Інулін знижує апетит
інулін Це розчинна харчова клітковина, натуральний рослинний екстракт, який забезпечує тривале насичення, саме тому він є надійним союзником у дієтах. Це було доведено експериментально, під час дослідження, в якому взяли участь 48 осіб. Під час експерименту деякі люди отримували інулін (21 грам на день), а інші отримували добавку плацебо. Результати експерименту показали, що учасники, які вживали інулін, втрачали 2,2 кілограма за 12 тижнів, тоді як ті, хто приймав плацебо, набирали в середньому 0,5 кілограма. Дослідники дійшли висновку, що рівень гормону в крові, який стимулює споживання їжі та апетит, знижувався за рахунок інуліну, тоді як рівень гормону, який гальмує апетит, збільшувався, і почуття ситості осідало протягом більш тривалого періоду часу.

Цю розчинну клітковину можна знайти в таких продуктах, як: спаржа, корінь цикорію, капуста, кульбаба і фрукти. Чим більше їстиме їжі, що містить інулін, тим більш стриманим буде ваш голод. Таким чином, ви зможете вживати менше калорійної їжі, і в той же час у вас буде здоровий спосіб життя, заснований на природному, «органічному» харчуванні. Чаї з цикорію та коренів кульбаби можна вживати щодня, 2 склянки на день, тоді як решту їжі можна вживати як таку, або в поєднанні з іншими продуктами.
Крім того, що це допомагає підтримувати форму, інулін має інші переваги для організму, тісно пов’язані з процесом схуднення:
- Знижує всмоктування цукру в крові. Якщо ви зупините свій вибір на продуктах, багатих інуліном, ви зменшите ризик метаболічного синдрому та діабету.
- Харчовий прийом інуліну запобігає запорам внаслідок збільшення кількості відходів, що виводяться з товстої кишки, а також зменшення в’язкості стільця.
- Допомагає заселити товсту кишку бактеріями, необхідними для здорового кишечника, саме тому інулін вважається пребіотиком. Як діє інулін? Ця розчинна клітковина потрапляє в товсту кишку майже без змін і, отже, може функціонувати як "добриво" для бактерій в товстій кишці. Дослідження показало, що 5 г інуліну на день, споживаного протягом 11 днів, може призвести до значного збільшення біфідобактерій.
- Це може допомогти засвоїти кальцій, таким чином підтримуючи здорові кістки. Інулін рекомендується як для підтримки цілісності кісток, так і для профілактики остеопорозу. Також показано вживання молочних продуктів, оскільки клітини інуліну посилюють засвоєння кальцію. Згідно з дослідженнями, 8 грам інуліну на день збільшує всмоктування кальцію у підлітків на 20%.
Здоровий спосіб життя не тільки корисний для вашого організму, але і допомагає підтримувати форму. Не забувайте про фізичні вправи, які відіграють роль зміцнення м’язів, корисних у той період, коли ви сидите на дієті. Поєднавши кілька методів, ви зможете схуднути легше, без зайвих зусиль.