Інформація про духовку Omnia, рецепти та безкоштовна кулінарна книга - Campofant

Піч Omnia є ідеальним супутником для всіх, хто не хоче пропустити смачні страви, запечені в духовці, на ходу. На цій сторінці ви знайдете безліч порад та підказок щодо користування кемпінговою піччю. Ви також знайдете чудове Рецепти і a безкоштовна кулінарна книга Omnia - як PDF для завантаження.

Що таке духовка Omnia?

Цей маленький помічник родом зі Швеції, і його можна знайти там майже у кожному домогосподарстві. Це схоже на великий горщик з кришкою. Але зовнішність оманлива. Це не звичайний горщик, а складна система.

Сталева нижня частина контактує з плитою. Потім зверху кладуть ту частину, яка виглядає як торт з бундом. А потім поверх цього з’являється кришка. Основа зроблена з нержавіючої сталі, форма - з алюмінію, кришка пофарбована та має окремі отвори. Тепло досягає кришки через великий отвір посередині і направляється звідти вниз. Зрештою, це працює як прогрівання в духовці.

Для того, щоб мати можливість чаклувати смачні страви, вам насправді потрібна лише кемпінгова піч.

Звичайно, для цього є також деякі аксесуари, з якими я хотів би ознайомити вас детальніше.

Аксесуари для духовки Omnia

У нас є лише сітка для випікання, силіконова форма та кілька форм для кексів, які також виготовляються з силікону. Ви можете вирішити, який аксесуар ви хочете для себе. Деякі речі, такі як силіконова форма, просто практичні, але не зовсім необхідні.

Стійка для випічки Omnia

Вам потрібно це до z. Б. надіти запечені булочки. Якщо покласти їх прямо у форму, вони знизу почорніють. Рулетики для хліба, які ви печете самі свіжими, не потребують решітки для духовки. Поєднуючи рибу/м’ясо та овочі, ви кладете овочі безпосередньо у форму та решітку над нею, на яку потім кладете м’ясо або рибу. Отже, все зроблено і при цьому залишається абсолютно соковитим.

Силіконова форма

Другим аксесуаром є силіконова форма. Як і стійка для випікання, її просто поміщають у форму. Нічого не липне, і все можна легко видалити. Особливо з тортиком простіше, якщо ви можете дістати силіконову форму, включаючи торт. Це позбавляє вас від змащення алюмінієвої форми і значно полегшує її чищення. Якщо ви хочете, щоб їжа не контактувала з алюмінієм, ви також можете запобігти цьому за допомогою цієї форми.

термометр

Щоб побачити, скільки градусів знаходиться у вашій кемпінговій печі, ви можете інтегрувати наступний термометр. Просто вставте його в отвори в кришці, і у вас буде чіткий огляд. Це робить приготування їжі та випікання ще простішими, оскільки ви можете стежити за підтримкою постійної температури. Однак особисто я цим не користуюся.

форми для кексів

Я люблю випікати всілякі булочки. Спочатку у мене були такі маленькі одноразові алюмінієві миски з супермаркету. Але в довгостроковій перспективі це не тільки робить багато сміття, це також просто не ідеально. Силіконові форми забезпечують чудовий засіб. Я б не хотів обійтися без цього більше. Залежно від розміру, у форму вкладається відразу 6 - 8 форм.

Приготування та випікання з духовкою Omnia

Зрештою, ви можете готувати і пекти все, що б ви робили вдома в духовці. Можливостей безмежно. Тут я хотів би показати вам кілька прикладів того, що можливо з духовкою Omnia.

• коровай
• Запіканки
• Кіш
• торт
• Кальцоне
• Гратини
• Піца
• Булочки/булочки
• Частинки листкового тіста
• кекси
• Запечені в духовці овочі
• Різдвяне печиво
• Пироги

Як я знаю, який час приготування необхідний?

Єдине, що відрізняє кемпінгову піч від звичайної - це час приготування їжі. Ви повинні бути готові до дещо іншого підходу. Можна приблизно сказати, що що б ви в ній не приготували, це займає близько години. Процедура майже завжди однакова.

Спочатку ви включаєте свою газову плиту на найвищий рівень. Ви зберігаєте це налаштування протягом 2 - 5 хвилин, перш ніж переключити його на найнижче значення приблизно на 50 - 60 хвилин. Не знімайте кришку надмірно часто, інакше надто багато тепла вийде.

М'ясо, риба, тістечка, все приготовано за цей час. Час приготування може бути довшим при використанні силіконової форми. Якщо у вас є макарони, запікайте z. Наприклад, якщо ви попередньо зварили макарони, достатньо часу варіння 20-30 хвилин. Це стосується також булочок або дріжджового тіста.

Випікайте рулети в духовці Omnia

Перше, що кожен робить, коли називає цю кемпінгову піч своєю власною, це випікання булочок. Зробити це дуже просто. Обов’язково поставте в деко деко для випікання і розподіліть по ньому рулети. Важливо стежити, щоб рулони не торкалися краю.

