Інфекція шлунково-кишкового тракту Що можна і що потрібно їсти зараз

Якщо шлунково-кишкова інфекція викликає найглибший бунт, дорога порада: що їсти, що пити і скільки, дивується зацікавлена людина. Ми даємо короткий огляд загальних рекомендацій щодо часів зараження.

Що їсти при шлунково-кишковій інфекції - вирішуйте індивідуально

Найкраще самостійно з’ясувати, чи є можливість прийому їжі у випадку шлунково-кишкової інфекції. Якщо нудота посилюється при вигляді або запаху їжі, відповідь однозначна. Тепер ваше тіло потребує перерви в їжі. Однак важливо стежити за споживанням рідини.

Оскільки ваше тіло втрачає багато води, коли стілець рідкий або навіть рідкий, і ви часто блюєте, вам доведеться компенсувати ці втрати.
Навіть якщо у вас здоров’я, вам слід пити достатньо щодня. Відомо, що його кількість становить від одного до двох літрів, звичайно, ваш сімейний лікар визначить кількість, якщо у вас є додаткові захворювання.
У разі гострої шлунково-кишкової інфекції слід приймати хоча б цю кількість. Сухість у роті або потріскані губи - ознаки того, що вам все ще не вистачає рідини.
Мінеральна вода, несолодкі фруктові або трав'яні чаї добре підходять для збільшення балансу рідини. З нападами нудоти можна боротися за допомогою ромашкового, фенхелевого або імбирного чаю.
Зокрема, чорний чай, який ви крутіше довше звичайного, може допомогти нормалізувати рідкий стілець. За це відповідають так звані дубильні речовини, які також роблять смак чаю трохи гірким.
Підсолоджуйте чай лише невеликою кількістю цукру або меду, якщо взагалі. Слід уникати замінників цукру під час шлунково-кишкової інфекції. Вони також мають проносний ефект.
Якщо ви втрачаєте багато рідини через блювоту та діарею, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем. У цьому випадку вам також потрібен запас електролітів - життєво важливих мінералів та мікроелементів.
У більш легких випадках може допомогти тонкий овочевий відвар, у важких ситуаціях лікар призначить розчин електроліту.
Розведений яблучний сік ідеально підходить для дітей з легкими симптомами діареї. У дослідженнях щодо поповнення запасів рідини у маленьких пацієнтів це було використано для отримання хороших результатів порівняно з введенням розчинів електролітів, оскільки воно просто смачніше для дітей.

Легка дієта при діареї

Під час вашої шлунково-кишкової хвороби ви спочатку можете обережно з’їсти трохи їжі. Маленькими порціями при правильному підборі ви не перевантажуєте кишечник і не відновлюєте свою напружену травну систему. Інститут харчової медицини при Klinikum rechts der Isar у Мюнхені рекомендує, наприклад:

Почніть з рису або кашки. Однак готується інакше, ніж часто думають: не з молоком, а з водою і трохи солі.
Овес має не тільки живильну дію, але також регенеративний (пребіотичний) та захисний ефект у кишечнику завдяки ß-глюканам, які вони містять.
Далі спробуйте морквяний суп, який готується досить спартанським способом: 250 г моркви відваріть у 1/2 л води близько години. Потім пюре. Заправте їх невеликою кількістю кухонної солі. Жир не додається.
Якщо після цього ви з’їсте неочищене, натерте на тертці яблуко, ви надасте кишечнику додаткову підтримку. Яблучний пектин та інші клітковини зв’язують токсини та допомагають підтримувати нову здорову кишкову флору. Ви також отримуєте вітамін С з яблуком.
Щоб надати стільцю ще більше твердості, ви можете використовувати об’ємну клітковину, лушпиння псилію, наприклад, або пшеничні висівки. Однак, будь ласка, зверніть увагу на рекомендовані кількості.

Продукти для тестування під час і після проблем з кишечником

Існує ряд інших продуктів, які, як правило, щадять шлунок і кишечник. Перевірте уважно і невеликими порціями, що і скільки ви вже можете терпіти. Пре- та пробіотична їжа особливо рекомендується після переживання кишкових інфекцій з метою відновлення флори кишечника.

Ви можете погризти. Зазвичай сухі сухарі, білі булочки або крендельні палички переносяться добре.
Банани найкраще їсти злегка розтертим в пюре або дуже добре пережовувати. Позитивний побічний ефект: вони мають злегка запорний ефект.
Також рекомендується: чорниця або чорничний компот. Взагалі кажуть, що блакитні ягоди сприятливо впливають на шлунково-кишкову флору, як показують результати дослідження тварин на онкологах з Університету Луїсвілля в США.
Тоді віддайте перевагу стравам з вареними овочами, які добре переносяться, наприклад, кріп, селера, сальсифі, гарбуз або кабачки та шпинат.
Варена картопля або картопляне пюре, яке ви готуєте з водою, також є хорошою їжею в кінці шлунково-кишкової інфекції.
Їжа, ферментована молочною кислотою, може допомогти збалансувати дисбаланс кишкового мікробіома. Наприклад, спочатку вибирайте нежирний натуральний йогурт, хлібний напій, м’яко квашену квашену капусту невеликими порціями.
З іншого боку, слід уникати надмірно жирної їжі: якщо ви хочете м’ясо або ковбасні вироби, то слід використовувати нежирні сосиски. Шинка та ковбаса з птиці - хороший вибір.
Для молочних продуктів та сиру краще вибирати менш жирні. Рівень жиру до 45% i.Tr. у випадку з сиром спочатку не слід перевищувати.

Відео порада: Як захиститися від шлунково-кишкових інфекцій

Іноді діарея має інші причини, ніж інфекція. Що ви можете зробити, якщо, наприклад, стрес є причиною діареї, ви дізнаєтесь із нашої наступної практичної поради.