Ідея для меню “Крепс” (світла) для Свічок; Пропозиції WW - МОЛОЧНИЙ ХМАР
Опубліковано 29 січня 2012 року Nuage de Lait
Наступного тижня ми будемо святкувати Свічку
і, раз, я хотів передбачити (що не є моїм
звичайне, навпаки. Я, як правило, завжди пізно поїзд).
Я подумав про маленьке союзницьке меню (я взяв його на себе з місяця 2008 року)
минулого листопада шлях до зустрічей спостерігачів ваги .
Я вказую, без зайвої суєти)
Хто каже, що ми не можемо насолоджуватися моментом,
і тому отримувати задоволення, не відчуваючи провини за лінію, а також здоров’я?.
Лінія та задоволення, воно існує!
доказ нижче з деякими
млинці, щоб насолодитися ними як закваскою, основною стравою або десертом
Рецепти взяті з журналу Weight-Watchers
основний рецепт пікантних млинців
(з гарніром з шинки/шпинату)
(9 ProPoints/людина)
Інгредієнти
на 4 особи
(2 великі млинці на людину = 8 млинців)
- 75 гр гречаного борошна
- 75 гр борошна (тип 45 або 55)
- 2 цілих яйця
- 1 щіпка солі
- 25 мл знежиреного молока + 15 мл холодної води
- 2 ч. Ложки вершкового масла 41% (особисто, я використав 1 куб.м олії)
для гарніру:
- 120 гр легкого тертого груєру
- 8x 30 гр скибочок знежиреної білої шинки
- Сіль і перець з млина
- 3 маленькі жмені дитячого шпинату або
(100 гр замороженого та розмороженого шпинату)
* Просійте борошно з сіллю в салатницю. Викопайте криницю в центрі її.
* У мірну склянку додайте яйця, молоко, воду і ретельно перемішайте виделкою.
* Поступово наливайте рідину в лунку і, починаючи з країв миски, поступово вводите борошно за допомогою ручного віночка або електричного міксера. Збивайте, поки тісто не стане однорідним. Заповідник.
* Нагрійте млинцеву сковороду антипригарним 30 см в діаметрі, на сильному вогні.
* Протріть поверхню трохи 41% вершкового масла або трохи олії.
* Налийте в гарячу сковороду достатньо кляру, щоб вийшов тонкий млинець. Розкладіть тісто рівномірно і варіть близько 1 хвилини, поки дно млинця не стане золотистим. Переверніть котлет лопаткою і варіть ще 1 хвилину. Забронювати на тарілці. Покрийте алюмінієвою фольгою.
* Повторюйте операцію, поки все тісто не витратиться (поки не буде зроблено 8 млинців).
* Коли млинці звариться, покладіть один на сковороду (той самий) і на вогонь, додайте посередині 30 гр шинки і посипте тертим сиром, дайте трохи розплавитися і додайте молоде листя шпинату, приправте сіль і перець. Складіть кути котлетки, щоб утворився квадрат, залишаючи начинку видимою. Зробіть те ж саме з іншими млинцями.
* Подавайте негайно.
щодо гарніру, подумайте про різне задоволення
з копченим лососем, наприклад, або трохи курячої грудки,
креветки, гребінці тощо.
Переходимо до Десерту:
Основний рецепт
(3 точки/особа)
Інгредієнти
- 80 гр борошна
- 25 гр кукурудзяного крохмалю
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 2 цілих яйця
- 30 мл знежиреного молока
- 2 ч. Л. 41% жирного масла для приготування їжі (трохи олії для мене)
Малинкові млинці
і лимонний крем
Інгредієнти
на 4 особи
(6 пунктів/особа)
- 6 Млинці з основного рецепту вище
- 400 гр замороженої малини
- 1 ст. Л. Цукрової пудри + 1 ч. Ложка для прикраси
- 1 яйце
- 1 ст. Ложка кукурудзяного борошна
- 3 КС води + 2
- Сік і цедра 2 органічних лимонів
- 1 - 2 ч. Ложки порошкоподібного або рідкого підсолоджувача для приготування їжі
* Половину розмороженої малини пресуйте в сито і змішуйте з цукровою пудрою, щоб отримати куліс. Заповідник. Дайте залишку малини танути при кімнатній температурі.
* Збийте яйце у великій мисці. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у 3 ложках води.
