Інформація про здоров’я - вітаміни, абсолютно неефективні; і які всі; і треба брати
Наприклад, багато з них виліковують певні типи раку, тоді як інші тісно пов’язані з ризиком розвитку захворювань нирок.
Business Insider опублікував список ефективних та неефективних вітамінів та добавок.
Полівітаміни: уникайте їх. Ви можете отримати все необхідне завдяки раціональному харчуванню
Вже багато років вважається, що полівітаміни необхідні для загального стану здоров’я: вітамін С покращує вашу імунну систему, вітамін А захищає очі, а вітамін В дає вам енергію.
Однак ви можете отримати ці переваги з їжею, їх надмірне споживання може навіть нашкодити. Результати великого дослідження, опублікованого в 2011 р., Проведеного протягом 25 років серед 39 000 жінок - середній вік у 1986 р., Коли почалося дослідження, становив 61,6 років - показали, що жінки, які приймали ці вітаміни протягом більш тривалого періоду часу у них був вищий ризик смерті, ніж у тих, хто їх не споживав.
Вітамін D: споживайте його - він сприяє зміцненню кісток і його важко знайти в їжі
Вітамін D відсутній у більшості продуктів, але це важливий інгредієнт, який підтримує міцність кісток, допомагаючи засвоювати кальцій. Присутність сонця допомагає нам отримувати цей вітамін, оскільки його важко знайти взимку. Кілька недавніх досліджень показали, що люди, які приймали вітамін D щодня через добавки, жили в середньому довше, ніж ті, хто його не приймав.
Антиоксиданти: Уникати. Надмірне споживання пов’язане з високим ризиком розвитку раку. Замість цього можна їсти ягоди.
Вітаміни А, С та Е є антиоксидантами, які можна знайти у багатьох фруктах - особливо ягодах - та овочах. Їх сприймали за здатність захищати організм від раку. Але медичні дослідження показують, що при надмірному прийомі антиоксиданти насправді можуть завдати більшої шкоди. Кілька років досліджень серед курців чоловічої статі показали, що ті, хто регулярно приймав вітамін А, схильніші до раку легенів, ніж ті, хто не приймав цих вітамінів. Крім того, клінічні випробування, проведені в 2007 році для різних типів антиоксидантних добавок, дійшли висновку, що "Лікування бета-каротином, вітаміном А та вітаміном Е може спричинити смерть".
Вітамін С: уникайте його, оскільки це, швидше за все, не допоможе вам перемогти застуду. Натомість цитрусові можуть допомогти
Перебільшена реклама вітаміну С - яка почалася з пропозиції хіміка Лінуса Полінга в 1970 році - це саме така: перебільшена реклама. Кілька досліджень показали, що вітамін С мало допомагає запобігти застуді. Крім того, «мегадози» в 2000 міліграмів або навіть більше можуть збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Отже, краще приймати споживання вітаміну С з їжі. Полуниця повна корисних речовин.
Вітамін B3: краще їжте лосось, тунець або буряк
Протягом багатьох років вітамін В3 просувався як засіб від усіх хвороб - від хвороби Альцгеймера до серцевих захворювань. Але останнім часом рекомендується припинити надмірне призначення цієї поживної речовини. У 2014 році результати досліджень понад 24 000 людей із серцевими захворюваннями показали, що частота серцевих нападів, інсультів або смертей не зменшувалась, незважаючи на тривале споживання вітамінів групи B3. Крім того, люди в дослідженні, які приймали добавку В3, мали більший ризик зараження інфекціями, проблемами з печінкою або внутрішніми кровотечами, ніж ті, хто приймав плацебо.
Пробіотики: Не приймайте їх - наука ще не настільки розвинена, щоб довести, що вони мають суттєву користь для організму. Натомість ви можете їсти йогурт
Пробіотики - дорогі бактеріальні добавки, котрі можуть коштувати до 1 долара за таблетку, але в меншій кількості їх можна знайти в йогуртах та інших ферментованих продуктах - стали великим бізнесом, ринок якого становив 23,1 млрд доларів. 2012. Ідея за ними проста: підтримайте трильйони бактерій, які працюють на нашу користь і які, як ми знаємо, відіграють вирішальну роль у регулюванні нашого здоров’я. Але насправді це дещо складніше: іноді вони нам допомагають, іноді не допомагають. Тож замість того, щоб витрачати гроші на таблетку, яка обіцяє зцілення, краще взяти йогурт.
Цинк: Це добре - це один з небагатьох інгредієнтів, пов’язаних з нарізкою
Якщо вже було сказано, що вітамін С не допомагає при застуді, то можна сказати, що цинк скорочує цей період. У 2011 році, відновивши дослідження на людях, які щойно захворіли, дослідники проаналізували стан людей, які приймають цинк, і порівняли його з тими, хто тільки приймав плацебо. Холод тих, хто приймав цинк, пройшов швидше і з менш вираженими симптомами.
Вітамін Е: уникайте цього, надлишок може збільшити ризик розвитку раку. Натомість їжте шпинат
Антиоксидант вітамін Е був популяризований завдяки своїй здатності захищати від раку. Але велике дослідження в 2011 році показало, що ризик раку передміхурової залози був вищим серед чоловіків, які приймали вітамін Е, порівняно з тими, хто приймав плацебо. Дослідження проводили на 36 000 чоловіків. Раніше в 2005 році інше дослідження показало, що високі дози вітаміну Е можуть призвести до смерті. Отже, якщо ви шукаєте більше вітаміну Е, приготуйте свіжий салат зі шпинату та уникайте таблеток. Темно-зелені продукти, такі як шпинат, багаті такими вітамінами.
Фолієва кислота: споживайте її, якщо ви вагітні або хочете завагітніти
Фолієва кислота - це вітамін групи В, який наш організм використовує для створення нових клітин. Британський національний інститут охорони здоров’я рекомендує жінкам, які вагітні або хочуть мати дитину, приймати 400 мікрограмів фолієвої кислоти щодня, оскільки організм потребує більшої кількості цієї поживної речовини при виношуванні плода. Крім того, ряд досліджень показав, що фолієва кислота, яка приймається до і під час вагітності, зменшує кількість випадків дефектів нервової трубки, ризиків при народженні, а також тих, що стосуються головного мозку, хребта або кісткового мозку.