Імбир 10 вагомих причин їсти більше імбиру! foodspring Magazine Франція
Ми справді знаємо, що таке імбир? Які властивості має цей зміцнюючий бульба? Ми вам все це пояснюємо.
Зміст
Імбир, що це ?
Те, що називається імбиром, насправді є частина кореневища цієї тропічної ароматичної рослини, яку культивують у Південно-Східній Азії. Корінь використовується або цілий, або як пряність у вигляді порошку.
Імбир - це не тільки кулінарні спеції, це ще і лікарська рослина століттями в традиційній китайській та індійській медицині (Аюрведа). В Європі його використовують з 16 століття.
Як зберігати імбир
Зберігання імбиру починається з придбання бульби імбиру. Він повинен бути свіжим і мати тверду консистенцію.
Для зберігання рекомендуємо зберігати імбир (не вирізаний) захищений від світла та в прохолодному місці. Якщо його вирізати, ви можете обернути його в миючу харчову плівку або скляну ємність.
Користь імбиру
Чесноти імбиру відомі тисячоліттями. Ця чарівна турберкула допомагає проти хвороби руху, сприяє травленню, але також має протизапальні та знеболюючі властивості, що робить її одним із найефективніших засобів проти застуди.
Ви все ще скептично ставитеся до користі імбиру для свого здоров’я? Ми повідомили вам про переваги імбиру та його достоїнства. Ось 10 вагомих причин вживайте імбир трохи частіше, ніж зазвичай !
10 вагомих причин їсти більше імбиру
Харчові цінності імбиру
Імбирний бульба - справжній концентрат енергії завдяки йому багато мікроелементів. У 100 г імбиру ви знайдете, серед іншого, 5 мг вітаміну С, 43 мг магнію, 16 мг кальцію і 415 мг калію, крім 1,8 г білка і 2 г клітковини.
Ефективність імбиру проти застуди
Якщо у вас свербить горло і нежить, подумайте про імбир! Будь то в чаї, смузі або навіть у чистому вигляді вітамін С гарантує нормальне функціонування вашого імунна система. Щоб заповнити вітаміни, також подумайте про наші Щоденні вітаміни. Наші бездоганно дозовані капсули покривають 100% щоденних потреб у вітамінах.
Імбирна вода
Щоб зберегти своє здоров’я, ви також можете пити імбир. Потрібно просто нарізати імбир невеликими шматочками і помістити його в гарячу воду, даючи йому просочитися. Завдяки цьому 100% натуральному настою ви отримаєте ідеальний напій для відновлення сил та зміцнення імунної системи.
Порада: якщо ваш імбир органічні, не видаляйте кору тому що тут ми його знаходимо більшість мінералів.
Імбир для ваших м’язів
Імбир багатий на калію. Ми іноді недооцінюємо значення мінерали. Це помилка, тому що калію, наприклад, забезпечує нормальну роботу м’язів та нервової системи.
Окрім імбиру, наш капсули магнію та цинку також задовольнити ваші щоденні потреби в мінеральних речовинах. Ідеально підходить для спортсменів або активних спортсменів !
І для ваших зубів !
Ти знав ? Імбир має цілющі властивості для зубів і ясен, завдяки вміщеному в ній магнію.
Імбир заряджає ваші батареї
Вітамін С в імбирі допомагає зменшити втому та перешкоди. Ми можемо рекомендувати їсти його лише в короткі, холодні зимові дні !
Гарна чашка чаю - це завжди приємний спосіб розслабитися після важкого дня. Налийте собі гарної чашки лимонно-імбирного чаю і насолоджуйтесь перевагами. Додайте трохи свіжі інгредієнти як м’ята, якщо це можливо.
порада: для більшої енергії та розслаблення подумайте про наш Інфузії благополуччя. Щоб розпочати день, нічого подібного до нашого Ранкове тонування, поки Розслаблюючий вечір подбайте про момент розслаблення.
Імбир як актив для схуднення
Сильний смак імбиру надає а стимулювати кровообіг. термогенез стимульований таким чином, ваше тіло спалює зайві калорії.
Імбир для сприяння травленню
Якщо у вас тендітний шлунок, імбирний чай, завдяки йому травні чесноти, допоможе вам пережити важку їжу.
Ідеальна пряність для вашої фітнес-кухні
Звичайно, імбир смачний. Його аромат і сильний, і м’який надає вашим стравам неповторної нотки. І в смузі чи соках це теж має своє місце.
Імбир на кухні: наші улюблені рецепти
Імбирні постріли
Інгредієнти для 7 порцій імбиру:
- 120 органічних імбирів
- 2 невеликих яблука
- 3 лимона
- меду
Вимийте яблука та імбир у теплій воді. Наріжте все на невеликі шматочки. Зберігає шкіру імбиру, оскільки вона також містить багато поживних речовин. Змішайте все разом і додайте лимонний сік. Як тільки ваш сік буде готовий, ви можете додавати мед, як забажаєте. Зберігайте цей напій у герметичній тарі і зберігайте в холодильнику. Ваш супер-напойний напій готовий! Його можна тримати близько 1 тижня.
Овочева сковорода в азіатському стилі
З пасеровані овочі в салаті, ця смачна страва готова в один миг і так само швидко з'їла.
Прозорий салат з локшини з копченим тофу
Salat mal anders- Mit unserem Glasnudelsalat vereinst du das Beste aus der asiatischen Küche. Verfeinert mit Ingwer und knusprigem Räuchertofu sorgst du damit für Abwechslung auf deinem Teller. Ще один салат, один з наших улюблених в азіатській кухні. Імбир та хрусткий копчений тофу - це частина оригінальності на вашій тарілці !
Морквяно-імбирний суп
Наш вершковий морквяно-імбирний суп зігріває ваші зимові вечори, особливо з нашими кокосова стружка.
Лимонна вода з імбиром
Потрібне оновлення? То чому б не втамувати спрагу лимонно-імбирною водою? мінерали присутній в імбирі ідеально дифузується у воді, а свіжий смак лимона додає а ігристе дотик.
Імбир інфографіки
Імбир не збирають, поки листя рослини не пожовкнуть, тобто приблизно через 250 днів. Потім бульби сушать і продають у вигляді або у вигляді порошку. Наші Інфографіка навчимо вас більше про імбир:
Імбир: наш висновок
Імбир - це цибулина, яка використовується як ароматизатор, але яка також відома як цілюща рослина в китайській та індійській медицині. З часом він створив собі місце на наших кухнях. У ці дуже холодні дні ми особливо цінуємо це пікантний смак. Його мінерали є цінними активами для зміцнення вашої імунної системи і ідеально розподіляються у склянці води або чашці чаю.