Їли смачний суп у США, якраз те, що його називають Супи та Ейнт; форум pfe
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
Я з’їв дуже смачний суп у США (у відпустці у фуршеті), але не знаю, як це називається.
Це було схоже на сирний суп, він був білим і досить густим і вершковим?
Хтось це знає ?
Член з 01.03.2010
13 092 повідомлення (в середньому 3,33/день)
ваша інформація трохи бідна! На смак він був лише як сир, можливо, якийсь інший смаковий компонент, чи було в ньому овочі? Ви коли-небудь запитували кухаря.
LG Ute
Член з 09.09.2007
60 повідомлень (ø0.01/день)
може це був кукурудзяний крем?
Це густий кукурудзяний крем-суп!
Член з 5 січня 2006 р
3,438 дописів (ø0,63/день)
Вибачте, але це трохи підказка.
Що було покладено в основу?
Це могло бути що завгодно, від кукурудзи до гарбуза до картоплі.
Спробуйте описати смак більш докладно, тоді, можливо, я/вони можуть вам допомогти.
Член з 14.02.2005
22 950 повідомлень (ø3,98/день)
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
так, саме такий суп, як хтось мені сказав, тільки я насправді не знав цього вдома
Тож кукурудзи в ньому не було. Ви взагалі не бачили жодних інгредієнтів. Це було більше схоже на молоко, але просто густіше.
Вибачте, я не можу сказати більше. Але на смак він був дуже смачним.
Член з 26 грудня 2007 р
2561 повідомлення (ø0.54/день)
Можливо, молюскний суп. Особливо популярний у південних штатах.
Колір також підходить.
Член з 14.02.2005
22 950 повідомлень (ø3,98/день)
| найвідоміші - це, мабуть, молюски, ви можете їх шукати |
| Цитата та відповіді |
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
@gesine
Я буду шукати рецепт тут. Це могло бути все.
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
мене знову, тому я не відчув запаху ні риби, ні мідій. Суп також був без частин, як пюре і дуже міцний на смак.
Можливо, це може бути щось інше?
Член з 26 грудня 2007 р
2561 повідомлення (ø0.54/день)
тісто з молюсків, яке я їв до цього часу, ніколи не смакувало як риба чи мідії.
Тому для мене це не вартувало б зусиль.
На мою думку, це як рибні пальці: мідії для тих, хто не любить мідій.
Але є й інші місця, де на смак він більше нагадує мідії.
Це насправді завжди пюре, без шматочків.
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
@Gesine
дякую, я зараз знайшов рецепт і просто спробую. Так, і якщо мідії не пахнуть мідіями, вони були.
Дякую усім за швидку допомогу.
Ось тут ЗАВЖДИ СУПЕР допомагав.
Дякую і приємної неділі
Член з 5 січня 2006 р
3,438 дописів (ø0,63/день)
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
@syracuse
Я не впевнений, що це все-таки не були мідії, ви просто не могли їх побачити чи відчути запах
Ми були в Південній Флориді.
Якби це був сир, яким сиром він міг би бути?
Член з 23.02.2004
7625 повідомлень (ø1,24/день)
Тож там немає сиру, але, можливо, ви подивитесь на Вішіссоа?
Член з 5 січня 2006 р
3,438 дописів (ø0,63/день)
Член з 13 червня 2004 р
1038 дописів (ø0,17/день)
Член з 07.07.2007
11090 повідомлень (ø2,21/день)
Я дам вам рецепт для приготування молюсків.
2-3 скибочки сирої, копченої шинки або свинячого черева, нарізані кубиками
1 невелика цибулина, подрібнена
1 картопля середнього розміру, нарізана кубиками
2 ст ложки вершкового масла
4 ст ложки борошна
1 літр молока
500-600 г молюсків у власній заварі
по можливості додайте трохи мідій, приблизно 80 мл
Поточіть нарізану кубиками шинку і цибулю 2 ложками вершкового масла на сковороді, а потім додайте борошно і дайте йому добре з'єднатися. Потім додайте молоко і доведіть до кипіння. Нехай вариться на повільному вогні, поки соус не почне загусати. Додайте в суп кубики картоплі, перемішайте. Дайте варитися 25 хвилин. Потім додайте молюсків із запасом та зайвим запасом або запасом (овочі). Дайте мідіям прогрітися протягом 5 хвилин. Приправте сіллю і трохи кайенського перцю. Подавайте з невеликою кількістю свіжого змішаного чорного перцю. Не пюрируйте!
Можливо, цей суп такий самий, як той, який ви їли у Флориді.