* Нагрійте сік лимонів з цедрою і 2 столовими ложками води. Як тільки гаряче, поступово заливайте рідину яйцем, не припиняючи збивати, щоб яйце не дало зваритися. Додайте підсолоджувач і розріджений кукурудзяний крохмаль. Поверніть на вогонь (слабкий), постійно помішуючи, поки суміш не загусне (близько 5 хвилин). Накрийте харчовою плівкою і дайте охолонути.
* Готовий до подачі, намажте на кожен млинець трохи лимонного крему і згорніть їх. Розріжте кожен млинець навпіл і подавайте по 3 штуки на людину.
* Посипте рештою розмороженою малиною (а краще свіжою), засипте кулі і посипте цукровою пудрою.
Я використовувала заморожену малинову кулі
і якщо ви не дотримуєтесь програми Weight-Watchers, але хочете
просто полегшіть їжу, ви, звичайно, можете замінити підсолоджувач цукром
порошок, агавовий або кленовий сироп (останній менш калорійний, ніж мед)
або навіть стевії.
Ще один (старший) квиток на Candlemas ТУТ
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
гурмандель 03.03.2012 11:10
Мені дуже подобається твій млинець і твій млинець!
Захоплення!
мануе 02.02.2012 17:37
О Боже; смаки другого ".
Я просто набив собі випічки, щоб скуштувати її, можливо, сьогодні млинцями (якщо ми не підемо в кіно), я вам не кажу. Нарешті я серйозно, наступного тижня піду бігати (ні
після цього насправді занадто холодно, інакше ми тримаємось;))
jawahirpalace 01.02.2012 23:32
ММММ, який виглядає смачно .
Патрісія 01.02.2012 20:56
Я ні мій Джоджо.
Якщо через деякий час ви поїдете в Бей-де-Сом, скажіть мені, ми будемо раді вітати вас у чаті та ділитися нашими пристрастями.
Я цілую вас дуже сильно, великі поцілунки Олів'є,
Пат.
P.S. Не хвилюйся, якщо я не на facebook, я навряд чи колись ходжу .
sophie_cdugateau 01.02.2012 07:11
Дуже спокусливо це меню, мені це подобається
Патрісія 01.02.2012 07:01
Привіт Джоджо,
Дієта для мене. Я зробив їх багато, але не WW чи Dukan.
Тепер навіть не можна схуднути на 1 кг !
Але це не заважає вам скуштувати ваших дуже гарних млинців таких смачних.
Поцілунки, гарного дня,
Пат.
Хмара молока 01.02.2012 19:46
Дюкан не для, я не люблю бути розчарованим
Патрісія 31.01.2012 21:40
Привіт мій Джоджо,
Те, що ви там зробили, все ще є у списку смачних спокус.
Ваш бретонський гречаний млинець спокусливий і спокусливий своїми яйцями та листям шпинату.
Ми можемо продовжувати десертувати, так само ідилічно з вашим малиновим та лимонним млинцем, я запевняю вас, що за це треба вмерти. ти робиш мені ротову воду кожного разу, коли проходить
приготовлений.
Джоджо, ти жахливий .
багато любові,
Патрісія
Хмара молока 31.01.2012 22:22
Ви знаєте Пат, я не мала з цим нічого спільного, я просто взяла рецепти з журналу WWt
але це правда, що ми можемо насолоджуватися, не почуваючись надто винними
Що стосується пікантного гречаного крепу, тут немає яйця, але ніщо не заважає додати його (воно буде трохи менше світла), але, звичайно, краще
Дорія 31.01.2012 21:02
Я, хто обожнюю млинці у всіх цих формах, тріснув перед твоїм !
Найскладніше - знайти індукційну сковороду для млинців.
Дуже добрий вечір у вівторок,
Поцілунки, Дорія
Вакх 31.01.2012 19:26
справжній захват від початку до кінця, кусати пальці обжерливістю ! Надобраніч
Katoo - це кухня. 31.01.2012 15:28
Я радий бачити, що ми можемо розважитися, не розриваючи своїх масштабів, і для цього ваш блог справді міна знахідок. Поцілунки ^^
Бріжит 30.01.2012 23:00
Ось приємний вибір млинців!
Я обираю той з малиною та лимонним кремом! Аромати, які я люблю і які чудово поєднуються.
choupette88 30.01.2012 20:02
Від усього цього в роті сльозиться !
Доброго тобі вечора і до зустрічі наступного разу
Поцілунки
Вал 30.01.2012 19:57
Ваш десерт божественний! Я, хто не підраховує бали, я фанат усіх цих рецептів! Поцілунки
катунетка 30.01.2012 16:11
Мені подобається і те, і інше, якщо вони легкі, то тим більше привабливіші після великих порцій їжі вихідних! дякую Джоел, поцілунки
Майвен 30.01.2012 14:03
Я вибираю солодке! добрий день поцілунки !
