Імбирно-імбирний чай
Імбир (Zingiber officinale) - дуже популярна багаторічна рослина, родом з Азії, де її використовують як пряність вже понад 4000 років.
Він також має дуже довгу історію як лікарська рослина. Наприклад, у Китаї імбир використовується більше 2000 років для полегшення травлення та лікування таких захворювань, як діарея та нудота.
Ця рослина також використовується для лікування артриту, кольок, застуди, грипу, головного болю, менструальних болів та серцевих захворювань.
Наслідки імбиру Дослідники вважають, що діючими речовинами імбиру є леткі олії та фенольні сполуки, такі як гінгерол, шогаол та парадол. Він також містить кверцетин, кемпферол, катехін та епікатехін (специфічні для зеленого чаю), рутин, нарінгенін та куркумін.
Загальний вміст флавоноїдів (антиоксидантних сполук) приблизно вдвічі перевищує вміст часнику, цибулі та чорного чаю.
Антиоксидантна дія імбиру еквівалентна дії вітаміну С.
Кілька досліджень показали, що імбирний порошок може зменшити симптоми хвороби руху (автомобіль, човен тощо). У перевірених людей було менше блювоти та холодного поту. Однак це не зменшило почуття нудоти. Що стосується хвороби руху, вона має слабкіші ефекти, ніж звичайні препарати, але також і менше побічних ефектів.
У випадку вагітних жінок один грам імбиру на день протягом 4 днів призводив до поліпшення нудоти. Крім того, жінки, які вживали цю рослину, блювали менше, ніж ті, що вживали плацебо. Його слід використовувати для цієї мети лише після консультації з фахівцем і не більше одного грама на день протягом максимум чотирьох днів.
Щодо нудоти, спричиненої хіміотерапією, було проведено кілька досліджень, які показали, що вона зменшує тяжкість і тривалість нудоти. Однак в одному дослідженні його застосовували разом із традиційними ліками. Таким чином, необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має імбир такий ефект, і коли його вводять окремо.
Щодо нудоти та блювоти, спричинених хірургічним втручанням, результати досліджень суперечливі.
Таким чином, є дослідження, які показали, що один грам імбиру, введений до операції, може зменшити нудоту настільки ж ефективно, як звичайні препарати, інший показав, що він зменшує кількість звичайних ліків від нудоти, що вводяться після операції, але також дослідження, в яких немає вищезазначені ефекти спостерігались.
Було проведено дослідження, яке показало, що ця рослина може навіть посилити нудоту, спричинену хірургічним втручанням.
Здається, що масло, якщо наносити його на зап’ястя, запобігає нудоті у 80% випадків.
Ця рослина може зменшити нудоту та блювоту у людей, які проходять лікування ВІЛ/СНІДу. Його вводили протягом 14 днів, за 30 хвилин до лікування.
Імбир також має протизапальну дію, що робить його корисним для зменшення болю, спричиненого остеоартритом та ревматоїдним артритом (дослідження із суперечливими результатами - необхідні додаткові дослідження). Його наслідки можна помітити через кілька тижнів прийому, навіть місяці.
Це також зменшує біль та інші менструальні симптоми. Для досягнення цього ефекту використовували кількість 1,5 грама імбиру на день, розділене на три прийоми протягом трьох днів.
Здається, екстракт має подібні ефекти в 62% випадків. Приймати по 250 мг чотири рази на день протягом трьох днів. Ефекти такі самі, як і ібупрофен.
У випадку з безплідними чоловіками рухливість насінних збільшується на 47,3%, об’єм сперми на 36,1%, кількість сперми на 16,2%, життєздатність на 40,7% та тестостерон на 17,7%. Вони споживали імбир протягом трьох місяців (кількість вживаного не вказана).
Дослідження на тваринах показали, що імбир посилює антидепресантну дію магнолії лікарської. Вживаний окремо, він не має антидепресантних властивостей.
Він також може мати протиракові ефекти (профілактика), при цьому кілька досліджень показують, що він може запобігти утворенню і розмноженню ракових клітин і може спровокувати апоптоз (запрограмована загибель клітин). Дослідження проводили лише на культурах клітин та тварин.
Попередні дослідження показали, що імбир може знижувати рівень холестерину, тригліцериди, рівень цукру в крові (у разі діабету 2 типу) та артеріальний тиск, розріджують кров, зменшують здуття живота, лікують розлад шлунку та головний біль та полегшують травлення. У цих випадках необхідні подальші дослідження для підтвердження ефектів.
У випадку холестерину та тригліцеридів ефекти спостерігались у людей, які споживали грам імбиру тричі на день протягом 45 днів.
Доступні форми та адміністрування
Імбирні вироби виготовляються зі свіжого або сушеного кореня. Вони містяться у формі капсул, олії, екстракту, настоянки та чаю.
Свіжий корінь можна використовувати в різних стравах і чаї.
Чай можна приготувати зі столової ложки тертого імбиру, 500 мл води, столової ложки меду або коричневого цукру і половини лимона. Додайте в гарячу воду і залиште кришкою приблизно на 10 хвилин. Мед застосовується лише в тому випадку, якщо ви хочете холодного чаю (його додають після охолодження). Якщо ви хочете гарячого чаю, використовуйте коричневий цукор.
Залежно від ваших уподобань, ви також можете додати квіти кориці, квіти ромашки, настоянку ехінацеї, листя м’яти, трохи перцю.
Ці продукти не можна давати дітям віком до 2 років.
Діти старше двох років можуть використовувати його при нудоті, спазмах у животі та головних болях. Попросіть свого лікаря, яку дозу приймати.
У випадку з дорослими не рекомендується вживати більше чотирьох грамів на день, включаючи їжу.
Вагітні жінки не повинні вживати більше одного грама на день і більше чотирьох днів.
При нудоті, здутті живота і розладі травлення дається один грам на день у кілька прийомів.
При нудоті, спричиненій вагітністю, вводять 650 мг -1 грам/день. Не застосовуйте, поки не звернетесь до фахівця.
При остеоартрозі дають один грам на день у чотири прийоми.
Вищезазначені дози були результатом досліджень дослідників. Однак для дози, з урахуванням ваших потреб, слід проконсультуватися з фахівцем.
Побічні ефекти, протипоказання та взаємодії
Побічні ефекти дуже рідкісні, але у високих дозах можуть викликати печію, діарею та подразнення слизової.
Побічних ефектів часто можна уникнути, якщо ви приймаєте добавки у формі капсул або якщо ви споживаєте імбир або добавки, що містять його, під час їжі.
Людям із жовчнокам’яною хворобою, хворобами серця, цукровим діабетом, вагітним або жінкам, що годують груддю, слід проконсультуватися з лікарем перед вживанням імбиру або продуктів, що його містять.
Якщо ви збираєтеся зробити операцію або знеболити, ви повинні повідомити лікаря, який робив операцію, що ви споживали імбир.
Не вживайте продукти, що містять його, якщо у вас є умови, що перешкоджають згортанню крові або якщо ви лікуєтесь розріджувачами крові.
Він також може взаємодіяти з ліками для діабетиків та ліками від гіпертонії.