Історія успіху з SCD (спеціальна вуглеводна дієта)

Можливо, ви все ще трохи сумніваєтесь, чи справді SCD може допомогти. Тоді прочитайте мою історію. Багато пацієнтів з проблемами кишечника можуть повідомляти про подібні речі. Постановка правильного діагнозу може зайняти роки. Ви почуваєтеся погано, нерозумінням та безпорадністю. Багато речей може бути настільки простими.

Перші симптоми хвороби

Мої скарги почалися ще в ранньому юнацькому віці. У мене було близько 13 років, коли мені було діагностовано непереносимість лактози, але навіть не вживання їжі, що містить лактозу, або прийом таблеток лактази не приніс жодного покращення. Сьогодні важко уявити, але тоді різноманітності безлактозних продуктів, які зараз доступні в супермаркетах, не існувало. Молоко без лактози було знайдено лише в магазинах здорової їжі та магазинах здорового харчування. Мені як підлітку було дуже важко постійно уникати продуктів, що містять лактозу, і оскільки таблетки теж не допомагали, в якийсь момент я перестав їх купувати. З часом виробники молочних продуктів зрозуміли, що потреба в продуктах без лактози висока, тому вибір зростав, і я із задоволенням відмовився від цих товарів в надії, що мені стане краще.

В молодості мене регулярно вражав біль у животі настільки сильний, що я годинами корчився від болю і постійно блював. Це часто траплялося після того, як я з’їв кукурудзу чи квасолю. Одного разу було так погано, що батьки відвезли мене до травмпункту, бо ми думали, що це може бути апендикс. Але цей візит нічого не виявив. Тоді мій сімейний лікар діагностував у мене синдром подразненого кишечника. Я вже видалив бобові зі свого раціону.

Діагностика синдрому подразненого кишечника

Знання про синдром подразненого кишечника значно змінилися за останні роки. Тоді діагноз був досить стигматизуючим. Тут говорилося стільки, скільки: Ви насправді чогось не пропускаєте, ваші скарги виходять лише з голови та стресу, ви не можете з цим багато чого зробити. Оскільки я завжди думав, що у мене не може бути синдрому роздратованого кишечника, що у мене також є проблеми з кишечником, якщо я не страждаю від стресу, і був впевнений, що ці сильні болі в животі неодмінно повинні йти від мого шлунка і кишечника, оскільки вони не можуть перетравити щось належним чином, Я не був особливо задоволений цим діагнозом. Я пам’ятаю, що не отримав великої допомоги чи освіти щодо СРК. Спеціальної дієти не існує. Я почувався майже самотнім.

Коли мені було двадцять років, я переїхав з дому і почав вчитися. Довгі дні навчання не були добрими для мого травлення. Я завжди страждав від поганого здуття живота наприкінці дня. Я також підозрював, що не переношу глютену. Я мав проблеми з травленням після макаронних виробів, ньоккі та манної крупи, мюслі та певних видів хліба, особливо темного хліба, хліба з високим вмістом клітковини та цільнозернового хліба. Однак тест був негативним. Але я також видалив ці продукти зі свого раціону.

Я продовжив дослідження і зіткнувся з непереносимістю фруктози. Може бути, подумав я. Але і ця підозра не підтвердилася. Але я намагався обмежити споживання солодощів і перестав купувати солодощі. Зручної їжі, замороженої піци та інших готових страв більше не було в кошику для покупок, бо це теж не було добре для мене.

Але це також не принесло сподіваного полегшення. Мої симптоми переходили від надокучливих, хворобливих, стерпних і знову. Стілець у мене був кашоподібний і слизовий, живіт роздувався щодня, і цілком нормально для мене було спазми шлунку під час і після їжі. Я змирився з тим, що так і залишиться.

У мене був новий сімейний лікар, але я звертався до неї лише тоді, коли я застудився і намагався сам контролювати свої проблеми з кишечником. Тож я постійно позичав книги з бібліотеки, зокрема «Смачна їжа для СРК». Я спробувала основну дієту, представлену в цій книзі, в якій протягом трьох днів їла лише картоплю та рис з невеликою кількістю цукру або солі, а потім поступово додавала нові продукти. Мені стало трохи краще, але, на жаль, я довго не дотримувався цієї дієти і повернувся до своїх старих харчових звичок.

Діагностика хвороби Крона

Навесні 2012 року мене знову мучили дуже сильні болі в животі та судоми. Я хотів їсти, але кожен укус, який я проковтнув, викликав біль. Це не може бути синдром подразненого кишечника. Тому я самостійно записалася на прийом до гастроентеролога. Після моєї першої шлунково-кишкової ендоскопії діагнозом була хвороба Крона - це хронічне запальне захворювання кишечника, або коротше ВЗК. Це може здивувати одне чи інше, але спочатку я сприйняв діагноз позитивно: Після більш ніж десяти років невизначеності у мене був "правильний" діагноз, доказ того, що мої симптоми не викликані (лише) стресом або психікою . Тоді я був оптимістом і наївним і думав, що тепер мої симптоми можна лікувати належним чином. Слідувала стандартна терапія: кортизон та засоби захисту шлунку. Мені робили інфузії проти дефіциту заліза, оскільки, як і багато пацієнтів із ВЗК, я не міг терпіти таблетки із залізом. Мій гастроентеролог запевнив мене, що спеціальної дієти не існує. "Ви повинні самі з’ясувати, що для вас добре".

Тож я слухняно ковтнув таблетки. Лише через кілька місяців мої проблеми з кишечником поступово покращувались, але слідували нові. Я був млявим, втомленим, млявим і бракував енергії. Звичайно, я набрав кілька кілограмів, тоді як моя фізична підготовка значно знизилася. Після п’яти сходових маршів я аж задихнувся. Я більше не впізнавав себе. Ці симптоми, ймовірно, були наслідком дефіциту вітаміну D, який був виявлений незабаром після цього.

Після півтора року та подальшої колоноскопії восени 2013 року мені дозволили зменшити рівень кортизону та спостерігати, чи мій стан залишається хорошим (ремісія) чи знову погіршується (рецидив). Запалення присутнє лише непомітно. Але мене відправили додому із повідомленням: "Якщо погіршиться, далі будуть застосовуватися імунодепресанти".

Я боялася думки про необхідність приймати імунодепресанти, тим більше, що мій лікар постійно наголошував, що я не такий вже й поганий випадок. Тоді між ними нічого немає, запитав я себе? Це повинен бути метод кувалди?

Ще одна частина загадки

2014 рік приніс мені багато нових знань про харчування та мою хворобу. Мама рекомендувала мені відвідувати сімейного лікаря з юності, до якого я не був роками. У неї був рослинний засіб, який допоміг би. Я зробив це неохоче, тому що моя довіра до цього лікаря не була особливо великою після багатьох років помилкового діагностування синдрому подразненого кишечника. Але вона запитала мене, що я їв - тоді ще було багато білого хліба, молочних продуктів та достатньо солодощів, картоплі та рису. І вона перевірила мене на кандиду, що підтвердилося. Також вона призначила мені Мутафлор - дорогий, але дуже ефективний для мене пробіотик. Вона посадила мене на протигрибкову дієту і попросила порізати білий хліб. Тост і білий хліб відчували себе єдиними видами хліба, які я міг терпіти, і вони були великою частиною мого щоденного раціону. Вона пояснила мені, що Кандіда любила саме цю силу і що вона може краще поширюватися в кишечнику. Тому я розпочав протигрибкову дієту на початку січня 2014 року, суворо її дотримувався і приймав протигрибкову.

Наше весілля мало відбутися в червні 2014 року, і мій чоловік хотів схуднути до цього. У той же час він записався на дієтичну програму, за якої не можна їсти зерна будь-якого виду, фрукти, молочні продукти або цукор. Натомість багато бобових, овочів та білків. Після тритижневої протигрибкової дієти я просто погодився з його дієтою. З одного боку, я хотів скинути кілограми, які з’явилися під час терапії кортизоном, а з іншого боку, не відразу повернутися до старих харчових звичок. Я був обережним із бобовими культурами через дитячий досвід, але цього разу переносив їх відносно добре. Я помітив, що спазми в животі зникають, що я почуваюся добре. Я дивувався, як це може бути? Навіть при терапії кортизоном мій шлунок почувався не так добре.

Нарешті знайшов правильне харчування?

Одного дня весною 2014 року я сів за комп’ютер і спробував з’ясувати, чи справді існує зв’язок між дієтою та хворобою Крона. Я натрапив на статтю в блозі, яка мене глибоко зачепила: хвороба Крона Мануеля Брауна (оновлення липень 2019: на жаль, стаття більше не в мережі). Я прочитав його звіт і не міг повірити, що там сказано. Це лише підтвердило те, про що я думав усі ці роки: Існує дієта для моєї хвороби. І не тільки для мого. Для багатьох інших теж.

Я відразу дослідив SCD в Інтернеті і прочитав відгуки про книгу на Amazon. Чому мій гастроентеролог, який також є дієтологом, не сказав мені про цю дієту? Сьогодні я знаю, що він не знає дієти. Він не виявляв особливого інтересу до дієти, коли я розповів йому про це. Я підозрюю, що він не має нічого спільного зі мною як з пацієнтом: у мене діагностовано хронічне захворювання, але я помірний випадок. У мене не буває важких і тривалих нападів, а також я не ходжу в туалет 15 разів на день. Він описує мій сильний біль у животі як «розлад шлунку». Використання тут імунодепресантів було б надто агресивним; кортизон також перевищує ціль. У мене склалося враження, що він не знав, що робити зі мною як з пацієнтом.

У мене пішов більше року, поки нарешті не з’явилася мотивація до впровадження цієї дієти. Навіть після нашого весілля влітку 2014 р. Моя дієта в основному була безглютеновою та беззерновою, але я був більш ліберальним у питанні цукру та молочних продуктів. На початку це йшло добре. Але повільно я повернувся до старих харчових звичок. Знову і знову я думав спробувати SCD, і я продовжував відкладати його.

Вам потрібна мотивація, щоб змінити свій раціон

На жаль, моїм найбільшим спонуканням - знову ж таки - біль і пов’язаний з цим страх ускладнень та повторного використання ліків. Після відпустки у вересні 2015 року, під час якої я взагалі не стримувався з цукром, крупами та молочними продуктами, біль, якого давно не було, повернувся. Я знала, що тепер у мене є вибір змінити дієту або звернутися до гастроентеролога, який, безсумнівно, призначить ліки ще раз. Я вирішив спробувати SCD. Якщо не стане краще, я завжди можу піти до нього. Тож я розпочав спеціальну вуглеводну дієту в жовтні 2015 року.

На початку я зробив кілька помилок, які хочу врятувати вас цим блогом. Тож я пропустив вступну дієту і відразу запікав мигдальний хліб - це зовсім не корисно для шлунку і кишечника, що переживає стрес. Я кинувся в йогурт і всі "дозволені" продукти. Я сьогодні усвідомлюю, що краще починати повільно. Їжа не втікає, і коли кишечник стає краще, ви можете насолоджуватися ним більше.

З моєї зміни дієти на СХД я почуваюся “здоровим”. Сьогодні, після більш ніж дев'яти місяців SCD, я можу сказати, що це найкраще, що я міг "зробити" зі своїм тілом. У мене показники крові в порядку. Після багатьох років скарг у мене за ніч було зовсім інше почуття кишечника. Щоденні судоми під час і після їжі зникли. Слизкий, кашоподібний стілець прийняв нормальну консистенцію. Смердючі гази зникли. А все тому, що я їв інакше? Іноді я не вірю, що це дійсно повинно бути таким "легким". І мені сумно, що до цього моменту пішли роки, і багато людей почуваються так само, і вони, мабуть, ніколи про це не дізнаються, оскільки (більшість) лікарів вірять лише у свої ліки і повністю зберігають фактор харчування Будь обережний.

Квінтесенція, пов’язана з кишковими проблемами понад 15 років

Я розпізнав три важливі зв’язки, які повинні були бути правильними для того, щоб мені і моєму кишечнику було добре:

Правильне харчування підтримує і сприяє лікуванню.
Ліки, пробіотики та харчові добавки є важливими помічниками для зняття болю та запалення, стимулювання та регулювання діяльності кишечника та запобігання симптомів дефіциту.
Стрес має великий вплив на шлунок і кишечник. Правильному поводженню зі стресом можна навчитися і це важливо.

Розкажіть про свою історію успіху

Можливо, для вас це буде так само, як і для мене. Ви пройшли довгий шлях із неправильним діагностуванням, вас, можливо, називали позивачем, стикалися з недостатнім розумінням, а потім випадково натрапили на "ліки". Все раптом має сенс.

Вам хочеться розповісти свою історію? Як ви прийшли до ССД і як це вам допомогло? Надішліть мені повідомлення.