інгредієнти
body-mission.com використовує файли cookie, щоб гарантувати вам найкраще обслуговування. Якщо ви продовжуєте серфінг на сайті, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
інгредієнти
- 100 г. Макарони з твердих сортів пшениці
- 250 г. свиняча вирізка
- 1 цибуля
- 1 зубчик часнику
- 40г Сушені на сонці помідори
- 2 чайні ложки Томатна паста
- 2/3 банки Біла квасоля
- 1 жменя рукола
- 1 щіпка Йодована сіль
- 2 ст оливкова олія

Бобові макарони зі свинячою вирізкою
підготовка
Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді.
Свиняче філе наріжте тонкими скибочками 2 см. Цибулю і помідори наріжте кубиками, часник подрібніть. Квасоля помити і процідити. Вимийте ракету, оберніть насухо і зірвіть її на невеликі шматочки.
Розігрійте на сковороді оливкову олію, приправте м’ясо сіллю і перцем і коротко обсмажте з двох сторін на сильному вогні, потім дістаньте і обсмажте цибулю до напівпрозорості на середньому вогні. Часник обсмажте коротко. Додайте помідори і томатну пасту і коротко обсмажте. Знеглазуйте 300 мл макаронної води і доведіть до кипіння.
Додати м’ясо і квасоля і нагріти. Приправте соус сіллю і перцем.
Злийте макарони, змішайте з соусом, полийте салатом з ракети і негайно подавайте до столу.
Порада: Шніцель з грудей індички або яловиче філе також можна використовувати замість філе свинини. Соус стає дуже ароматним, додаючи трохи майорану.
Додаткові калорії *
Якщо потрібно більше енергії, порцію локшини можна збільшити на 25 г (сировина). Можливо, вам доведеться додати в соус трохи більше томатної пасти.
* Додаткові калорії для людей з надвисокими потребами - принаймні 8 годин безперервної активності стоячи на день або змагальних спортсменів з 8 годин занять спортом на тиждень.