Інжир - Використання та лікування для здоров’я
Рис належать до найдавніших одомашнених культур. Вже в давнину їх шанували як основну їжу і вирощували в достатку. Вони не тільки мають приємний смак, вони також мають ряд позитивних наслідків для здоров’я.
Поява та вирощування інжиру
Вся рослина містить молочний сік, який серед іншого використовується в народній медицині. Листя фігового дерева шкірясті, мають зубчастий край і грубошерстну верхівку. Вони можуть мати ширину до восьми дюймів. Суцвіття у багатьох видів інжиру має грушоподібну форму і одностатеве. Отже, на одному екземплярі є як жіночі, так і чоловічі суцвіття.
Через три-п’ять місяців жіноче суцвіття переростає в інжир. Кісточковий плід містить усередині дрібне насіння і має сферичну до грушоподібну форму. Їх колір від зеленого до темно-фіолетового, залежно від виду, м’якоть червона. Домашній або звичайний інжир особливо їстівний. Він має лише жіночі квіти і має відросток var. Domestica. Інжир культивувався в усьому Середземноморському регіоні з давніх часів, хоча його походження не було доведено з певністю. Він також знову виявляється диким.
Ефект та застосування
Однак сік інжиру також переробляється на десертне вино і продається. Крім того, в деяких країнах інжир також смажать і продають як інжирову каву. В Іспанії та Португалії з нього навіть роблять інжирний сир. У 13-15 століттях дерево смоковниці переробляли на дерев’яні панелі. Вони використовувались у живописі.
Крім того, сік білого молока використовується в народній медицині. Тут його використовують, наприклад, проти бородавок або укусів комарів. Загалом інжир містить різноманітні оздоровчі інгредієнти, такі як вуглеводи, клітковина, різні вітаміни - особливо вітамін В1 - та мінерали.
Важливість для здоров'я, лікування та профілактики
З одного боку, це сприяє травній діяльності та запобігає запорам, а з іншого боку, харчові волокна викликають швидке відчуття ситості. Це робить їх ідеальними для дієт і може допомогти вам схуднути здоровим способом. Крім того, існує оптимальний склад цукру в інжирі, який регулює рівень цукру в крові. За допомогою цього вони можуть - також як чай - знизити рівень інсуліну при цукровому діабеті.
Вони також є багатим джерелом вуглеводів і білків і сприяють утворенню хорошого холестерину ЛПВЩ. Завдяки високому вмісту калію вони знижують кров’яний тиск і забезпечують організм залізом. Це може допомогти запобігти анемії. Крім того, мінерали, що містяться в ній, позитивно впливають на концентрацію. Кальцій, залізо, фосфор, марганець, магній і цинк підвищують ефективність пам'яті і можуть, наприклад, бути оптимальною та корисною закускою для школярів та студентів на етапах навчання.
До речі, інжир також має позитивний вплив на пухлинні захворювання. За це відповідають клітковина та жирні кислоти омега-3 та омега-6. Якщо ви хворі, інжировий чай підходить від кашлю. Вони є антибактеріальними, тому їх також можна застосовувати зовнішньо при шкірних захворюваннях. Їх антисептичний та протинабряковий ефект допомагає зняти дискомфорт та сприяє загоєнню.
Кальцій, який він містить, також зміцнює кістки та зуби та допомагає підтримувати їх здоров’я. Інжир також має багатообіцяючий вплив на стан душі. Вони служать для зменшення стресу та сприяють задоволенню. Вони також можуть допомогти вам краще спати, роблячи їх ефективним засобом від розладів сну. Причиною цього є безліч різних вітамінів, що містяться в інжирі.
Крім того, інжир містить білок триофан, який, як попередник гормону щастя серотоніну, покращує настрій і може підняти настрій. Це означає, що інжир можна розглядати як універсал для здоров’я. Застосовується всередину як їжа, а також зовні для скарг на шкіру та виявляє цілий спектр перспективних ефектів на організм людини.
Однак через велику кількість клітковини та цукру чутливі люди можуть реагувати на проблеми з кишечником після вживання інжиру. Тому інжир слід вживати лише в помірних кількостях.