Існує кілька типів харчування, ми перерахуємо та пояснимо їх усі у посібнику
Безглютенова дієта
Клейковина - це білок, який міститься майже в кожній промисловій їжі. Він використовується, серед іншого, як загусник, стабілізатор, ароматизатор та барвник. Але
Повноцінне харчування
Повноцінне харчування - це дієта, яка забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами в оптимальній кількості. Це також гарантує, що організм має вітаміни,
вегетаріанська дієта
Для багатьох людей відмова від м’яса та риби - це вже не лише питання етики та моралі, а й запобіжний захід здоров’я. Це
Веганська дієта
Жити з веганською дієтою означає не тільки їсти м’ясо, а й усі інші продукти тваринного походження, такі як яйця, молочні продукти або мед.
Комбінування їжі
Комбінування їжі, безумовно, є однією з найвідоміших і найпопулярніших дієт і стає повсякденною дієтою для все більшої кількості людей. Правда, теорія була на початку
Дієта з низьким вмістом вуглеводів
Низьковуглеводна дієта в поєднанні з фізичними вправами - чудовий спосіб ефективно схуднути. Це довгострокова зміна дієти, яка триває з початку
Лікувальне голодування
Термін піст означає, що нічого не їдять. Це використовується, наприклад, при детоксикації. Тіло детоксикується після голодування
Основне харчування
Кислотно-лужний баланс регулюється за допомогою лужної дієти. Лужна дієта ідеально підходить для очищення товстої кишки, детоксикації або програми знекислення. З базовим
дієта з високим вмістом клітковини
Харчові волокна мають дві важливі функції в нашому харчуванні: з одного боку, вони забезпечують повноцінне травлення і тому корисні для людей, які страждають на проблеми з травленням,
Аюрведична дієта
Аюрведа - традиційне цілюще мистецтво з Індії. Це цілюще мистецтво і сьогодні практикується в Непалі, Шрі-Ланці та Індії. Аюрведа має його навіть у Європі
Здорове і збалансоване харчування - важлива складова людського життя. Як показує нинішня тенденція, все більше людей намагаються знайти альтернативи на додаток до загальної дієти Дієтичні типи відокремити.
Три основні типи харчування розглядаються більш докладно нижче. На додаток до змішаної дієти існують численні форми харчування, включаючи повноцінні, веганські та вегетаріанські дієти.
Альтернативні дієти
Існує широкий спектр різних варіацій дієти. Огляд може швидко загубитися, тим більше, що вони часто підрозділяються знову і тому мають дуже різні характеристики.
Велика кількість альтернативних дієт заснована на вегетаріанській дієті, багато людей уникають споживання м’яса або суворо обмежують його.
Інші продукти харчування також частково заборонені. В процесі цього зазвичай даються дуже точні рекомендації щодо того, яким продуктам харчування слід віддавати перевагу, а яких продуктів слід уникати.
Весь харчовий раціон
Ця дієта є одним з наймолодших видів дієти. Перевага віддається цільнозерновим продуктам у необробленому та свіжому вигляді. Повноцінне харчування в основному полягає у приготуванні їжі різноманітним та смачним способом.
Продукти рослинного походження, такі як:
Але молоко та молочні продукти також корисні. Як правило, половина їжі в такому вигляді харчування споживається як сира їжа. Яйця та м’ясо відіграють підпорядковану роль у цій дієті.
Наступні напої особливо рекомендуються для повноцінного харчування:
З іншого боку, слід уникати алкогольних напоїв, чорного чаю та кави.
Веганська дієта
Люди, які дотримуються веганської дієти, повністю обходяться без їжі тваринного походження. Той, хто обирає веганську дієту, робить це або за станом здоров’я, або з етично-релігійних причин.
Більшість веганів також відкидають наступне:
- одяг
- Шкіряне взуття також
- Косметичні продукти з інгредієнтами тваринного характеру
Веганська дієта - це сувора підформа вегетаріанської дієти. Уникають не тільки риби та м’яса.
- Яйця
- желатин
- меду
- сир
- молоко та молочні продукти
для веганів мова не йде.
Але до цього типу дієти відноситься те саме, що і до багатьох інших типів дієти: різноманітний вибір різних продуктів забезпечує найкраще поєднання всіх необхідних поживних речовин.
Не вегани вважають продукти тваринного походження, такі як риба, м’ясо, молоко та молочні продукти, важливими джерелами кальцію, заліза, йоду, вітамінів B12 і D. З цієї причини в здоровій веганській дієті не повинно бракувати таких продуктів:
| Базилік, брокколі, кріп, горіхи, петрушка, насіння | Кальцій |
| Квасоля, вівсянка, сочевиця, мангольд, шпинат | залізо |
| Морські водорості, морепродукти | йод |
| Пиво, квашена капуста | Вітамін В12 |
| Гриби | Вітамін D |
Вегетаріанська дієта
Вегетаріанська дієта повністю утримується від споживання їжі тваринного походження. Тільки яйця та молоко можна дозволяти в деяких формах.
Замість риби та м’яса використовуються інші продукти, такі як:
- овочі
- Зерно
- бобові
- фрукти