Інформація про їжу, що продається на відстані, буде посилена - Éditions Francis

Закон покращує інформацію про споживачів про харчові продукти, що продаються на відстані, та передбачає створення публічної бази даних, заповненої спеціалістами сільського господарства. А також повинно бути вказано походження певної продукції.

1. Новий закон посилює інформацію споживачів про їжу. Деякі його положення були розглянуті під час Генеральні штати з питань харчування який закінчився в грудні 2017 р. Вони з'явилися в остаточному тексті законопроекту, що породив закон Егаліма від 30 жовтня 2018 р., але Конституційна рада скасувала їх через відсутність зв'язку з початковим текстом.

Нижче ми представляємо основні положення цього закону. Прийняті заходи є загальними або специфічними для певних харчових продуктів.

Більшість із них входять чинна перенесено на дату, встановлену законом, або на дату набрання чинності імплементаційним указом.

Загальні заходи

Інформація для споживачів у разі продажу продуктів харчування через Інтернет

3. Законодавець вважав, що, незважаючи на ці два правила, споживачі не мають достатньо чіткої, прозорої та надійної інформації про харчові продукти, що продаються через Інтернет. Найчастіше проста фотографія товару та його маркування повинна інформувати споживача. Зі зростанням цього типу продажу, читабельність цієї інформації повинна бути покращена, тим більше, що обмежень, пов’язаних з упаковкою продуктів, щодо яких інформація з’являється під час фізичного продажу в магазині, не існує під час дистанційного продажу (AN Report n ° 2441).

4. Новий закон передбачає, що до укладення а дистанційний контракт на продаж продуктів харчування, торговець повинен розбірливо і зрозуміло повідомляти споживачеві інформацію, яку вимагає Регулювання інко вищезазначене (C. consom. art. L 412-8 new, para. 1; Law art. 3).

Ця інформація повинна розміщуватися на носії дистанційного продажу, де ця продукція буде представлена або буде передана безкоштовно будь-якими іншими відповідними способами; коли будуть використані інші відповідні засоби, це буде чітко зазначено на віддаленій службі підтримки, де буде доступна ця обов’язкова інформація (параграф 2).

Умови застосування цих положень будуть визначені декретом (пункт 3).

Розміщення в Інтернеті інформації стосовно попередньо розфасованих харчових продуктів

5. Указом потрібно буде встановити умови доступні для громадськості в Інтернеті, особою, відповідальною за перше розміщення на ринку, написи будь-якого виду, що стосуються розфасованих харчових продуктів (зокрема, харчовий склад, зміст корисних принципів, види, походження, ідентичність, кількість). Зокрема, місце надання та формат даних повинні бути вказані таким чином, щоб становити a відкрита основа для всіх користувачів, що дозволяють безкоштовне повторне використання цих даних (C. consom., ст. L 412-1 із змінами; Закон, ст. 1).

6. Такі рішення з відкритими даними вже є предметомприватні ініціативи. Це стосується платформи CodeOnline Food, створеної в жовтні 2019 року, яка дозволяє харчовим компаніям обмінюватися інформацією про свої продукти (перелік інгредієнтів, країна походження, NutriScore, етикетки тощо) для забезпечення прозорості щодо споживачів. Указ не повинен бути несумісним із цими ініціативами (звіт сенатора № 341).

Якщо професіонали не погоджуються, терміни «записи будь-якого виду, що стосуються розфасованих харчових продуктів», можуть позначати лише записи, передбачені регламентом Інко (вищезгаданий звіт).

Положення, що стосуються певної продукції

7. З 1 січня 2021 року вказівка на Батьківщина буде обов'язковим для какао-продукти, у сирому або переробленому стані і призначений для споживання людиною (C. consom. арт. L 412-4, ал. 2 та 4 нові; Закон ст. 2).

Законодавець хотів встановити зазначення країн походження самого какао, що містяться у продуктах у сирому або переробленому стані, але таке зобов'язання суперечило б європейській директиві 2000/36 від 23 червня 2000 р., Що стосується какао та шоколад. Починаючи з 1 квітня 2020 року, коли країна походження, зазначена на їжі, не є країною первинного інгредієнта їжі (інгредієнт, що становить більше 50%), також слід зазначити походження цього інгредієнта (Регламент ЄС 2018/775 від 28-5-2018 р., що встановлює детальні правила застосування статті 26, 3 Регламенту Інко). Це положення частково охоплює бажання законодавця.

8. З 1 січня 2021 р. Для мед, виготовлений із суміші медів з більш ніж однієї держави-члена Європейського Союзу або третьої країни, всі Батьківщина урожай повинен бути зазначений у порядку зменшення ваги на етикетці; те саме застосовуватиметься до маточного молочка (C. consom. ст. L 412-4, нові пункти 3 та 4; Закон, ст. 2).

На даний час мед підпадає під правила маркування, встановлені Указом 2003-587 від 30 червня 2003 року, яким транспонується змінена Європейська Директива 2001/110. Цей указ передбачає, що якщо мед походить з більш ніж однієї держави-члена ЄС або з більш ніж однієї третьої країни, зазначення походження може бути обмежене, залежно від обставин, такими ознаками: "суміш меду, що походить з ЄВРОПА '; «Суміш меду, що не входить до ЄС»; "Суміш меду, що походить та не походить з ЄС". Ці згадки вважаються недостатніми.

9. конфесій використовується для позначення продуктів харчування тваринного походження не може використовуватися для опису, продажу чи реклами продукти, що містять рослинні білки понад пропорцію, яка буде встановлена указом; цей указ також встановлюватиме понесені штрафи (C. consom. ст. L 412-10 новий; Закон ст. 5).

Таким чином, за умов, які будуть визначені указом, забороняється використовувати терміни "стейк", "філе", "бекон" або "ковбаса" для харчових продуктів, що містять мало або взагалі не містять м'яса, та терміни "молоко"., "Сир" або "вершки" для харчових продуктів, які містять мало або зовсім не містять (Звіт про сенатори, цитований вище).

10. З 12 червня 2020 р назва та адреса виробника пива повинні бути чітко вказані на маркуванні, щоб не вводити споживача в оману щодо походження пива (C. consom. ст. L 412-12 нове; Закон ст. 9).

До того часу регулювалася лише назва «пиво» (Указ 92-307 від 31-3-1992). В іншому на пиво поширювалися лише загальні положення Регламенту Інко, який вимагає вказувати країну походження або місце походження, коли відсутність цієї згадки може ввести споживача в оману щодо реального походження чи походження їжі.

Домінік ЛОЙЕР-БУЕЗ

Слідкуйте за останніми новинами та забезпечте відновлення діяльності для своїх клієнтів або вашої компанії в режимі дистанційної роботи з Navis:

Ви підписані ? Доступ до Navis віддалено з вашого будинку

Ще не підписаний ? Ми пропонуємо вам доступ до документальної колекції NAVIS протягом 10 днів.

* Якщо у вас виникли проблеми з підключенням до Navis, зв’яжіться з нашим відділом зв’язків із клієнтами за номером 01 41 05 22 22 або з нашою технічною гарячою лінією за номером 01 41 05 77 00, з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00.

Більшість із них входить чинна перенесено на дату, встановлену законом, або на дату набрання чинності імплементаційним указом.