Іноземний дієтолог рекомендує продукти, які борються з тривогою
- Євгенія Іон
- 18 травня 2020 року прочитано 3 хв
Ми часто недооцінюємо силу правильної дієти не лише тоді, коли хочемо подбати про себе, а й під час лікування тривоги.
Залишаючи осторонь повсякденного догляду, який ми практикуємо, з деякими змінами, накладеними карантином, протягом цього періоду може бути корисно слідкувати за кількома блогерами, щоб прогодувати свою мотивацію та відкрити нові ідеї. А дієтолог Катія Рутнер нікого не розчаровує - її бачення боротьби з тривогою базується на силі їжі. Зрештою, хто не любить знати, що корисно їсти, щоб жити здоровим життям?
Природно, що в періоди, коли ви відчуваєте більший стрес, наприклад, на карантин, накладений COVID-19, їсти більше продуктів, що дають відчуття комфорту, або приймати більше закусок, ніж зазвичай, тому що ви довше сидите вдома, пише він. L'Officiel. Рутнер ділиться своїми хитрощами щодо вибору найбільш поживної та доброзичливої їжі.
Які продукти слід їсти
Ті, хто багатий на вітамін С, знижують рівень кортизолу. Цей гормон, що виробляється наднирниками, викликається реакцією організму на стрес-фактор. Вживання продуктів, багатих вітаміном С, сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, що призводить до встановлення стану самопочуття. Тож їжте апельсини, ацеролу, лимони та ківі.
Їжа, багата триптофаном, зменшує симптоми тривоги в мозку. Триптофан, одна з восьми незамінних амінокислот, збільшує вироблення серотоніну, який називається гормоном щастя, і допомагає створити відчуття розслабленості та самопочуття. Катія Рутнер рекомендує дві порції продуктів, багатих триптофаном на день. Зокрема: птиця, яйця, сир, насіння соняшнику, риба, горох, банани.
Продукти, багаті омега-3, допомагають зменшити симптоми тривоги, оскільки вони багаті ЕРА та DHA, жирними кислотами, що покращують роботу мозку. Додайте до раціону: тунця, лосося, сардин, насіння льону та чіа.
Їжа, багата вітаміном B, особливо B6, B12 та фолієвою кислотою, дуже важлива для нервової системи, оскільки бере участь у виробленні серотоніну. Споживайте: квасоля, молоко, яйця, йогурт, коричневий рис, овес, зелені овочі, банани, печінка.
Продукти, багаті магнієм, покращують якість сну та кровообіг, що є двома важливими компонентами добробуту. Додайте в раціон: банани, авокадо і каші.
Чому продукти, які борються з тривогою, такі особливі?
Катія Рутнер каже всім пацієнтам, що здорове, збалансоване харчування є одним із ключів до полегшення наслідків тривоги. Їжа, багата триптофаном, магнієм, вітаміном С, вітаміном В, антиоксидантами та омега-3, необхідна для фізичного та психічного самопочуття .
Яких продуктів слід уникати
Цукор та солодощі загалом, алкоголь та інші напої, такі як кислі та перероблені соки, борошняні вироби (торти, хлібобулочні вироби та печиво), а також продукти швидкого харчування. Всього цього слід якомога більше уникати.
Наскільки важлива дієта для лікування тривоги?
"Я вважаю, що перевиховання їжі є запорукою зцілення багатьох недуг тіла і душі. Нам слід уважніше придивитися до того, що ми їмо, і організм відреагує дуже позитивно », - говорить Рутнер. Дієтолог також пропонує останню пораду: завжди намагайтеся робити правильний вибір їжі для себе.