Інформація про калорії пива міститься на етикетці - харчова практика

калорії

Джерело зображення: Асоціація німецьких пивоварів

Надалі пивці пива в Німеччині повинні знати, скільки калорій має ячмінний сік, просто подивившись на етикетку. Пивоварні підприємства хочуть надати всім пивам та змішаним пивним напоям відповідну харчову інформацію на добровільних засадах, оголосили Асоціація німецьких пивоварів та Асоціація приватних пивоварень у Німеччині.

Маркування повинно вводитися поступово з цього року. Комісія ЄС раніше закликала до такого кроку.

Поки що алкогольні напої не зобов’язані мати інформацію про харчові продукти в ЄС. Згідно з опитуванням, проведеним науково-дослідним інститутом INSA від імені Асоціації пивоварів, 52 відсотки німецьких споживачів з радістю отримали б інформацію про калорії на етикетці всіх алкогольних напоїв, таких як пиво, вино чи віскі. Пивовари сподіваються, що інші галузі, такі як виноробна та спиртова промисловість, наслідуватимуть їх приклад.

Пивовари визначають вміст калорій у класичному пиві Pils приблизно 40 кілокалорій на 100 мілілітрів.