Insider Увага до дієти Дієта Аткінса негативно впливає на здоров’я

Головна | Інсайдер | Остерігайтеся дієт: дієта Аткінса негативно впливає на здоров’я

Остерігайтеся дієт: дієта Аткінса негативно впливає на здоров’я

Додано 8 вересня 2010 р

дієти

Помірність важлива навіть у дієтах для схуднення/Фото: Reuters

Недавнє дослідження, опубліковане в журналі "Annals of Internal Medicine" у Гарварді та цитоване "Huffington Post", стверджує, що дієта, багата тваринним білком і низьким вмістом вуглеводів (профіль дієти Аткінса), призводить до збільшення рівня смертності від різних захворювань. Дослідження включало вибірку з 85 000 жінок та 45 000 чоловіків, відстежуваних протягом 20 років.

З іншого боку, те саме дослідження показує, що як рівень смертності в цілому, так і рівень смертності від судинних захворювань зменшився у людей, які харчуються на основі овочів та фруктів, отже, мають бідність тваринного білка та рафінованих вуглеводів.