Індійський напій з куркумою та шафраном бореться із запаленням
від Carmen Tina, 03 лютого 2017, 02:04
Індійський напій з куркуми та шафрану бореться із запаленнями та бореться з хворобами. Індійські спеції також використовуються в альтернативній медицині.
Індійська кухня цінується у всьому світі завдяки своїм ароматним спеціям, багато з яких є природними ліками для організму.
Від інфекцій до запалення, а також від депресії та навіть раку, цей оздоровчий еліксир з куркумою та шафраном має цілющі властивості.
Індійський напій з куркумою та шафраном можна вживати в будь-яку пору року для зміцнення організму.
Переваги куркуми та шафрану
Це одна з найпотужніших харчових добавок.
Куркумін у складі має сильний протизапальний характер, покращує роботу мозку, живить нейтрофіли.
Куркума підвищує рівень антиоксидантів в організмі, що зменшує шанси на рак.
Такі хвороби, як хвороба Паркінсона, Альцгеймера, пошкодження інсульту можна лікувати, симптоми покращувати за допомогою певних доз куркуми.
Куркумін є нейропротектором і проникає через гематоенцефалічний бар’єр для регенерації стовбурових клітин мозку.
Вважається можливим лікуванням хвороби Альцгеймера, депресії, передменструального синдрому та менструального дискомфорту.
Багатий калієм шафран може відновлювати і виробляти клітини, збільшуючи кількість еритроцитів.
Він також містить високий рівень серотоніну, який допомагає поліпшити настрій, придушити апетит, допомагаючи у дієтах.
Шафран також має переваги для шкіри, допомагаючи їй бути більш гладкою, менш схильною до вугрів і прищів.
Багатий кальцієм, залізом, магнієм і вітаміном С шафран можна використовувати як добавку для зміцнення здоров’я.
Індійський напій з куркумою та шафраном - як приготувати
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- 1-2 чайні ложки натурального меду або кокосового цукру
- 1/2 чайної ложки порошку кориці
- 2 насіння зеленого кардамону
- 2 столові ложки фісташок для прикраси
Змішайте всі інгредієнти в блендері. Подавайте гарячим або холодним з додатковими фісташками або шафраном для прикраси.
Цей рецепт дає вам добову потребу у вітамінах та поживних речовинах.
Сире молоко
В Індії традицією вживати сире молоко поколіннями.
Пастеризоване молоко - це той тип молока, який ми часто споживаємо, але процес нагрівання може знищити необхідні нам поживні речовини та ферменти.
Сире молоко може коштувати трохи дорожче, і його не знайти в жодному магазині.
У вищезазначеному рецепті замість молока кешью можна використовувати мигдальне, конопляне, рисове, соєве або кокосове молоко.
Всі ці варіанти набагато здоровіші і природніші за звичайні.
Кориця знижує рівень цукру в крові та ризик серцевих захворювань, інфаркту, інсульту, зміцнює імунітет, антибактеріальний, протигрибковий.
кардамон, як імбир, він може зменшити проблеми з травленням та усунути відходи з нирок.
Якщо ви страждаєте від кислотного рефлюксу, здуття живота, запаморочення, порушення травлення, кардамон може допомогти полегшити ці симптоми поганого травлення.