Інсайдер Як це схуднути на 34 кг, як Ентоні Хопкінс SmartWoman
Головна | Інсайдер | Як це - схуднути на 34 кг, як Ентоні Хопкінс
Як це - схуднути на 34 кг, як Ентоні Хопкінс
Додано 5 жовтня 2010 р
Ентоні Хопкінс, прихильник здорового способу життя/Фото: Reuters
Ця новина змусила мене задуматися про те, що означає здоровий спосіб життя. (ні, я не хочу скидати 34 кілограми і не хочу дотримуватися рішучого лікування схуднення).
Ігноруючи будь-яку дієту, яка обмежує наш вибір, як у довгостроковій в’язниці, здоровий спосіб життя для мене означає якісну їжу. Легко сказати, трохи важко знайти. Якісна їжа означає жир, цукор, м’ясо, все якісне. А перехід до здорового способу життя означає заміну жирів, цукру, неякісного м’яса на корисні. Здається логічним, ні?
Тож якщо ви бачите на етикетці продукти, що містять гідрогенізовані жири, частково гідрогенізований, маргарин з гідрогенізованими жирами (наприклад, чіпси, закуски, багато смажених продуктів), добре подумайте, перш ніж давати гроші на них. Краще замініть ці жири іншими з оливкової олії, соняшнику, кунжуту, фундука, фісташок. Або ви можете віддати перевагу авокадо, рибі, багатій омега-3 (наприклад, лосось, скумбрія, анчоуси), яйцям, арахісовому маслу.
Але недостатньо знайти в супермаркеті арахісове масло і кинути його в кошик, не читаючи його ярлик, як це було сьогодні. Навіть у арахісовому маслі я до свого відчаю знайшов гідрогенізовані жири (на щастя, мене підняв зелений салат з лососем, а за десертом - скибочку злакового хліба з невеликою кількістю меду).
Повну статтю читайте тут.
Автор: Олена Сечіу, тренер з питань харчової психології та психолог