Тема харчових розладів; Ми їмо рослини

Непроста тема. Швидше, важка дієта. Те, з чим ви, можливо, стикалися раніше. Будь то через висвітлення у ЗМІ, Інтернет чи, можливо, особистий досвід. У всякому разі, серйозна тема.
Оскільки в моєму щоденнику багато про харчування, це дуже сподобалось мені. Оскільки спіраль розладу харчової поведінки може втягнути вас швидше, ніж ви думаєте. І неважливо, чи ми говоримо про анорексію, булімію, харчову залежність або, нещодавно, про так звану орторексію. Розлад харчової поведінки не обов'язково помітний лише через недостатню вагу. Він може мати багато граней і, отже, багато різних розмірів.

І хід такого процесу не завжди починається з класичної дієти та орієнтації на деякі моделі з деяких журналів, як це часто пропонують. Це може піти і іншим шляхом. Наприклад, навчитися компенсувати почуття їжею як засобом винагороди з раннього дитинства. Або їсти від нудьги, можливо, тому, що ти почуваєшся самотньою, можливо, також для зняття стресу. Яким би жорстким не був світ зовні, прийом їжі дає вам комфорт, позитивні відчуття. Можливо, ви не відчуваєте ситості і не знаєте, коли настав час перестати їсти.

Я часто виявляю, що дискусії про розлади харчової поведінки, як правило, нехтують саме цими аспектами. Ніби їх спектр складався ні з чого, окрім класичних симптомів анорексії та булімії. Але тема набагато більше, ніж це.

Їсти чи не їсти - сьогодні актуальна проблема як ніколи.

Коли ви говорите про харчування, залиште підлогу дієта не чекай довго. Журнали чи рекламні ролики люблять заманити вас якимись швидкими обіцянками щодо схуднення. Наприклад, цілі страви слід замінити будь-якими коктейлями. Або просто випийте трохи соків. Або навіть ввести деякі гормони вагітності. Це називається дієтою ХГЧ. Або особливо популярний в наші дні - низьковуглеводний. Сьогодні майже всі говорять про догляд за вуглеводами, але більшість із них навіть не знають, чому.

Але головним питанням повинно бути: Як ви харчуєтесь здоровим та збалансованим харчуванням? Випивши коктейль з мішка замість їжі?
На мою думку, мова навіть не йде про те, чи слід їсти продукти тваринного походження чи ні. Швидше, сьогодні мова йде про те, що ми як суспільство забули, що таке здорове харчування чи здорове ставлення до їжі.

Але головним моментом, чому все більше людей стурбовано втратою ваги, є те, що вони хочуть контролювати. Деякі бажають знайти вихід із дилеми йо-йо, просто хочуть так званий секретний рецепт, який легко реалізувати і обіцяє швидкий успіх. Оскільки, як я вже сказав у суспільстві фаст-фуду, низьковуглеводних та дієтичних коктейлів, важко відстежувати речі.

Бажання схуднути не випадково. І так звані тригери - це не завжди будь-які моделі чи знаменитості. Але досить просто бажання вирішити існуючу проблему. Наприклад, прогнози говорять про те, що ми стаємо дедалі важливішими. У наступному дослідженні, наприклад, зазначається, що кількість людей, що мають надмірну вагу, значно зросла за останні 40 років. У 1975 році 105 мільйонів людей вважалися значно надмірно товстими, у 2014 році - 641 мільйон.

Згідно з цим дослідженням, близько одного відсотка чоловіків та два відсотки жінок мають патологічну надлишкову вагу (ІМТ понад 40). Згідно з цим, 55 мільйонів людей мають на ребрах стільки, що основні функції їх тіла, такі як дихання, порушуються.
Це також прогноз дослідників: якщо такий розвиток продовжиться, кожна п’ята людина у всьому світі буде мати надмірну вагу з ІМТ понад 30 до 2025 року.

Бодіпозитив, чи не так?

Раніше худі моделі випускали негативні заголовки. Оскільки недостатня вага, як всім відомо, нездорова. Тим більше, що, наприклад, анорексія - це вже не іноземне слово. Але як бути з протилежним до цього?

Кілька років тому модель Ізабель Каро звернула увагу на наслідки анорексії величезними білбордами свого голодного тіла. Хвороба, жертвою якої вона врешті-решт стала сама і яка зрештою померла від неї.
Наскільки незабутні такі образи, в інших місцях інші образи відзначаються як позитивні. Як хороший приклад для покоління жінок, які приймають себе такими, якими вони є. Але це насправді повідомлення чи не зовсім інше?
Перш за все, хороший приклад так званого позитиву для тіла, модель Тесс Холідей.
Добре відстоювати той факт, що ви можете бути гарненькою, маючи трохи зайвого на ребрах. Однак в іншому не слід ігнорувати, що вага 140 кілограмів і більше також несе за собою ризик для здоров'я.

