Їстівні та біологічно розкладаються соломки проти забруднення
Пластик в океані є основною екологічною проблемою. Він зустрічається не лише на пляжах незаселених островів у Тихому океані або на знаменитому пластиковому континенті, а й у травній системі риб або навіть у носі черепах! Ряд країн вжили законодавчих заходів для боротьби з цією напастю: крім одноразових поліетиленових пакетів, одноразовий посуд, мішалки та соломинка знаходяться у прицілі.
Соломка є предметом спеціальних кампаній екологічних асоціацій, оскільки це об’єкт, який, зрештою, не має ніякої користі, окрім як для розваги: будь-який напій, який вживають із соломинкою, також можна вживати без Соломи !
Поки багато країн рухаються до заборони (оголошеної у Франції на 2020 рік), екологи вважають за краще навчати споживачів, щоб вони уникали використання цього предмета, а власників ресторанів, щоб вони перестали систематично пропонувати його у своїх закладах, іноді навіть за склянкою води !
У минулому вживання соломи було досить помірним. Однак існує взаємозв'язок між використанням соломки та епідемією ГРВІ у 2003 році, що свідчить про те, що значна частина населення використовує їх, правильно чи неправильно, з гігієнічної точки зору.
Але компанії знайшли рішення: коли ви закінчите пити свій напій, не кидайте соломинку, їжте її! На ринку вже є дві компанії. Американський Loliware, яка вже виділилася їстівними чашками, тепер запускає Лолістрав. А ще є іспанська Сорбоси яка пропонує їстівну соломку з ароматами лимона, зеленого яблука, полуниці, імбиру. Вони, якщо вірити веб-сайту компанії, зберігають свою жорсткість щонайменше 30 хвилин.
Як можливе це диво? Ну, роблячи соломку з водоростей або інших рослин. Інший позитивний ефект полягає в тому, що якщо ідея їсти соломку для післяобіднього чаю вас не приваблює, вони повністю біологічно розкладаються. Цього року ці компанії продають свою продукцію, починаючи з великих постачальників, які є професіоналами громадського харчування.