ІТ-директор щодо використання харчових добавок та їх наслідків - Олімпійський і спортивний комітет Румунії
Група лікарів та експертів протягом трьох днів обговорювала з Міжнародним олімпійським комітетом питання щодо харчових добавок, їх впливу на результати діяльності та здоров'я спортсменів, ризику зараження та антидопінгу.
Медико-наукова комісія визнала важливу роль здорового харчування у захисті здоров'я та підвищенні ефективності діяльності спортсменів.
В рамках зобов’язань Міжнародного олімпійського форуму щодо підтримки здоров’я та результатів діяльності спортсменів ІТ-директор організував зустріч експертів у галузі харчових добавок, щоб проаналізувати своє місце у підготовці елітних спортсменів. Важливим моментом дискусій був вплив впливу добавок на здоров'я та результати діяльності спортсменів через явище забруднення та шкідливими для здоров'я речовинами, які можуть призвести до порушення антидопінгових правил.
За підсумками триденної конференції група експертів дійшла наступного консенсусу:
- Дієта суттєво впливає на спортивні результати, але вживання дієтичних добавок не компенсує нездоровий вибір їжі або неадекватне харчування.
- Добавки основними поживними речовинами можуть бути корисними, якщо діагностується дефіцит медичного харчування, а дієта не може бути застосована.
- Деякі добавки з багатьох, що представлені на ринку, можуть забезпечити перевагу в певних видах спорту, якщо дотримуються оптимального періоду тренувань, харчування та відпочинку.
- Забезпечення якості виробництва добавок, їх зберігання та розподілу іноді не є строго регламентованим, що може призвести до їх забруднення або низької якості продукції.
Спортсмени, які хочуть використовувати добавки, повинні враховувати ефективність, ціну, ризик для здоров'я та працездатності, а також можливість незадекларованих забруднень, що призводять до позитивних антидопінгових тестів.
Усі висновки та висновки конференції будуть опубліковані в Інтернеті у грудні 2017 року та у Британському журналі спортивної медицини у січні 2018 року.