Імбир та його користь; Їжа палео; Паскаль палео
Під час дієти «Палео» я вживаю імбир щодня, незалежно від того, чи готую страви, чи фруктові соки
Ваш путівник по Палео БЕЗКОШТОВНО
Походження, основи, поради та рецепти !
Вже завантажено понад 2000 людьми
Імбир (Zingiber), вихідцем з Азії, є рослиною з сімейства Zingiberaceae.
Його кореневище, широко застосовуване в кулінарії, має кілька терапевтичних властивостей.
Вживання імбиру налічує понад 5000 років.
Це одна з найбільш використовуваних рослин в індійській аюрведичній медицині.
Імбир містить:
- Марганець
- Фосфор
- Магній
- Кальцій
- Натрію
- Залізо
- Вітаміни В1, В2 і особливо вітамін В3
Звичайне споживання імбиру має сприятливі ефекти:
- Покращує травлення
- Стимулює апетит
- Ефективний проти запорів
- Природний протизапальний
- Добре при болях у м’язах та суглобах
- Зміцнює імунну систему
- Властивості спалювання жиру:хороший союзник для схуднення, ефект ситості (як частина збалансованої дієти)
- Афродізіак і джерело енергії
- Ефективний проти нудоти
- Запобігання раку
- Рекомендується людям з діабетом
Імбир можна вживати по-різному:
- Сирий корінь
- У порошку
- Конфігурація
- В настої
- У свіжому соку
- В ефірній олії (масаж)
Ви можете споживати від 2 до 5 грам імбиру (кореневище імбиру) у 2 або 3 дози протягом дня.
Увага: деякі люди можуть отримувати легку діарею або відчуття печіння в шлунку при її споживанні.
Імбирний напій:
- Зварити імбир у кокосовому молоці з корицею, зірчастим анісом та куркумою
- Смачний гострий напій !
Імбирний шоколад:
- Темний шоколад розтопіть на 70%, обваляйте в шоколаді тонкі скибочки імбиру
- Залиште охолоджуватися в холодильнику, ви отримаєте смачні шоколадні цукерки з ноткою гострого
Імбирний чай:
- Закип’ятіть склянку води з ложкою тертого свіжого імбиру
- Дати постояти 5 хвилин, процідити і додати мед