Ідіть у відпустку їжі на користь, щоб не заснути за кермом Поточна жінка МАГ
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Сонливість за кермом є основною причиною смертельних випадків на шосе. Щоб уникнути занурення в ніс під час поїздки, бажано стежити за вмістом тарілки. Нещодавнє дослідження показало, які продукти потрібно їсти, перш ніж вирушати в дорогу цього літа. Відкрийте для себе ідеальне меню, щоб бути пильним за кермом.
Будьте в курсі
Літні канікули справді розпочались. На початку липня багато хто вийде на дорогу. Але недостатньо добре спати за день до вильоту, коротко дрімати або робити регулярні перерви для боротьби із сонливістю за кермом, яка потрапляє в третину смертельних аварій. Пильність за кермом також включає ваше ставлення, тому що відповідна дієта допомагає уникнути "стуку".
У 2019 році асоціація Assurance Preévention провела з доктором Фредеріком Салдманном, кардіологом та дієтологом дослідження з метою вимірювання впливу дієти на пильність і сонливість за кермом. Останнє показало, що надмірно велике харчування може втомлюватись і впливати на пильність водія. У другій частині цього дослідження, проведеного доктором Фредеріком Салдманном та ендокринологом Фабрісом Бонне, асоціація представила продукти, яким слід надавати перевагу до і під час поїздки, щоб сприяти пильності за кермом та уникати ризику сну.
Виїзд у відпустку: ідеальне меню, щоб не заснути за кермом
Меню-переможець, щоб не потрапити в обійми Морфея під час подорожі, відносно просто: мета полягає в тому, щоб він мав особливо низький глікемічний індекс. Він також повинен складатися з продуктів, які не вимагають великих травних зусиль. Ще один критерій: робіть ставку на збуджуючі аромати, такі як гіркота або кислотність.
На думку лікарів та асоціації, доцільно їсти огірки та редис як закваску, оскільки огірок, що складається з 98% води, дозволяє поступово зволожувати. Що стосується редьки, вона також приносить воду і гіркоту, що підвищує пильність. Для страви вони рекомендують вживати білу рибу та сочевицю. "Ці продукти мають дуже низький глікемічний індекс. Вони забезпечують лінійну енергію та запобігають втомі під час травлення. Біла риба забезпечує білок. Трохи лимона додає кислотності", - уточнює асоціація у своєму дослідженні. Для трохи солодкого дотику: ківі, що забезпечує кислотність і вітамін С, і квадрат 90% темного шоколаду для дотику гіркоти.
Покращено час гальмування після вживання ідеального меню
Щоб довести ефективність цієї "оптимізованої їжі" на стан пильності та час гальмування автомобілістів, 70 водіїв у віці від 23 до 67 років спостерігали за допомогою інфрачервоного оптичного датчика після споживання цього меню. "Оптимізований прийом їжі дозволяє підтримувати стан пильності, ідентичний такому у групи при послідовному голодуванні, навіть із покращенням часу гальмування після прийому їжі", вказують результати дослідження.
Залишайтеся зволоженим протягом усієї подорожі, щоб уникнути ризику засинати під час руху
Лікарі та асоціація рекомендують регулярно зволожувати. "Коли відчувається спрага, це вже занадто пізно: втома, м'язова слабкість, відсутність концентрації ... вже встановлені. Тіло тоді відчуває більші труднощі при виконанні завдань, мозок чутливий до втрати води", вказують вони назовні Що стосується кави, то її не рекомендується вживати в розумних дозах, але вона не має прямого впливу на пильність.
Дослідження нагадує, що крім правильного харчування та зволоження, автомобілісти повинні їхати відпочившими, робити перерви принаймні кожні дві години та чергувати водіїв при перших ознаках сонливості, не вживати алкоголь до і під час поїздки та завжди перевіряти сумісність наркотиків з керуванням транспортними засобами, якщо їх потрібно приймати.