Info @, автор у The Supplex Blog - Сторінка 2 з 18
Виявлення рослинних молочків
Молоко на рослинній основі є чудовою альтернативою тваринного молока, якого зараз намагаються уникати багато людей. Їх вибір може бути мотивований причинами здоров'я: непереносимістю або алергією на лактозу та казеїн або з етичних міркувань, пов'язаних зі станом тварин, як частина вегетаріанської або веганської дієти.
Однією із зірок рослинних молочків є мигдальне молоко.
Окрім ніжного смаку та гладкості, існує багато аргументів щодо здоров’я, які заохочують замінювати коров’яче молоко мигдальним:
Мигдальне молоко: друг травної системи
Багато людей звертаються до мигдального молока через проблеми з травленням, які виникають під час вживання коров’ячого молока. Дійсно, на відміну від тваринного молока, мигдальне молоко не містить лактози - цього цукру, який так важко засвоюється. Дослідження показують, що у 75% людей немає лактази - ферменту, необхідного для засвоєння лактози в молоці, - це погане травлення викликає здуття живота, гази та інші розлади травлення. Щоб виправити це, нічого, як мигдальне молоко. Читати далі →
Цукор ... такий хороший, а втім такий поганий !
Якщо сьогодні так сильно критикують цукор, то це тому, що ми споживаємо в чотири рази більше! Дійсно, ми беремо в середньому 100 г на добу тоді як це так рекомендується не перевищувати 25 г.. Зауважте, що 5 г цукру = 1 шматок цукру. Тепер веселіться, розшифровуючи таблиці поживних речовин у вашій упаковці та підраховуючи кількість кубиків цукру, які ви ковтаєте щодня ... Будьте обережні, результат може вас налякати !
Але, до речі, цукор, чому це так погано ?
Спочатку діти скажуть вам, що цукор шкідливий для зубів. Це правда, але цукор теж шкідливі для нашого здоров'я в загальному. Вуглеводи (або цукри) - це основне паливо нашого організму. Їхня роль полягає в тому, щоб забезпечити нас енергією.
вуглеводи хто сьогодні в центрі уваги - це люди з Глікемічний індекс (ГІ) Студент. Дійсно, ці вуглеводи з високим вмістом ГІ, які ми знаходимо в тортах, кондитерських виробах, газованих напоях, а також білому хлібі та білому борошні, призводять до раптове підвищення рівня цукру в крові що призведе до паніки підшлункової залози. Потім це забезпечить велика кількість інсуліну що призведе до раптового зниження рівня цукру в крові. Зіткнувшись з цією гіпоглікемією, нас буде охоплювати почуття тривоги, гніву, втоми, що супроводжуються ... імперативним бажанням цукру !
Високий смак - єдиний, до якого дитина має вроджений потяг з дитинства. Насправді цукор активує схему винагороди в нашому мозку, що змусить нас завжди бажати більшого. Ось чому так прийнято говорити цукор вимагає цукру. Ось чому цукор порівнюють із наркотиком! CQFD !
На додаток до Набирати вагу, цукор сприяє появі діабет, з серцево-судинне захворювання, цироз печінки але також проблеми з концентрацією уваги та пам'яттю.
Для вашого фізичного та психічного здоров’я це в ваших інтересах полювання на цукор. Але будьте обережні, недостатньо заборонити торти, цукерки, крупи чи морозиво ... щоб обмежити споживання цукру. Дійсно, цукор ховається скрізь, навіть у солоні продукти ! І так, виробники зрозуміли механізм цукру, який штовхає нас споживати все більше і більше !
Ви майже завжди знайдете його в готових стравах, в овочевих консервах, в холодних нарізках, в соусах, бутербродному хлібі ... Ми проводимо свій час, ковтаючи цукор, навіть не підозрюючи про це. Очистивши етикетки на харчових продуктах, ви побачите, що цукор є всюдисущим. Він також прихований під назвою фруктоза, декстроза, сахароза, лактоза (усі назви в "осе"), а також кукурудза, тростина, солод, рисові сиропи та відомий глюкозно-фруктозний сироп, грізний для печінки.
Якщо, однак, вам не вистачає цукру (бо це, блін, добре, погодьмося), вони є не менш смачні альтернативи але цікавіший з поживної точки зору, ніж рафінований білий цукор, який лише забезпечує "Порожні калорії" тобто позбавлений вітамінів і мінералів. Ви можете звернутися до меду і особливо акацієвого меду, кокосового цукру, сиропу агави або цілого або цільного цукру. Перевага цих продуктів - наявність нижчий глікемічний індекс і бути багатим на корисні поживні речовини !
Додаток допомагає регулювати споживання
Чаша SUPPLEX CAD Несолодкий
Щоб обов’язково розпочати день правильно, ДОДАТКОВО думав про вас, створюючи ціле асортимент препаратів для несолодких напоїв що порадує всю родину. Уникайте знаменитої середини ранкової тяги, прокинутися для SUPPLEX Несолодкий кави. Допоможіть своєму дитина залишатися зосередженим цілий день, пропонуйте йому a несолодкий шоколадний або ванільний напій. Як бонус, SUPPLEX розпочав підготовку суперпродукти з моря та суші. З рисові зародки заправити Вітаміни групи В і суміш 3 водорості визнані за їх споживання мінеральних речовин та їх детоксикаційні чесноти. Достатньо, щоб забезпечити собі день, повний життєвих сил !
