Імбир від спецій до лікування
Деякий час тому я дізнався від коханої людини, що нічого не стає краще вранці на голодний шлунок, ніж здорова чашка лужної води з лимонним та імбирним соком.
Невдовзі після вживання цього чарівного лікеру вигоди не забарились. Найлегше помітними були переваги для травного тракту.
Вживаний перед їжею імбир посилює травний вогонь, допомагаючи організму накопичувати менше токсинів і спалювати вже наявні.
Поліпшення травлення допомагає в довгостроковій перспективі правильному функціонуванню імунної системи та лімфатичної системи. Оборонна та дренажна функції представляють основні функції людського організму. Підтримка їх на максимальній робочій потужності має бути метою кожного з нас.
В Аюрведе рекомендації складаються відповідно до визначення дози (типології), частиною якої є пацієнт. Імбир - один з продуктів, який підходить для всіх трьох видів.
Щоденний стимул імунітету робить наше тіло ідеально підготовленим і не стає жертвою зловмисників. Імбир - дуже хороший імуностимулятор. Ця особливість у поєднанні з тим, що вона є чудовим антибактеріальним засобом, допомагає нам жваво переходити через "незручності" сезону.
Мігрень є загальним захворюванням серед наших однолітків. Імбир тут також допомагає нам. Заваріть чай зі свіжого кореня імбиру і відваріть паличку кориці. Якщо мігрень є вашим супутником, таким чином ви точно зможете попрощатися з нею за короткий час.
Журнал додаткової медицини опублікував у 2012 році дослідження, яке показало, що імбир також має протизапальні властивості, його сила дорівнює або більша, ніж у деяких протизапальних препаратів. Чому б за цих умов не вибрати імбир, який має 0 побічних ефектів і приносить ряд інших переваг?!
Ще одне дослідження, опубліковане у згаданому вище журналі, показує сильний і принаймні цікавий зв’язок між споживанням імбиру та глікемічними показниками у пацієнтів з діабетом типу 2. Дуже цікавим є те, що, хоча алопатичні препарати специфічні для цього стану збільшують серцево-судинний ризик, імбир зменшує цей ризик.
Спеції та аромат імбиру завжди змушують мене думати про зиму, і тепер, коли вона все ще настає, я закликаю вас купувати її в сирому вигляді, а якщо можете, і в органічному. Купуючи його, будьте обережні, щоб він мав тонку та блискучу шкіру та відчував інтенсивний запах.
Прийшовши з ним додому, вимийте його і обережно вичавіть у соковижималці з черв’ячним валом, і ви отримаєте чарівний лікер. Він буде жовтим, непрозорим і щільнішим за воду. Запахне екзотичними та пряними місцями. Він нестиме в собі диво нашого зцілення.
Як і будь-який чарівний лікер, він концентрований, тому, коли ви хочете насолоджуватися ним, розведіть його в лужній воді і додайте трохи лимонного соку та кінчик ножа з найчистішої та найчарівнішої кориці (Цейлонська кориця) і насолоджуйтесь ... моментами миру, тепла та світла.