Інгредієнти ідеального салату та його користь: шпинат, кропива, леурда, стевія та зелена цибуля
Їжте великі салати з леурдою, зеленою цибулею, стевією, шпинатом, все сире. У поєднанні з лимонною олією та соком ви отримуєте найкращий захист серцево-судинної системи. Але не обманюйте себе, що ви також повні заліза.
Кропива, леурда, шпинат та масло. У цей період все слід споживати рясно.
Але не нагрівайте їх, а робіть рясні салати. Він захищає вашу серцево-судинну систему, але не забезпечує оптимальну кількість заліза.
Нехай день не минає, не вживаючи шпинату, кропиви, леурди, стевії та зеленої цибулі. Це дає нам високий вміст вітамінів, мікробів росту та ферментів.
Усі обмінні системи в організмі отримають користь від сезонних рослин. Вони також прекрасні союзники судин і серця, якщо поєднувати їх з маслом холодного віджиму.
Читайте також
Крім того, ярі рослини зріджують кров і надалі сприяють захисту серцево-судинної системи. Але ігноруйте міфи, які стверджують, що це дає вам велику кількість заліза. Особливо шпинат породив такі історії, які не мають нічого спільного з реальністю.
Рослинне залізо називають негемічним, і воно може всмоктуватися лише в обмежених кількостях у тонкому кишечнику. І це лише при одночасній присутності вітаміну С. Отже, коли ви готуєте овочевий салат, додайте лимонний сік. Оскільки його неможливо ефективно засвоїти, залізо в овочах видаляється.
Залізо, яке організм використовує по максимуму, міститься в червоному м’ясі та мідіях. З цієї причини вказується одна порція червоного м’яса на тиждень. М’ясо шкаралупи також необхідно процідити в раціоні.