IgE; Тестування IgG Одна буква робить різницю


Багато людей підозрюють, що мають харчову алергію або непереносимість. Не дивно, що самотести на алергію та непереносимість процвітають. Постраждалим обіцяють швидко та надійно виявити причину своїх проблем і тим самим домогтися швидкого позбавлення від симптомів. Зокрема, так звані тести IgG все частіше замінюють діагноз фахівця і спричиняють ризиковані «дієтичні рекомендації».

тестування

IgE та IgG: одна буква робить різницю
У діагностиці алергії важливу роль відіграє визначення антитіл у крові - імуноглобулінів. Однак є лише один специфічний тип їжі, який має значення: тип Е. Підвищений рівень IgE до певної їжі свідчить про сенсибілізацію. Якщо симптоми виникають після вживання цієї їжі, наприклад реакції на шкіру, кашель, задишка або блювота, виникає алергія. Імуноглобулін G (IgG), навпаки, утворюється в крові здорових людей як нормальна реакція на часто споживану їжу. Тому підвищений рівень IgG лише вказує на те, що хтось часто їсть. Якщо ви часто їсте продукти з пшениці, це відображається на підвищеному рівні IgG щодо пшениці - однак, це не є доказом непереносимості.

Алергологи застерігають від проведення тестів на IgG
Європейське та німецькомовне товариства з алергії зайняли чітку позицію та застерігають проти тестів IgG з їжею, яка не має сенсу
(http://dgaki.de/wp-content/uploads/2010/05/Leitlinie_KeineIgG-TestsNahremittel2009.pdf).
Усі вони сходяться в думці: антитіла IgG є нормальною реакцією на певні компоненти їжі і тому часто виявляються - навіть у здорових людей. Результати цих тестів часто дають довгі заборонені списки, які зазвичай призводять до значних дієтичних обмежень - аж до дефіциту поживних речовин включно. У деяких випадках, замість того, щоб зникати чи зникати, симптоми погіршуються із зміною загальної дієти. Однак тоді робляться неправильні висновки, а окремі продукти харчування підозрюються замість того, щоб дивитись на сукупність змін.

Діагностика харчової алергії або непереносимості вимагає конкретних знань і тому належить спеціалізованому лікарю.
Якщо їжа не переноситься, за нею можуть бути різні причини. Вони варіюються від алергічної реакції до порушень використання та целіакії. Однак іноді причиною є "просто" погана харчова поведінка. У будь-якому випадку варто звертатися до індивідуальних порад щодо харчування перед жорсткими дієтичними обмеженнями. Потім форму непереносимості повинен з’ясувати лікар.
Щоб уникнути марних або навіть шкідливих дієт, постраждалі повинні завжди звертатися до алергологічно досвідченого дієтолога, фахівця та алерголога. Адреси спеціалістів-дієтологів з алергією у вашому регіоні можна знайти на нашому веб-сайті www.Allergie-Wegweiser.de

Станьте членом DAAB і скористайтеся багатьма перевагами для свого здоров'я

  • наша команда експертів надає вам індивідуальні та особисті поради по телефону або електронною поштою
  • ми підтримуємо вас докладними інформаційними матеріалами про вашу клінічну картину. Науковий, обґрунтований, незалежний!
  • Ви будете отримувати журнал членів DAAB Allergie Specific для вашого будинку чотири рази на рік
  • у вас є автоматичний доступ до онлайн-зони для учасників