Історія чаю на чайно-шовковому шляху - Тес де ла Пагоде
історія чаю нерозривно пов'язана з історією Шовкового шляху, також відомого як " Чайний маршрут "Або" шлях прянощів ", адже всі ці дорогоцінні товари впродовж століть їхали одним і тим же шляхом з Китаю.
Маршрут чаю та коня
Перший чайний шлях до Шовкового шляху існував ще в 7 столітті нашої ери. Цей предок Чайного шляху зв’язав Китай з Тибетом.
Це виникло через життєво важливу потребу в сильних конях для імператорських китайських армій династії Тан (618-907), яким загрожувала монгольська навала. Найкращих коней розводили в Тибеті. Тибетці, зі свого боку, вже піддалися радістю чаю, і між двома регіонами була створена система обміну.
Природну межу між ними утворюють засніжені гори, круті скелі та глибокі яри. Однак купці встигли пробитися через гори. Таким чином була спроектована ця древня чайна дорога довжиною 4000 км, і торгівля між Юньнанем, Сичуанем та Лхасою, столицею Тибету, тривала кілька століть.
Так народився Чайний чай ... і коні.
Європа відкриває чай
Потім імперський Китай почав експортувати свій чай до Європи, слідуючи знаменитому Шовковому шляху. Каравани вирушили з Сіану, Китай, і обійшли пустелю Такламакан, одну з найсухіших у світі. Шовковий, фарфоровий і чайний шлях тоді поширювався на всі країни, аж до Європи: від Узбекистану до Османської імперії через Іран та Росію.
Дорога, усипана підводними каменями !
Довжина маршруту (7000 км!), Численні небезпеки та надзвичайна суворість клімату призвели до того, що ціна продуктів, що перевозяться цим маршрутом, досягла нових висот.
Це одна з причин, чому європейці почали шукати морський шлях до країн Сходу.
З XV століття Шовково-чайний шлях, таким чином, поступово відмовлявся, але його легенда та захоплення, яке його оточує, зберігаються.