Їсти; Психея Як фрукти та овочі впливають на емоції у філософії
Ти те що ти їсиш. Ви, напевно, вже чули цю фразу, адже вона показує, як вибір їжі впливає на наш організм. Ми можемо захворіти від неправильного харчування. Багато заможних захворювань сучасності виникають внаслідок неправильного спрямування дієти.
Занадто багато фаст-фуду, алкоголю, жирів та цукру може не тільки зробити вас товстим та хворим, вони також мають вирішальний вплив на наше самопочуття. Після рясної або жирної їжі ми не тільки відчуваємо перенасиченість, але й незручність. Натомість салат може нас освіжити та підбадьорити.
Склад їжі також важливий, тому їжу з високим вмістом жиру слід поєднувати з «легкими» гарнірами, такими як рис, овочі або салат.
І те саме стосується і тут: "Менше - це більше". Припиніть їсти, як тільки відчуєте ситість. Таким чином, ви не тільки почуватиметеся добре після кожного прийому їжі, але і будете підтримувати свою нормальну вагу. Бувають випадки, коли ми жадаємо певної їжі, поступаємося цій тязі, бо тіло і душа сигналізують про необхідність певних речовин, що містяться в цих продуктах.
Постійна тяга до тієї ж їжі, наприклад, до шоколаду, не вирішується. Ця тяга здебільшого виникає внаслідок певного настрою, наприклад, психічної депресії або відчуття нестачі, яке потрібно виправити за допомогою їжі. Слідкуйте за харчовими розладами, вони можуть бути показниками порушення психічного життя. Регулярний час прийому їжі та дозвілля, щоб спокійно насолоджуватися їжею, є не тільки здоровим, але і сприяють вашому самопочуттю.
Їжте в ритмі з природою: Наш організм змінюється з часом року, тому влітку ми, як правило, їмо легку та охолоджуючу їжу, тоді як взимку ми маємо апетит до ситної та зігріваючої їжі. Організм оптимально пристосовується до сезонних умов і черпає брак енергії з їжі через сезон.
Але вік, кліматичні умови та менталітет також впливають на наші харчові звички. Легко засвоювана гостра їжа поширена в жарких країнах, тоді як у переважно холодних регіонах важка і ситна їжа є частиною культури харчування. Клімат, їжа та вплив сонця мають пряме відношення до нашого енергетичного балансу, і якщо одна з цих умов зміниться, нам доведеться відповідно адаптуватися та змінити свої звички, такі як дієта.
Природа піддається зміні сезону, а сезонні овочі та фрукти мають більше позитивної енергії завдяки прямим сонячним променям, і відповідно їх легше використовувати для нашого організму, ніж фрукти та овочі з теплиці. Для нашого організму та нашого самопочуття здоровіше природним чином адаптуватися до цього сезону, оскільки природа забезпечує саме ті овочі та фрукти, які потрібні нашому організму в цей час року.
Тож довіряйте ритму природи, який забезпечує вам саме ту енергію, яка вам потрібна на кожен раз. Є багато видів фруктів та овочів, які мають прямий вплив на наш психічний ритм. Це пов’язано з характером складу мінералів, мікроелементів, вітамінів і білків, які розщеплюються на амінокислоти.
Або по-іншому: ми приймаємо в їжу світлову енергію сонця. Давайте зробимо невеличку екскурсію з цього приводу: без сонця, тепла та води не було б життя на землі. Ці три основні умови є передумовою нашого харчового ланцюга.
Що станеться, якщо, наприклад, ми посадимо насіння з огірка у родючий грунт? Він проростає, тобто інформація, що міститься в гені "стати огірком", поширюється, кажучи випадково. За допомогою трьох умов і хорошого ґрунту огірок витягує поживні речовини з навколишнього середовища. Овочі використовують сонячне світло для фотосинтезу, перетворюючи тим самим сонячне світло на цукор та крохмаль.
Чим темніше овоч, тим краще фрукти та овочі можуть поглинати світлову енергію сонця, що особливо помітно в осінніх та зимових овочах, де сонячного світла менше. Зернові культури та чемпіони, зокрема, зберігають багато сонячної енергії. Цукор та крохмаль, вуглеводи в овочах та фруктах, служать паливом для нашого організму.
Поглинені з їжею вуглеводи під час травлення розщеплюються на глюкозу. Ця глюкоза транспортується через кишкову стінку з кров’ю у вигляді цукру в кров у кожну клітину нашого тіла, де вона забезпечує необхідну енергію. Отже, мова йде про енергію, яку ми приймаємо з їжею.
При недостатньому поглинанні енергії або блокуванні енергії в будь-який момент виникає безліч несправностей, які також впливають на психічну рівновагу. Порушення обміну речовин може спровокувати депресію, як і відсутність сонячного світла взимку.
І тому не дивно, що взимку, коли сонце найслабше, ми їмо більше продуктів, багатих вуглеводами, таких як картопля та солодощі, оскільки наш організм намагається компенсувати брак енергії. Вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, що серед іншого відповідає за утворення серотоніну. Серотонін має заспокійливу та розслаблюючу дію. Тож ми можемо буквально «з’їсти» гарний настрій.