лоло 30.01.2012 13:03
гул, дякую за обмін! Не знаю, який вибрати !
балакучий чайник 30.01.2012 12:00
ах мій дорогий Джоджо, що ти робиш мене щасливим своїми млинцями WW, я просто вмираю смакувати хорошим млинцем, тепер я зможу проблема полягає в тому, що млинці - це мій гріх
милий, тому я повинен бути обережним, але ти знаєш, що я досить розумний ха-ха
Фітнес-зали Saint-Paul 30.01.2012 10:54
Після невеликого різдвяного набору ваги я відчуваю, що Свічка мені не допоможе ^^
У будь-якому випадку ці млинці здаються мені справжнім захопленням.
vero SF 30.01.2012 10:27
Ах, бен для гречаних млинців це просто вода і гречаний фаріен з щіпкою солі ! це робить ще менше балів, і вони смачні.
Хмара молока 30.01.2012 18:39
Ви абсолютно праві, Веро, справжні бретонські млинці готуються лише з гречаного борошна, води та солі.
Кожного разу, коли я намагаюся їх приготувати, у мене страшний час для приготування їжі, я не повинен мати руку допомоги.
Дякую за ваше повідомлення в моєму блозі
Шупет 30.01.2012 10:25
Гарне млинцеве меню!
Прованс 30.01.2012 9:46
Я визнаю велику перевагу малиновій версії! шпинат.
CLquipopotte 30.01.2012 09:37
І солоне, і солодке, я йду за тобою із закритими очима. а дзьоб широко розкритий .
Кухня Mimine 30.01.2012 09:09
Біскоттин 30.01.2012 9:08
Хм, добрі млинці!
Колінетт 30.01.2012 07:37
рецепт цікавий . справді . Я особливо пам’ятаю солоний рецепт . Цікаво, чи немає цього в одній із моїх книг з W W, яку я маю роками .
Ти все одно закінчуєш солодкими крепками . недобре жоджо
Я помітив вашу втрату ваги (і кокосового) на фотографіях меца .
prici 30.01.2012 07:18
Хм, твої млинці виглядають смачно. Мені теж довелося б піти подивитися WW!
Доброго дня, PRhere
Ваніль 30.01.2012 01:19
Ваш пікантний млинець змушує мене тріскатися так само, як і солодкий.
boljo 29.01.2012 23:57
Вже Свічка, я ще не рано, але ти добре зробив, що це чудово.
міні-кухня 29.01.2012 21:55
Два казкові рецепти, які по-диявольськи заздрять ! .Хто хай живе свічка ! хіхіхі
тринідад 29.01.2012 21:53
вони страшенно апетитні !
Хмара молока 29.01.2012 22:17
так, навіть якщо вони легкі
За даними ринку 29.01.2012 21:46
Ще не вирішив піти шляхом до світової війни, але я починаю думати про це серйозно. Тим часом я дозволяю спокуситися вашими пропозиціями щодо млинців, які виглядають смачно!
Хмара молока 29.01.2012 22:19
Зі свого боку, я не беру на себе ініціативу з програмою, яка все одно дуже хороша, не складається враження, що вона сидить на дієті, навіть якщо я усвідомлюю, що приготування їжі "як правило" більше
смакували
cojocano 29.01.2012 21:43
ідеї солоних млинців завжди вітаються для мене, бо мені бракує фантазії з цього боку.
Пачука 29.01.2012 21:42
ням ням нямммммм хороші млинці.
маміміджане 29.01.2012 20:19
тільки хороші млинці і живуть при свічках, я ближче розгляну ваші рецепти світла, я теж на дієті, bizzzzzzzzzz добрий вечір
Валері (Франш-Конте) 29.01.2012 20:06
Вони мене влаштовують обох !
Бажаю тобі доброї неділі, у мене вдома повернувся сніг
Пусінет 29.01.2012 20:00
хаммммммммммммммммм
млинці
Жанна 29.01.2012 19:46
О, добрі млинці! Я хочу по одному з кожного, молодець !
Блог про легке, легке або більше для гурманів. Починаючи з 2006 року, я легко розповідаю про свої есе та кулінарні відкриття.
Це сезонно (підсумки)
Зараз вам подобається
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
Останні опубліковані статті
Шукати в блозі
з кухні, але не тільки .