуже ситний, зі збалансованими смаками та абсолютно смачний! З самого початку я повинен сказати вам, що для цього рецепту кількість є показовою! Для максимально соковитого бутерброда #punecuvarf від кожного інгредієнта!

Інгредієнти на 4 порції (1/2 багета на порцію)

  • 2 булочки/міні-багети
  • пресована свиняча відбивна BUCEGI
  • 4 чайні ложки гірчиці
  • 4 соління
  • 50г вершкового масла
  • 4 скибочки сиру

Міні-палички ми вирізали довго. З іншого боку змастіть маслом і гірчицею масло. Кладемо шар свинячої відбивної, шар солінь, один із скибочок сиру. Закриваємо бутерброд.

У сковороду кладемо трохи розтопленого вершкового масла. Помістіть бутерброд на сковороду, покладіть на нього іншу каструлю і добре натисніть, щоб притиснути бутерброд. Це особливість кубинських бутербродів, вони дуже добре пресуються!

Ми повертаємося, коли потрібно, до рівномірного підрум’янення. Він готовий, коли він підрум’яниться на наш смак і сир розплавиться. Просто, швидко, "смачно за 10 хвилин"!

Ідея вечері - американський салат

Американський салат або "техаська ікра" готується за рекордні терміни, він дуже поживний, і те, що залишилось від вечері, чудово поступається обіду, як основна страва або гарнір! "Смачно за 10 хвилин", оскільки для зціджування всіх консервованих бобів потрібно більше часу, ніж фактична підготовка салату!

щотижневого

Інгредієнти на 6-8 порцій:

  • його зберігає горох BUCEGI
  • консервована кукурудза BUCEGI
  • або консервує червону квасолю BUCEGI
  • або консервований морський флот BUCEGI (за бажанням)
  • воно зберігає м’ясо індички у власному соку (97%) BUCEGI
  • велика червона цибуля
  • 2-3 стебла селери/селера
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 жовтий солодкий перець
  • 1 зелений солодкий перець

Інгредієнти для заправки:

  • 100мл оливкової олії
  • 50 мл яблучного оцту
  • 50г меду
  • сіль і перець за смаком

Добре злийте консервовані овочі, пропустіть їх під струменем холодної води, залиште в ситі, поки не приготуємо решту інгредієнтів.

Дрібно наріжте червону цибулю, перець, потім/селеру. Кубики індички ріжемо кубиками. Змішайте інгредієнти для заправки до однорідності. Ви можете покласти їх усі в банку, яку ви дуже добре збовтуєте.

Покладіть всі інгредієнти в миску, а зверху полийте соусом. Змішати. Ми відповідаємо смаку солі та перцю.

Вечеряний салат можна подати відразу або залишити в холодильнику до подачі. Зберігати дуже добре протягом 2-3 днів у холодильнику. Нехай ти будеш найкращою!

МЕНЮ 2 - СМАКИ ЗА 10 ХВИЛИН

Ідея сніданку - дивани з мурашкою і карамелізованою цибулею

Хочеш особливий сніданок? Що виглядає чудово і вражає і великих, і малих, і все ж це «Смачно за 10 хвилин»? Тоді слід спробувати рецепт Дивани з гусячими котлетами та карамелізованою цибулею! Ви можете використовувати заздалегідь виготовлений хліб, ви навіть можете приготувати карамелізовану цибулю за 1-2 дні до цього, і тому у вас є під рукою в будь-який час! Все, що нам потрібно зробити, це поставити гусячий паштет Бучеджі в позу, для святкового і готового вигляду! Спеціальний сніданок готовий!

ідеї

Інгредієнти на 4 порції:

  • 4 скибочки улюбленого хліба
  • 2 коробки гусячих пиріжків Bucegi
  • 2 середні червоні цибулини
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • столова ложка води
  • столова ложка бальзамічного оцтового крему
  • сіль і перець за смаком

Ріжемо цибулю, рибу або тонкі скибочки. Покладіть масло і оливкову олію на сковороду. Додати скибочки цибулі, посолити. Нехай вариться до тих пір, поки цибуля не стане напівпрозорим. Додайте чайну ложку води, яка допомагає цибулі залишатися соковитою. Нехай вариться 2-3 хвилини або поки вода не опуститься. Додайте крем з бальзамічним оцтом. Добре перемішати. Залиште ще на 2 хвилини на вогні.

Карамелізована цибуля готова, і ми можемо зібрати дива Дивани з гусячими котлетами та карамелізованою цибулею!

Ідея обіду - Рисовий салат

Рисовий салат барвистий, смачний, надзвичайно швидкий у приготуванні! Незалежно від того, вирішите ви зварити спеціальний рис для рецепта, або скористайтеся рисом, що залишився від обіду, #PuneCuVarf куряча шинка, кукурудза, перець та насичена кремова заправка. Рисовий салат сподобається всім. Ви можете тримати його в холодильнику 2 дні, в герметично закритій запіканці!

Інгредієнти на 4-6 порцій:

  • 200г натурального відвареного рису
  • 200г Обід птах Бучеджі
  • 1 червоний солодкий перець або капія
  • 100г кукурудзи Бучеджі
  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 2 столові ложки кефіру
  • 2 нитки зеленої цибулі
  • сіль і перець за смаком
  • лимонний сік за смаком

Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці, потім пропустіть його під струменем холодної води і дайте йому стекти в сито. Тим часом приготуйте решту інгредієнтів: курячу грудку наріжте кубиками, а також солодкий перець. Злийте консервовану кукурудзу. Ми кладемо їх усіх у миску.

Для соусу змішайте майонез, гірчицю, йогурт, дрібно нарізану зелену цибулю, сіль, перець і лимонний сік за смаком. Маємо отримати вершковий соус, яким заливаємо салат і дуже добре перемішуємо.

Ідея вечері - макарони з фрикадельками в духовці

Ви приїхали з офісу і не обідали для сім'ї? Навіть якщо кабінет знаходиться у вітальні, а діти були цілими днями вдома, а заняття в мережі, вечеря залишається столом, який збирає всіх за столом. Для того, щоб смачно гаряче повечеряти, ми використовуємо наш фокус «Смачно за 10 хвилин» і готуємо Великдень з фрикадельками в духовці!

смачно

Інгредієнти на 4 порції:

  • 300 г вашої улюбленої пасти
  • 2 коробки свинячих котлет в італійському соусі Бучеджі
  • 50г свіжо тертого пармезану
  • 100г тертої моцарели

Розігрійте духовку до 180 ° C. Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, а потім злийте їх у сито і помістіть у термостійку посуд розміром 15 × 20 см. Ідеально змастити посуд невеликою кількістю олії.

Покладіть котлети в італійському соусі поверх пасти, дуже добре перемішайте. Ми відповідаємо смаку солі та перцю. Ми кладемо два типи сиру на тефтелі. Поставте все в духовку на 15-20 хвилин або до тих пір, поки сир гарненько засмажить.

Я впевнений, що ви знайдете натхнення в рецептах, запропонованих у цій статті, і сподіваюся, це допоможе вам підготувати смачне, швидке та цінне меню для всіх у родині! Більше того, я сподіваюся, що ми разом виявили, наскільки універсальними є продукти Bucegi, і що ми можемо використовувати їх унікальними способами, щоб по-справжньому насолодитися усім, це означає "Смачно за 10 хвилин!". Нехай ти будеш найкращою!