Імбир Силовий корінь проти застуди - і для схуднення!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Чи проти застуди, нудоти або для схуднення: імбир це старовинний домашній засіб, який зараз переживає справжній ажіотаж і стає зіркою серед коренів. Оскільки, як кажуть, жовтий бульба має численні оздоровчі властивості - і імбир також може багато запропонувати нашій красуні! Ось 5 дивовижних речей, які відбуваються, коли ви щодня їсте імбир
1. Імбир змусить ваш головний біль зникнути
Головний біль, а аспірину під рукою немає? Тоді спробуйте шматочок імбиру! Бульба має протизапальні та знеболюючі властивості, які нічим не поступаються багатьом знеболюючим - за винятком того, що, на відміну від деяких інших ліків, вони не викликають проблем із шлунком.
2. Імбир зміцнює вашу імунну систему
Імбир - найкраще ліки від застуди: він захищає вашу імунну систему та має антиоксидантну дію. Чудовий рецепт від грипу: гаряча імбирна вода з лимоном і медом.
3. Імбир діє проти печії
У ході дослідження вчені виявили, що імбир у шість разів ефективніший проти печії, ніж будь-який лікарський засіб: він стримує кислоту в шлунку, заспокоює нерви, що викликають печію, і при регулярному споживанні запобігає появі симптомів.
4. Імбир допомагає схуднути
Показано, що імбир стимулює метаболізм: бульба стимулює вироблення шлункової кислоти, а це означає, що їжа може засвоюватися швидше і легше. Імбир не тільки допомагає організму спалювати калорії - він також допомагає організму позбутися токсинів і шкідливих речовин.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
5. Імбир ефективний проти менструальних болів
Менструальні спазми спричинені м’язовими судомами: м’язи скорочуються занадто сильно або занадто швидко - що, в свою чергу, погіршує кровотік і викликає біль. Одне дослідження показало, що вживання сирого імбиру зменшує біль у м’язах на цілих 23 відсотки.
Користь імбиру безперечна - але звідки рослина?
Імбир - тропічна трава, походження якої не зовсім точно. Однак його культивують у Східній Азії тисячі років і зараз росте переважно в Індії, Китаї, Нігерії та Вест-Індії на величезних плантаціях.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Імбир має давню традицію як лікарської рослини: його використання датується 6 століттям до нашої ери. Е. Назад. Тоді траву використовували китайці та індіанці, які досі використовують імбир у народній медицині, такій як Аюрведа та традиційна китайська медицина (ТКМ) сьогодні.
Лише через століття імбир потрапив у середземноморський регіон через арабських торговців. Звідти римляни, а згодом і хрестоносці завезли його в Європу - саме так імбир став популярною пряністю ще в середні віки.
Готувати з імбиром
Довгий час імбир був єдиною гострою спецією крім перцю, яка змінилася лише тоді, коли чилі був імпортований з Америки. Сьогодні імбир в основному використовують свіжий і мелений на кухні.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Корінь імбиру з жовтувато-коричневим ароматним запахом надає йому приємної пікантності, його можна смакувати тертим або нарізаним на дрібні скибочки разом зі свіжим лимоном у чаях або коктейлях та смузі.
Це в імбирі
Ефективні інгредієнти імбиру знаходяться в його кореневищі. Існує 1,5 - 3 відсотки ефірної олії. Корінь імбиру також містить гарячі речовини, які надають бульбі типовий смак. До них належать так звані гінгероли та шогаоли.
До речі: Багато цінних інгредієнтів кореня імбиру сидять - подібно до яблук - безпосередньо під шкіркою. Тому слід очищати бульбу якомога тонше.
Від чого допомагає імбир?
Через свої інгредієнти імбир часто використовують для профілактики та лікування застуди та для зміцнення імунітету. Бульбі приписують антибактеріальну та противірусну дію.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Крім того, імбир, як кажуть, сприяє кровообігу, стримує згортання крові і може полегшити головний біль, застуду, озноб і кашель.
Крім того, імбир також корисний при нетравленні шлунку, нудоті та блювоті, оскільки містяться в ньому гарячі речовини можуть заспокоїти непокірний шлунок. Бульба може бути особливо ефективною проти подорожньої хвороби за рахунок зменшення нудоти та нудоти. Однак, згідно з науковими дослідженнями, сила коріння імбиру користується лише тим, хто хворіє в літаку, поїзді чи машині - на жаль, імбир не допомагає проти морської хвороби.
Почніть день з імбиру
Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого організму, вам слід замінити ранкову каву гарячою водою з імбиром. Це полегшує симптоми застуди, попереджає їх і допомагає організму розпочати день: метаболізм починає працювати, організм підтримує виведення токсинів та шкідливих речовин, а заодно сприяє спалюванню жиру.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Рецепт: імбирний чай
Для приготування імбирного чаю імбир нарізають невеликими скибочками - якщо ви любите його гарячим, ви можете використовувати до шести скибочок. Покладіть у кружку, залийте її гарячою, не киплячою водою, і накрийте її приблизно 10 хвилин. За допомогою бризкання лимонного соку і трохи меду, імбирна вода стає нашим новим улюбленим вранці - а також допомагає при схудненні!
Імбир для краси
Незважаючи на те, що імбир багато використовують на кухні, бульба також знайшла своє місце в міжнародному бізнесі краси. Оскільки пікантність імбиру - це не лише кулінарні страви, але й виявляється корисним з точки зору релаксації: завдяки численним мінералам, вітамінам та ефірним оліям, що містяться в бульбі, косметичні засоби з імбиром мають заспокійливий і водночас активуючий ефект.
Олії для ванн, які працюють із силою бульби імбиру, стимулюють кровообіг і тим самим дарують тепло. Креми з екстрактом імбиру мають протизастійну дію і тому часто наносяться на область очей як удар свіжості. Чудовий побічний ефект: пряність надає антиоксидантну дію і виводить токсини з організму.