Оскільки в інших місцях є люди, які важать стільки ж, скільки модель Тесс із великим розміром, але хотіли б схуднути. Люди, які страждають від своєї ваги і сприймають це як щось, окрім позитивного.
У гіршому випадку ожиріння, як і його аналог, може вийти з-під контролю і серйозно вплинути на життя постраждалих. Будь то щоденні болі в суглобах, проблеми з диханням вночі, вторинні хвороби, такі як діабет або, зрештою, обмеження впоратися з дуже простими повсякденними завданнями.

Тож як вам із цим боротися?

Для мене позитивність до тіла означає, що ви повинні приймати всіх такими, якими вони є. Що ти повинен приймати себе таким, яким ти є. Що ви не повинні бути ідеальними, і це нормально. Тому що ми всі різні, і кожен має свої проблемні зони. Це роблять навіть ті, хто може виглядати бездоганно в очах оточуючих і не має підстав щось критикувати. Тож позитив у тілі - це, безумовно, добре.
Це означає стояти на самоті і не бажати відповідати будь-яким ідеалам.
Але ви також повинні бути реалістами, де межа. Де позитив у тілі вже не позитивний, але, можливо, навіть небезпечний і сумнівний.

Короткий огляд - анорексія, булімія, оторексія та розлад переїдання.

Отже, які індивідуальні розлади харчування? Як вони виникають? Що їх характеризує?
Отже, на цьому етапі короткий огляд.

1.) Нервова анорексія

Нервова анорексія або анорексія називається, це психічний розлад із сфери психічно спричинених розладів харчування. У межах анорексії можна розрізнити між собою обмежувальний тип, при якому споживання їжі зменшується, і це Очищення-Тип, при якому вага додатково зменшується через блювоту

Симптоми:

Багато хворих на анорексію іноді мають т. Зв Порушення схеми тіла. Це означає, що навіть якщо вони мають істотно нижчу вагу, постраждалі все ще відчувають, що вони занадто товсті і що вони вважають себе занадто товстими.
Іншими симптомами анорексії є самостійна втрата ваги, в основному через Утримайтеся від їжі як от спортивні показники. Більше того, самооцінка постраждалих не часто сильно характеризується професійною успішністю чи успіхом у школі, а також, в першу чергу, контролем власної ваги.
Так званий тип продувки використовується для зменшення ваги на додаток до обмеження їжі навмисно викликане блювота а часто і через Зловживання проносними (проносними), пригнічувачами апетиту, діуретиками та клізмами.

діагностика

Критерії МКБ-10:

Фактична вага тіла принаймні на 15% нижче очікуваної ваги або індексу маси тіла 17,5 або менше (у дорослих)
Втрата ваги викликається самостійно, уникаючи високоенергетичної їжі та додатково принаймні одного з наступних варіантів:
блювота, що викликається самостійно
самоіндуковане продування
надмірні фізичні навантаження
Використання засобів для зниження апетиту та/або діуретиків
Розлад схеми тіла у вигляді специфічного психічного розладу
Ендокринні розлади, що виявляються у жінок як аменорея, а у чоловіків - втрата лібідо та потенції
Якщо захворювання починається до статевого дозрівання, послідовність пубертатного розвитку порушується (зупинка росту, відсутність розвитку грудей)

Наслідки:

Анорексія може мати тяжкі фізичні наслідки. З огляду на це, анорексія - це хвороба, яка може призвести до летального результату в гіршому випадку.
У процесі захворювання можуть виникнути наступні наслідки:

Порушення серцевого ритму, що є наслідком a раптова зупинка серця також можете перетягнути повільне серцебиття і низький кров'яний тиск. Крім того, це може Гіпоглікемія, Анемія, безпліддя, низький рівень гормонів щитовидної залози як і теж остеопороз і Ниркова недостатність приходь. До цього може призвести додаткова блювота Кислотні ерозії шлунку як от Карієс приходь.

Зокрема, тривалі хвороби можуть призвести до постійних фізичних збитків, які в кінцевому підсумку незворотні.

2.) нервова булімія

Булімія, також відома як пристрасть до їжі-блювоти, описує розлад харчової поведінки, який супроводжується періодичною тягою до їжі з подальшою само викликаною блювотою. На відміну від анорексії, уражені часто мають нормальну вагу.

Симптоми:

Хворі на булімію, як правило, мають нормальну вагу, але також можуть мати недостатню або надмірну вагу. Типовою особливістю є Переїдання, після чого т. зв контррегуляторні заходи Приймається, щоб уникнути збільшення ваги: Сюди входять самовикликане блювота, голодування, екстремальні дієти, надмірні фізичні навантаження, зловживання проносними (проносними) та блювотними засобами.
Між нападами блювоти та блювоти може бути кілька днів. Однак можуть також існувати етапи, коли у постраждалої людини трапляються багаторазові напади блювоти протягом одного дня.
Булімія часто асоціюється із супутніми захворюваннями, пов’язаними із вживанням алкоголю, наркотиків або наркотиків, поведінкою, що заподіює собі шкоду, або депресією.
Булімія також може розвинутися внаслідок попередньої анорексії.

