Італійський суп з помідорами та сосисками

сосисками

Настає літо, спекотно, їсти доводиться легше, а я приходжу з ковбасним супом ! 😛 Я знаю, але хороший суп

Я давно цього не їв. Мені подобаються копчені супи, тож якщо ви не знаєте таких любителів

не намагайся чогось. Але якщо вам це подобається, ви можете спробувати і сказати мені, як вам сподобалось. 🙂

Не забувайте, використовуйте улюблені ковбаски, кінцевий смак супу буде залежати від їх смаку.

близько 700 г копчених ковбас (бажано домашніх)

1 банка помідорів Sun Food

приблизно 1,5 літра води (овочевий суп)

Я використовував очищені помідори від Sun Food - 100% корисні консерви, без добавок і консервантів,

який у мене завжди є під рукою.

Як це:

Обсмажте нарізані ковбаски, візьміть 2-3 столові ложки залишеного ними жиру і пасеруйте дрібно нарізану цибулю

з сіллю, приблизно 10 хвилин, потім додайте перець, нарізаний шматочками, придатний для подрібненого часнику

помідорами

рис і помідори на бульйоні.

Додайте гарячої води, солі, перцю і тушкуйте на середньому вогні близько 20-25 хвилин.

В кінці додаємо дрібно нарізану петрушку.

Подавайте з великим апетитом та (за бажанням) з великою кількістю тертого пармезану зверху, бо він смачний.