Інформація про низькокалорійну крижану каву; Рецепт знань про каву

У спекотні дні крижана кава є хорошою альтернативою звичним безалкогольним напоям. Однак він не підходить для низькокалорійної дієти, якщо вона готується класичним способом. Далі ми дамо вам кілька порад про те, як приготувати легку крижану каву.

крижану

1. Класична крижана кава

Холодна кава вважається Кавові фірмові страви і його не тільки насолоджують як освіження в спекотні дні, але і як десерт, наприклад після ситної трапези. Існують різні варіанти, кожен зі своїм смаком та ароматом.

Як готується класична крижана кава?

У Німеччині та Австрії холодний напій складається із завареної кави або еспресо (також можна використовувати каву без кофеїну). Після того, як кава охолоне, її подають з кулькою ванільного морозива та, при необхідності, шапкою збитих вершків. Напій також можна підсолодити цукром і присмачити сиропом або ромом, наприклад. Залежно від країни та регіону можна знайти різні види крижаної кави.

Кафе Frappé є Грецька альтернатива з крижаною кавою і готується з розчинної кави та готується з кубиками льоду, цукру та молока. В Греції вважається національним напоєм.

2. Холодне кавове світло

Той, хто змінює свій раціон і тим самим хоче зменшити кількість жиру та цукру, зазвичай повинен бути винахідливим при виборі їжі. Для тих, хто споживає калорії кавових страв, насолодитися чашкою кави не становить жодних проблем, адже якщо кава п’ється чорна (тобто без молока та цукру), вона не містить калорій. У випадку варіацій кави це відрізняється через додану їжу. У класичному приготуванні з морозивом та вершками, крижана кава, зокрема, не вважається легкою їжею. Це також для свідомого харчування Способи приготування крижаної кави зі зниженою калорійністю.

Як я можу приготувати низькокалорійну крижану каву?

Для легкої версії крижаної кави альтернативою морозиву та вершкам є, наприклад:

  • нежирне молоко
  • Підсолоджувачі, такі як стевія, сироп агави/сироп агави, кленовий сироп, ксиліт стевії/березовий цукор, підсолоджувач
  • Какао порошок
  • Подрібнений лід/кубики льоду

Зазначені вище продукти можна додавати до завареної та холодної кави чи еспресо, залежно від вашого смаку.

Порада: Якщо ви вибрали молоко з низьким вмістом жиру, ви також можете спінити його, щоб отримати ідеальний замінник вершків.

3. Ідеї рецептів

Ви можете створити не тільки легкий варіант крижаної кави, але і візуальну родзинку за допомогою наступного рецепта:

Інгредієнти для легкої крижаної кави з кубиками льоду еспресо

  1. Налийте еспресо в деко для льоду і заморозьте його в морозилці за день до приготування.
  2. На наступний день перелийте кубики льоду еспресо в склянку.
  3. Кубики льоду еспресо залийте нежирним молоком
  4. Крім того, ви можете спінити нежирне молоко і посипати молочну піну невеликою кількістю какао-порошку.

Рецепт також працює з кавою-фільтром або кавою без кофеїну.

Якщо ви хочете повністю обійтися без цукру, ідеально підійде такий варіант:

Інгредієнти для легкої крижаної кави з подрібненим льодом

  1. Заваріть каву або еспресо і дайте йому добре охолонути.
  2. Налийте холодну каву в склянку.
  3. Додайте якомога більше подрібненого льоду.
  4. Залежно від вашого смаку, підсолоджуйте крижану каву альтернативним підсолоджувачем замість цукру.

4. Аксесуари

Для підготовки ви повинні мати такі матеріали: