ІТАЛІЯ Незвичайна дієта найстарішого людства
"Мені 116 років, і 27 листопада мені буде 117": італійка Емма Морано через місяць святкуватиме свій день народження. Секрет його довголіття? Дієта, м’яко кажучи, яка суперечить усім рекомендаціям дієтологів.
Через місяць Емма Морано святкуватиме свій день народження. Вона нікого не запросила, але все ще очікує приїзду людей з усього світу: цей італієць з унікальною дієтою - остання відома людина, яка народилася в 19 столітті.
"Мені 116 років, і 27 листопада мені буде 117", - пояснює ця дуже стара жінка, яка все ще насторожена зі своєї кімнати у Вербанії, маленькому містечку на півночі Італії на березі озера Маджоре.
Між великою шафою, вкритою картонними коробками, та строкатою серією благочестивих зображень: її диплом "декана людства", виданий Гіннесом, та фотографія її та її лікаря Карло Бава, яйця під рукою.
Оскільки дієта Емми не схожа на те, що рекомендують дієтологи: «Я з’їдаю два яйця на день, і все. А також печиво. Але я багато не їжу, бо в мене немає зубів », - пояснює вона.
"Емма завжди їла дуже мало овочів, дуже мало фруктів"
Страждаючи анемією, коли їй було 20 років - одразу після Першої світової війни - лікар порадив їсти три яйця на день, два сирих і одне варене, і дотримувалася цієї дієти скрупульозно, проковтнувши з часом, мабуть, понад 100 000 яєць.
Доктор Бава, який стежить за нею протягом 27 років, підтверджує: «Емма завжди їла дуже мало овочів, дуже мало фруктів. Коли я зустрів її, вона їла три яйця на день, два сирі вранці і одне як омлет опівдні, а курка на вечерю ".
Справа генетики
Зараз вона живе переважно за допомогою печива "і більше не хоче їсти м'ясо, бо їй це більше не подобається, і особливо тому, що хтось сказав їй, що це призводить до раку", додає він. Вона також не впевнена, чи торкалася вона свого іменинного торта: "Останній раз я трохи їла, але згодом почувалась погано".
Це секрет його довголіття? Для доктора Бави це було б перш за все генетичним - його мати померла у 91 рік, і принаймні двом її сестрам було сто років, - але регулярність її повсякденного життя та сильний характер теж не чужі для неї.
Нагадаємо, що рекорд 122 роки тримає француженка Жанна Кальмент, яка померла в 1997 році.
Самотнє життя
Емма Морано розлучилася в 1938 році з чоловіком-насильником незабаром після смерті своєї єдиної дитини у віці семи місяців. Вона жила одна, у той час, коли цього не робили, працюючи до 75 років на фабриці мішковини.
Дуже незалежна, вона залишалася незалежною до 115 років, хоча 20 років не виходила зі своєї маленької двокімнатної квартири. Однак з минулого року вона не покидала ліжко і потребує штатного вихователя.
Її розум все ще дуже пильний, але вона чує дуже погано, важко висловлюється, погано бачить, щоб дивитись телевізор і проводити значну частину своїх днів у сні.