INRA - Вікторина про їжу та здоров’я

Результати пошуку

Для отримання результатів для фотографій або відео

Зменшити текст

Відновити розмір тексту

Збільшити текст

Надіслати електронною поштою

вікторина

Травна мікробіота людини

У шлунково-кишковому тракті людини проживає велика мікробна популяція, яка сприяє «міцному здоров’ю» людини. Найдавніші докази цього відкриття стосуються захисту від патогенних травних мікроорганізмів та дозрівання імунної системи. Однак ці мікробні популяції все ще недостатньо вивчені. Деякі дослідження, проведені в INRA, мають на меті краще зрозуміти їх та з’ясувати їх роль шляхом розробки нових засобів навчання.

Інфекційні захворювання

Що охоплює слово «інфекція»? Які захворювання вивчаються? Які агенти викликають їх? Як організації дають відсіч? Як запобігти та вилікувати прихильність, про яку йдеться? Цим питанням присвячує свою роботу Об’єднана група досліджень інфекційних хвороб та охорони здоров’я. Вікторина дозволить вам розкрити деякі аспекти.

Цитрусові

У скупченні Inra-Cirad "Цитрусові" в Сан-Джуліано знаходиться одна з п'яти найважливіших колекцій цитрусових у світі та найбільша середземноморська та європейська колекція генетичних ресурсів цитрусових. Ця колекція включає понад 1200 сортів та підщеп з основних регіонів вирощування цитрусових.

Помідор

Помідор, цей фрукт, приготовлений як овоч, відіграє особливу роль у нашому раціоні. Помідор є найбільш споживаним овочем у Франції і вносить важливий внесок у мікроелементи, такі як вітамін С. Поліпшення його смакових якостей, культури та вивчення його харчових якостей підживлюють численні роботи дослідників. Це також краща модель дослідження для вчених, щоб зрозуміти складні біологічні основи ознак якості як у його двоюрідних братів, так і для всіх м’ясистих плодів. Але що ви насправді знаєте про помідори ?

Харчування

Вітамін С, кальцій, залізо тощо, ці мікроелементи необхідні для багатьох функцій нашого організму: яка їжа ними багата? Чи сприяють їжі з антиоксидантними властивостями здоров’ю людини? Яку роль відіграють мікроорганізми, що виховуються в травному тракті людини? Деякі дослідження, проведені INRA, мають на меті краще зрозуміти взаємозв'язок між споживанням їжі, фізичною активністю, станом харчування та станом здоров'я. Перевірте свої знання !