Тепер увімкніть плиту на найвищий рівень і дайте духовці Omnia випікати рулети протягом 2 хвилин. Потім перемкніть регулятор на найнижчий рівень, і валки повинні бути готові через 15-20 хвилин.

Якщо ви не так любите запечені рулетики, але вважаєте за краще робити їх самостійно, можете дотримуватися мого рецепту рулетів.

Як почистити кемпінгову піч?

Прибирати досить просто. Використання силіконової форми заощадить вам роботу. Але навіть без силіконової форми алюмінієву форму легко очистити. Кілька згорілих залишків завжди прилипають до запіканок та тістечок. Найпростіший спосіб послабити їх - замочити форму холодною водою та невеликою кількістю миючих засобів. Тоді залишки можна легко видалити. Однак духовку Omnia не можна класти в посудомийну машину. Невеликі зміни кольору на краю або всередині є цілком нормальними і аж ніяк не хвилюючими.

Поради та підказки

• Запечені рулетики чорніють, коли торкаються краю. Тільки переконайтеся, що вони не торкаються краю. Якщо ви робите булочки або хліб самостійно, торкнутися краю не проблема.

• Обов’язково дайте пирогу охолонути на сковороді.

• Завжди добре змащуйте алюмінієву форму, якщо ви не використовуєте силіконову форму. Деякі також посипають їх сухарями. Однак це не є абсолютно необхідним.

• Використовуючи гострі ножі або подібні, завжди переконайтесь, що ви не пошкодили алюмінієву форму.

• Папір для випічки також може допомогти, якщо ви не використовуєте силіконову форму. Просто наріжте соломкою, змочіть їх, і ви зможете легко покласти її у форму. Таким чином, ви також можете уникнути контакту їжі з алюмінієм, якщо це важливо для вас.

• Ніколи не заповнюйте форму занадто повно. Від верхнього краю має бути принаймні 1-2 см.

• Найпростіший спосіб відрегулювати форму листкового тіста - це заздалегідь нарізати його соломкою і покласти спочатку на дно. Потім просто покладіть наступні смуги вздовж краю і з’єднайте їх з підлогою, натискаючи вниз.

• Під час випікання макаронів завжди додайте трохи соусу знизу перед тим, як додавати пасту. Ви можете заощадити собі необхідність попередньо готувати макарони. Потрібно лише додати трохи більше соусу.

• Зміна кольору форми цілком нормальна.

Наш досвід

Наш досвід роботи з духовкою Omnia можна підсумувати кількома словами - це абсолютний актив і використовується майже кожен день під час кемпінгу. Ми не хочемо їхати без свіжих булочок вранці або кальцоне ввечері. Тому, на наш погляд, його не повинно бракувати на жодній мобільній домашній кухні. Щоб ви тепер могли побачити, що можна приготувати в духовці Omnia, тепер дотримуються рецепти Omnia.

Рецепти омнії

Як приклад того, як може виглядати такий рецепт Omnia, я покажу вам, як приготувати одну з моїх улюблених страв.

Літні запечені овочі

Це смачне, легке овочеве блюдо ідеально підходить для теплих днів. Він швидко готується, і його можна варіювати відповідно до власних побажань та існуючих інгредієнтів.

Висушіть моцарелу паперовим рушником, наріжте дрібними кубиками і також додайте в миску. Змішайте оливкову олію та спеції та залийте овочі. Все добре перемішайте, а потім розподіліть по формі.

Кулінарна книга Omnia

У цій книзі рецептів для Omnia я запишу всі страви, які я можу придумати. Звичайно, лише після того, як ми їх дуже скуштували. І не хвилюйтеся, є щось на будь-який смак. Я намагаюся скласти гарне поєднання між складнішими та простішими стравами. Ідеальна маленька книжка, незалежно від того, чи ви вже давно користуєтесь кемпінговою піччю чи тільки починаєте.

Наразі в моїй кулінарній книзі Omnia ви можете знайти такі твори:

• Кіче з брокколі та цибулею-пореєм
• Запіканка зі шпинату
• Літні запечені овочі
• Мусака з м’ясом або без нього
• Середземноморські пакети філо
• Канелоні з тунцем і рікоттою
• Чізкейк
• Шоколадний торт
• Булочки
• Хліб часниковий з сиром

Останнє оновлення: 28.06.2018

Я поступово розширюватиму цю книгу рецептів Omnia. Тож завжди варто заглянути на наш веб-сайт, щоб побачити, чи є щось нове для приготування.

Тепер ви можете просто завантажити тут мою маленьку книгу рецептів Omnia. Це кулінарна книга у форматі pdf, яку можна легко використовувати на домашньому ПК, мобільному телефоні чи планшеті.

Великий набір духовок Omnia

Якщо ви хочете придбати Omnia з усіма аксесуарами, ви знайдете повний комплект від нашого партнера, який

• піч,
• силіконова форма,
• стійка для випікання і
• термометр

Незвичайні ще рецепти? Тоді ви точно знайдете щось смачне для приготування в наступних статтях.

Ви знайдете огляд усіх рецептів на нашій мобільній домашній кухні.

---