Діагноз:

Критерії МКБ-10:

Постійне зайняття їжею, непереборна жадібність до їжі.
Випивка, при якій за короткий проміжок часу споживається дуже велика кількість їжі.
Спроба протидіяти ефекту відгодівлі їжі за допомогою різних компенсаторних способів поведінки: самозвернення, зловживання проносними, періодичні періоди голоду, використання засобів для зниження апетиту, препаратів щитовидної залози або діуретиків. Лікуванням інсуліну хворим на цукровий діабет можна нехтувати.
Хворобливий страх жирувати і чітко визначена межа ваги, яка значно нижче преморбідного стану, медично вважається "здоровою".
Загальна історія епізоду нервової анорексії коливається від декількох місяців до декількох років. Цей епізод міг бути повним або прихованим з помірною втратою ваги та/або тимчасовою аменореєю.

Наслідки:

У довгостроковій перспективі це також може призвести до Аритмії серця, Пошкодження нирок, Порушення електролітного балансу а також до Панкреатит і Запалення стравоходу приходь.

3.) Нервова орторексія

Загалом, це така форма харчового розладу, при якій постраждалі дуже обережно харчуються якомога здоровіше.

Однак у медицині на сьогоднішній день суперечливим є питання про те, чи це насправді клінічна картина чи не нав’язливий спосіб життя. Ось чому термін орторексія існує не так давно і став популярним або вживаним лише за останні кілька років.

Симптоми:

Мабуть, найбільш вражаючим симптомом є перебільшена одержимість якомога здоровішою дієтою. Це часто трапляється при певних формах харчування, таких як палео-дієта або сира їжа. Але інші форми харчування також можуть бути оброблені таким чином.

Діагноз:

Порушення триває протягом більш тривалого періоду часу.
Існують значні негативні наслідки для якості життя страждаючого, такі як: Б. соціальна ізоляція.
Постійне кружляння думок про їжу
Почуття провини, якщо дієта відхиляється.
Відчуття переваги, бажання прозелітизувати, щоб переконати інших у своєму харчуванні.
Це може спричинити серйозну шкоду здоров’ю або навіть смерть.

Наслідки:

Подібно до інших розладів харчування, в залежності від перебігу та тривалості захворювання можуть виникати різні фізичні наслідки.

4.) Розлад переїдання або запою:

Розлад переїдання - це харчовий розлад, при якому виникає тяга (припадки їжі) із втратою свідомого контролю над харчовою поведінкою. На відміну від булімії, в подальшому не вживаються контрзаходи, так що в довгостроковій перспективі ожиріння зазвичай є результатом.

Діагноз:

принаймні два запої на тиждень протягом щонайменше півроку
Втрата контролю під час вживання їжі з втратою ситості
дуже високе споживання енергії через їжу під час атаки на їжу
надзвичайно поспішне харчування ("циклічне")
Їжте до тих пір, поки не відчуєте себе дуже ситими
запоїння не викликане надмірним голодом
Після запою з’являється почуття провини та сорому, що іноді призводить до депресії
постраждалі страждають від запою

Опитування постраждалих свідчать про те, що атаки на вживання їжі мають виключно психологічний характер і викликані в основному негативними почуттями, стресом або нудьгою

Наслідки:

Напевно, найочевиднішим наслідком регулярного запою є збільшення ваги та наслідки надмірної ваги. А отже, і довгострокові наслідки, пов’язані із надмірною вагою, такі як серцево-судинні захворювання, діабет, підвищення артеріального тиску тощо. На цьому етапі, однак, важливо зазначити, що не кожен із зайвою вагою автоматично страждає від запою. Більшість страждаючих ожирінням постійно поглинають більше калорій, ніж споживають, але не під час судом.

Думаю, ВАЖЛИВО згадати на цьому етапі, що не кожен із зайвою вагою автоматично схильний до переїдання. Іноді може бути так, що люди з надмірною вагою їдять менше калорій, ніж багато людей із нормальною вагою. У цьому відношенні те саме не застосовується автоматично до всіх.

Висновок:

Як було сказано раніше, порушення харчової поведінки може мати багато облич. І вихід часто буває чим завгодно простим. Іноді на відновлення можуть піти роки. І навіть тоді завжди можуть бути моменти, які піддають вас випробуванню.

Зрештою, кожен повинен сам з’ясувати, що таке здорове харчування. Тому що врешті-решт мова йде про засвоєння здорового відношення до їжі. Незалежно від того, про який харчовий розлад ви говорите.
Наприклад, особисто для мене, я вважаю веганську дієту дуже позитивною. Хтось може сказати, що дієти, що виключають певні продукти з меню, є занадто обмежувальними і, отже, сприяють дисфункціональній дієті. В іншому я бачу, що основна частина веганської дієти складається з здорових продуктів, таких як багато фруктів та овочів. Поки ви харчуєтесь збалансовано веганською дієтою, звичайно. Таким чином, усвідомлюючи, що ви самі споживаєте здорову їжу, іноді можна забрати почуття совісті і, таким чином, зробити здоровішим посилання на збалансоване харчування. Принаймні я так почуваюся.