Інтерв’ю з тріатлоністкою Лорою Філіп
3. Скільки ви цінуєте якості їжі і чи приділяєте ви більше уваги спортивним та харчовим знанням чи відчуттям свого тіла, коли йдеться про склад вашої їжі?
Оскільки висока щільність поживних речовин у їжі дуже важлива для мене, як для спортсмена, я приділяю велике значення якості їжі і тому в першу чергу купую органічну їжу. Звичайно, я також ціную наукові знання, але усвідомлення мого тіла є головним пріоритетом, і часто обидві точки зору збігаються. Оскільки я відчував здорове почуття хорошого харчування вдома, а також насолоджувався їжею та поводженням з їжею, це не представляє для мене особливої складності. І ідея їсти лише відповідно до наукових знань і, можливо, із шкалою до грама не відповідає моєму способу життя та радості від їжі.
5. Ви розпочали цей рік як професійний спортсмен. Що в результаті змінилося у вашому житті?
Повна концентрація на спорті була кроком, який зажадав трохи сміливості і, зрештою, став можливим завдяки великій підтримці моїх спонсорів (безалкогольних та легких кухонь Ердінгера). Для мене це мрія, яка збувається, і неповторно гарне почуття заробляти гроші своїм колишнім хобі. Перш за все, я можу краще відновлюватися між навчальними заняттями, мати більше часу на організаційні атрибути і насолоджуватися цим, наприклад Б. мати більше часу для приготування їжі. Раніше все це потрібно було стискати між роботою, навчанням, домашніми справами, покупками тощо. На тренуваннях я відчуваю набагато більше сили та енергії, і це, звичайно, також відображається на результатах змагань.