Історія полуниці Бурбан Виробник
Ще з доісторичних часів люди їли полуницю з лісової полуниці, суниці (Fragoria Vesca). Перше вирощування датується 14 століттям, коли в Луврі висадили 12 000 полуниці. Це були дуже запашні фрукти, але з дуже маленьким калібром.

У 16 столітті дослідники, які відкрили Америку, дивувались розмірам плодів. Ймовірно, це був Жак Картьє, який ввів у Францію червону або полуницю Вірджинії (Fragaria Virginiana). Він поширився в Англії та Франції, особливо в Бретані.
У 18 столітті Амеде Франсуа Фрезьє, посланий Людовиком XIV зі шпигунською місією в іспанські укріплення в Чилі та Перу, виявив полуницю з білуватими плодами, не дуже смачну, але дуже велику. Коли воно прибуло до Франції, лише 5 рослин протистояли переправі, але вони не дали плодів. Їх помножили на столони і розіслали по багатьох ботанічних садах. Єдині випадки плодоношення "чилійського білого" мали місце поблизу інших видів полуниці, включаючи полуницю Вірджинії. Цей гібрид із двох американських полуниць народився абсолютно випадковим чином на європейському континенті, його назвали ананасовим розмелюванням (Fragaria ananassa Duch. Від ботаніка А.Н. Дюшена) у зв’язку із своїм ароматом, що нагадує ананас. Це походження наших сучасних сортів. Ось як сортовий відбір народився емпірично, кожен схрещування давав різноманітність і його множили бігуни. Народилася сучасна полуниця!
Щоб знати про полуницю:
- Полуниця - помилковий плід. Це дрібні жовті зерна, сім’янки, які є плодами рослини полуниці.
- Полуниця - це один з рідкісних продуктів для задоволення, який є настільки низькокалорійним:
30кал (127Kj) на 100гр, оскільки він містить 90% води.
Його ботанічна назва "fragoria vesca" представляє якості цього фрукта, оскільки "fragoria" означає пахучий, а "vesca" означає їстівний.
Назва Fragaria Vesca (на латині) еволюціонувало до фраголи (італійська), fresa (іспанська) та полуниці (французька), це походить від її латинської етимології: fragum (парфуми).
Крім того, КЛУБНИЦЯ:
- Запобігає випаданню волосся
- Дає хороший колір обличчя
- Надає проти зморшок і загоює ефект, корисний для шкіри
- Сприяє здоров’ю очей, запобігає дегенерації жовтої плями
- Запобігає появі порожнин
- Регулює артеріальний тиск
- Запобігає серцево-судинним захворюванням
- Захищає від ревматизму
- Захищає від гіпертонії
- Регулює нервову систему, ендокринну та печінкову систему
- Стимулює печінку
- Стимулює роботу кишечника
- Сприяє здоровому плоду
- Бореться з раком
- Захищає від вірусів та бактерій
- Сприяє хорошому сну, гарному настрою, запобігає стресам, покращує пам’ять,
- Захищає кістки
- Не товстіє
- Його цукор переноситься діабетиками