Їжа без глютену Що хорошого в новому дієтичному тренді зірок
Яких божевільних дієт голлівудські зірки не робили? Вони ложать дитяче харчування, висмоктують заморожений виноград. Якщо ви прагнете до ідеального тіла в Голлівуді, ви можете використовувати будь-які засоби, щоб схуднути. Тепер нова тенденція до дієти: безглютенове харчування! На це клянуться такі зірки, як Гвінет Пелтроу чи Енн Хетеуей. BILD.de уважніше розглянув дієту.
Дієтична серія
Знання роблять вас стрункими! Чудовий критичний дієтичний тест
Дієта, серія 2. Що хорошого в місячній дієті, сироїдінні та співпраці.?
Дієтичний тест, частина 3 з низьким вмістом жиру, метод BCM - у чому сенс?
також читайте
У тесті, в чому сенс дієти на яблучному оцті?
також читайте
Дієтичний тест, частина 4 Шоколадна дієта, чіпсова дієта, СДГ - у чому сенс?
також читайте
"Чудо-напій" Aspire Цей лимонад, як кажуть, спалює 200 калорій
Мелані М. повідомляє: "Я схудла на 40 кілограмів через шлунковий зв’язок"
Десять підказок проходять через Різдво
Нові дослідження, чому здоровому організму потрібні жири
Схуднути Ельфійські ключі до фігури мрії
Пластикові гроші для жирової пастки Якщо ви хочете схуднути, вам доведеться заплатити готівкою
Що таке клейковина в будь-якому випадку?
Клейковина - це білок, який у поєднанні з водою перетворюється на липкий білок. Цей білок гарантує, що хліб отримує свою "липку" стійкість. Якби під час випічки білка не було, хлібні вироби були б сухими в пилу.
Де відбувається глютен?
Глютен міститься в: хлібі, тістечках, тістечках, борошні. Макарони, солодові напої тощо. Однак клейковина також може "зрадницько" ховатися в таких продуктах: кукурудзяні пластівці, готові страви, кетчуп або шоколад.
Що таке безглютенова дієта?
За допомогою цієї дієти ви повністю уникаєте продуктів, що містять глютен. До речі: Якщо придивитися до дієти, то навряд чи можна побачити якусь різницю до відомої дієти з низьким вмістом вуглеводів. Бо ті, хто обходиться без хліба та макаронних виробів, уникають не лише клейковини, а й вуглеводів.
Чи отримую я симптом дефіциту, якщо я без глютену?
Насправді можуть виникнути симптоми дефіциту, може розвинутися дефіцит заліза. Споживання вітамінів D і K також можна значно зменшити. Однак цього можна уникнути за допомогою харчової добавки. Деякі люди, природно, не переносять глютен. Це захворювання називається целіакією і проявляється болями в животі та діареєю.
Які продукти можна їсти на дієті без глютену?
Рис, кукурудза, картопля, фрукти та овочі не містять глютену.
Небезпека: Наразі дієта є найбільшим хітом Голлівуду, але також розглядається критично. Експерт з питань харчування Свен-Девід Мюллер каже: «Така дієта - суцільна нісенітниця! Морально неправильно розробляти дієтичний тренд від хвороби (целіакії). Уникати глютену слід лише у разі алергії на нього. І ви також не худнете за допомогою цієї дієти! "