Снідайте на ваніль !
Чай, кава чи шоколад? І чому б не вийти з цього класичного тріо, вибравши ванільний напій, як тільки прокинешся ?
Як ви отримуєте хмільний і потужний аромат ванілі ?
Ваніль надходить прямо з островів. Стручки ванілі ростуть на плетистій рослині з сімейства орхідей, відомих як ваніль. Для виробництва ванілі необхідне терпіння, оскільки для дозрівання дерева ванілі потрібно від 4 до 6 років і побачити, як з’являються перші квіти. Тоді потрібно зробити ретельну роботу, перш ніж ви зможете насолодитися вишуканим смаком ванілі.
Ванільні боби
Щоб ці квіти були запліднені природним шляхом, необхідне втручання дуже специфічних комах, які є лише в Центральній Америці. Тому протягом тривалого часу спроби вирощувати ваніль в інших географічних районах із подібним кліматом не мали успіху. Метод штучного запилення (вручну) був винайдений в 19 столітті на острові Реюньйон. Ось як виробництво ванілі змогло розвиватися за межами її території походження, особливо в Росії Мадагаскар (зараз найбільший виробник ванілі, що випередив Індонезію).
Цвітіння триває всього 6 тижнів, а життя квітів - близько доби. Тому продюсер повинен бути надзвичайно пильним та реагуючим. Кожна квітка буде запилюватися вручну, по одній, з вересня по грудень. Мине ще 8 місяців після запліднення, щоб зелені стручки були нарешті готові до збирання. Однак вони все одно будуть без запаху. Щоб виділити запах і аромат ванілі, для її вирощування потрібна тривала підготовка до бродіння.
Саме ця скрупульозна робота пояснює, чому ваніль - друга за ціною спеція у світі, відразу за шафраном.
Які лікувальні переваги ванілі ?
Окрім того, що ваніль є чудовою ароматичною рослиною для ароматизації наших страв та зачарування смакових рецепторів, ваніль корисна для нашого здоров’я !
Вона розслабляє нас.
Насправді це рекомендується у разі інтелектуальної або фізичної втоми. Вона дозволяє розслабити психіку, діє проти стресу та депресії і покращує пам’ять і концентрацію уваги. Тому, як і шоколад, його можна вважати антидепресант і один природне зняття стресу.
Це афродизіак.
І так, його репутація добре встановлена! Дійсно, його аромат та смак посилюють лібідо. У деяких культурах, змішаний з алкоголем, це буде головним компонентом любовних фільтрів.
Це допомагає боротися зі старінням.
Багата на поліфеноли, ваніль уповільнює клітинне старіння. У неї є корисна роль у підтримці шкіри, волосся та нігтів. Це причина, чому вона є широко використовується в косметиці.
Це добре допомагає травленню.
На додаток до свого смачного смаку, ваніль сприяє травленню, стимулюючи травні ферменти. Як бонус це справжній союзник для схуднення. Це дозволяє замінити цукор в йогуртах або випічці на десерти з екзотичними смаками, але менш калорійними.
Як використовувати ваніль ?
Вживання стручка ванілі - найкращий спосіб відчути всі смаки цієї спеції. Для цього вам доведеться розбити стручок уздовж кінчиком ножа і зішкребти всередині, щоб видалити всі дрібні чорні зерна, які є квінтесенцією ванілі. Тоді вам залишається лише інтегрувати ці насіння безпосередньо у ваші кулінарні заготовки. Не викидайте порожній стручок. Враховуючи ціну за кілограм, було б шкода не оптимізувати її по максимуму. Ви можете використовувати його для ароматизації вашої банки з цукром, дати йому настоятися в невеликій колбі з ромом, щоб створити рідкий екстракт ванілі, або ароматизувати ванільне молоко, додавши стручок у пляшку з молоком.
Ванільна квасоля та ванільний цукор
Однак, якщо у вас немає ванільної квасолі вдома, і ви мрієте про хороше ванільне молоко, спробуйте Supplex Vanilla ! Тоді вам просто доведеться додати суплекс ванільний порошок у молоко, щоб отримати смачні напої. Цей порошок також можна використовувати для створення смачні ванільні десертие або молочні коктейлі для гурманів.
Зверніть увагу, що, щоб задовольнити будь-який смак, Supplex створив органічна версія та ан Несолодкий варіант для тих, хто хоче бенкетувати, приділяючи увагу своїй фігурі !
Вишенька на торті, суплексна ваніль (L’Original/Organic/Несолодкий) збагачений водоростями та зародками рису. Випивання склянки додаткової ванілі на сніданок, отже, допомагаєприродним чином забезпечують необхідні вітаміни та мінерали після пробудження на день, повний життєвих сил !