Їсти імбир у сирому вигляді корисніше, ніж імбирний чай
Імбир - це не просто любитель на кухні. Рослина також є неперевершеним домашнім засобом, особливо при симптомах застуди. Але чи краще їсти імбир сирим або пити його, аніж чай?
Чи можете ви їсти імбир прямо?
Безпечно їсти сирий імбир в невеликих кількостях. Корінь імбиру не отруйний. З ним легко працювати самостійно. Або ви жуєте такий шматочок, або натріть його на мюслі, або додаєте в смузі. Сирий імбир містить цінні поживні речовини і полегшує багато недуг.
Бульба забезпечує:
- магнію
- залізо
- кальцію
- фосфор
- Калій і натрій
Рослинний продукт також багатий вітаміном С та здоровими ефірними оліями, такими як цингіберол та цингіберен.
Що таке вітамін С і що він робить в організмі?
Їсти імбир сирим краще, ніж імбирний чай?
При варінні інгредієнти імбиру змінюються і втрачають позитивний ефект. Вітамін С є одним з найбільш чутливих до тепла вітамінів з усіх, і при нагріванні втрачає свій оздоровчий ефект. Гінгерол є домінуючою гарячою речовиною в імбирі і присутній у висококонцентрованій формі в сирому бульбі. Його обстежували в численних наукових дослідженнях, серед іншого він мав протизапальні та протиракові властивості на. При варінні гінгерол перетворюється на зингерон. На смак він солодший і м’якший, але не має такого здорового ефекту, як гінгерол. Ось чому імбирний чай, який готують із свіжого імбиру з окропом, не такий здоровий, як імбир, який їдять сирим.
Якщо ви купуєте звичайний імбирний чай із сушеного імбиру, він містить ще менше корисних речовин. Корінь імбиру нагрівається в процесі сушіння, здорові пропорції зменшуються. При тривалому зберіганні чай втрачає ефірні олії. Залишився Шогаол, який майже втричі гарячіший за гінгерол із сирого бульби.
Ще одна перевага сирого імбиру: він теж Можна добре використовувати на ходу в автобусах та поїздах, без необхідності попередньо кип’ятити воду.
Схудніть за допомогою лимона та імбиру: цей напій спалює калорії
Чи потрібно чистити імбир від шкірки?
Так як більшість інгредієнтів знаходиться під оболонкою, чистити імбир не слід. Пестициди використовують у звичайному вирощуванні, тому бульбу слід купувати в органічній якості. В іншому випадку очистіть імбир перед його жуванням!
Побічні ефекти можливі при споживанні сирого імбиру?
Корінь надзвичайно гарячий і містить багато ефірних масел. Не кожен може це прийняти. Тому слід максимум 5 грамів на день з’їсти. При більшому споживанні це може Діарея, гази або печія приходь. Через сильну спеку імбиру передозування є малоймовірним.
Небезпека: Імбир має ефект, що сприяє кровообігу. Кожен, хто приймає ліки, що розріджують кров, повинен поговорити зі своїм лікарем, перш ніж регулярно їсти сирий імбир. Навіть людям із чутливим травним трактом або вагітним жінкам (спочатку проконсультуйтеся з гінекологом) слід їсти лише сирий імбир у невеликих кількостях.
порада: Якщо вам не подобається їдкий смак гінгеролу, що міститься в імбирі, ви можете використовувати імбир сирий разом з медом або солодкими сухофруктами як їжа фініків.
Чим корисний імбир?
Імбир містить близько 150 інгредієнтів і багатий ефірними оліями. Імбир насправді є їжею, але використовується як лікарська рослина в традиційній китайській медицині вже більше 2000 років.
Користь домашнього засобу для здоров’я включає:
- антибактеріальний ефект
- Пригнічення розмноження вірусів
- Сприяти циркуляції крові
- Підтримка травлення
- Полегшення нудоти
- Стимуляція метаболізму
Імбир від нудоти: найкраще домашнє засіб від блювоти
Імбир для захисту від застуди, нудоти та високого кров’яного тиску
Приходить холод, горло пече? Тоді Вживання імбиру в сирому вигляді - це геніальний трюк для боротьби з вірусами та бактеріями на ранніх стадіях. Імунна система також підтримується вмістом вітаміну С та іншими поживними речовинами завдяки протизапальному ефекту.
Сирий імбир став проти нудоти під час подорожі добре доведено. Гострі діючі речовини бульби імбиру також повинні допомагати при шлунково-кишкових проблемах, високому кров’яному тиску, болях у м’язах, цукровому діабеті та багатьох інших захворюваннях. Сирий імбир також підходить для схуднення, він підсилює метаболізм і активізує спалювання жиру. Вживання імбиру в сирому вигляді є хорошим домашнім засобом від багатьох недуг.