Інсульт, фрукти, овочі, клітковина та яйця не завжди захищають вас!
"Інсульт (Інсульт), більш відомий як інсульт або мозкова застій, - це третя причина смерті у Франції, друга причина деменції і перша причина інвалідності ", представляє Французька федерація кардіологів.
Інсульт породжується щороку 32 650 смертей у Франції, або по одному кожні чотири хвилини. Наразі більшість досліджень, які розглядали зв'язок між дієтою та інсультом, не розрізняють різних типів інсульту. Однак, всі штрихи не є належними до того ж явища.
Інсульт: 85% - ішемічні та 15% - геморагічні
Про 85% інсультів є ішемічними (недостатнє надходження мозку крові та кисню) та 1 Залишилося 5% геморагічних (викликаний кровотечею в мозку). В обох випадках спосіб життя (тютюн, дієта, сон тощо) відіграє значну роль. Однак, згідно з новим розслідування опубліковано цього понеділка в European Heart Journal, Їжа не всі пов’язані з кожним видом інсульту.
Дослідження проводилося більше ніж 418 000 чоловік з 9 країн і чітко відмінні ішемічний інсульт геморагічний інсульт для визначення фактори ризику походить з їжа.
"Наше дослідження підкреслює важливість розгляду окремих підтипів інсульту, оскільки харчові асоціації відрізняються щодо ішемічного та геморагічного інсульту, і узгоджується з іншими доказами, які показують, що інші фактори ризику, такі як холестерин або ожиріння, також впливають на обидва інсульти". сказала доктор Таммі Тонг, провідний автор дослідження та дієтологічний епідеміолог відділу охорони здоров’я населення Наффілда, Оксфордський університет (Великобританія).
Ішемічний або геморагічний інсульт: у чому різниця ?
Ішемічний інсульт виникає, коли тромб закупорює артерію головного мозку і блокує кровотік. Це явище, яке також називають інфарктом мозку, приватний так ваш мозок крові і кисень, що призводить до інсульту.
"Оклюзія може утворюватися безпосередньо в дуже дрібних артеріях, що є загальним явищем у гіпертоніки та діабетики", вказує Французька федерація кардіологів.
Крім того, геморагічний інсульт виникає, коли є кровотеча в мозку, що пошкоджує сусідні клітини. Основною причиною крововиливу в мозок єартеріальна гіпертензія. Це спричинює прогресуючі ураження дрібних судин, які з часом розриваються.
Фрукти, овочі та клітковина не захищають від усіх ударів
"Найважливіший результат полягає в тому, що більше споживання волокна їжа і фрукти та овочі була міцно пов'язана з менші ризики ішемічний інсульт, який підтримує чинні європейські настанови. Тому широкому загалу слід збільшити споживання клітковини та фруктів та овочів ", зазначає д-р Тонг.
10 грамів клітковини щодня знижує ризик ішемічного інсульту на 23%
Внесок від 10 грамів клітковини на день вважається, що це пов'язано зі зниженням ризику ішемічного інсульту на 23%, "що дорівнює приблизно на два менше випадків на 1000 населення протягом десяти років", зазначається у дослідженні. Що стосується фрукти та овочі, його слід споживати 200 грамів на день знизити ризик ішемічного інсульту на 13%.
Як приблизний орієнтир, два товстих скибочки цільнозернових тостів - це 6,6 грамів клітковини, одна порція брокколі (близько восьми голів) забезпечує близько 3 грамів клітковини, а неочищене яблуко - 1,2 грама клітковини.
Клітковина не захищає вас від геморагічних інсультів
Однак, хоча дослідження показало, що фрукти, овочі, клітковина, молоко та сир пов'язані з меншим ризиком ішемічного інсульту, це не так для Геморагічні інсульти. Ці продукти тому не попереджайте всіх удари.