Їжа без свинини в їдальнях; хибний аргумент мера Шалон-сюр-Сона - Визволення
Gilles Platret (LR) гарантує, що для заміщення меню потрібно групувати дітей відповідно до їх віри. Аргумент навряд чи тримає воду.
ПРОПАГАНДА. Протягом двох років саме він «наважився» втілити слова в життя. Хоча праве крило регулярно (але нічого не роблячи) розмахує кінцем замісних меню в їдальнях, навряд чи хтось дотримувався цього. Ніхто, крім самого саркозистського мера Шалон-сюр-Сона, Жиля Платре, який у 2015 році скасував меню без свинини в їдальнях. Його аргумент базується, зокрема, на одному моменті: меню заміни змусить конфесійне групування студентів. "Я хочу уникнути цієї системи, коли діти групуються за одним столом відповідно до їх релігії", - сказав він у 2015 році.
Елемент мови, який звучав протягом останніх кількох днів, коли справедливість скасувала рішення міського голови. Тому Жиль Платре повернувся до лотків і вивів ту саму антифону на телеканалі BFM у вівторок вранці: «Що було раніше, це те, що для організації обслуговування замінних страв потрібно подати сім’ї. Тому що потрібно знати, скільки страв ви подаєте на день […]. А з іншого боку, на відміну від одного із ваших слухачів, який зателефонував сьогодні вранці і сказав "Немає групування за столом", можливо, в сільських їдальнях це можливо, але ми використовуємо 2 000 страв на день, і я можу вам гарантувати, що потреби служб, по дві служби в кожній з 18 їдалень щодня, автоматично було конфесійне групування за столом, за столами, де потрібно було обслуговувати інші речі, і це не відповідає найкращим інтересам дитина ".
ДЕЗІНТОКС. Чи замінили б меню, чи зробить конфесійне перегрупування обов'язковим? Аргумент у понеділок було відмінено адміністративним судом Діжона, який скасував вилучення меню заміни, посилаючись на "найкращі інтереси дитини". У своєму рішенні суд зазначає, що місто не надає доказів того, що неможливо уникнути возз'єднання студентів. Досить поглянути на те, що робиться в іншому місці, щоб побачити, що аргументи Платре навряд чи витримуються.
Мер запевняє, що подавати дітям різні страви, не групуючи їх за столом, можливо "в селах", але не в такому місті, як Шалон-сюр-Сон, де подають "2000 страв на день". Тому Detox зв’язався з кількома муніципалітетами, розмір яких порівнянний із розміром субпрефектури. У Шатору "нас дивує це питання". Керівники шкіл знають, які діти їдять свинину, а ні, і не потрібно розлучати їх, коли їх подають за стіл. "У будь-якому випадку, діти дуже рано знають, що їм дозволяється їсти, а що - не", - пояснює один міській ратуші. Те саме спостереження у Сен-Бріє, Мант-ла-Джолі та Альфортвіль. У цих двох останніх містах також пропонують вегетаріанське меню, не розлучаючи учнів.
Але аргумент Платрета, крім того, що він був недобросовісним, був би навіть відвертим неправдивим, якщо б він повірив своїм попередникам, згідно з яким студенти ніколи не групувалися на сповіді в їдальнях. Домінік Пербен, колишній мер міста РПР між 1983 і 2002 роками, і який запровадив страви без свинини в 1984 році, запевняє нас, що Платре "переписує історію". Те саме стосується Крістофа Сіруге (PS), попередника Платре, та його колишньої помічниці у галузі освіти Енн Бонніо, яка прямо говорить про “сп’яніння”. «Не знаю, де він вигадав цю річ, - дивується колишній міський радник. Обидва обранці пояснюють, як працює система заміщення їжі, яка залишається незмінною з моменту її створення в 1984 році.
Жоден з директорів шкіл Шалон-сюр-Сона, з якими ми зв’язувались, не підтвердив практику конфесійного перегрупування в їдальнях міста. "Дітей сервірують за столом, і дорослі, які їх обслуговують, знають їх досить добре, щоб знати, хто їсть свинину, а хто ні", - сказано на умовах анонімності. У FCPE de Chalon-sur-Saône Ерік Віолетт так само категоричний: "Якщо це сталося, це, звичайно, не було систематичним. Діти розміщуються за віковими групами та спорідненістю. І ми б помітили, якби існувала конфесійна група. Ми майже впевнені, що цього не сталося ", - сказав він.
Коротше кажучи, Платре стверджує, що в 2015 р. Покінчив із заміною меню, щоб покласти край практиці, яка апріорі ніколи не мала місце. Зв’язаний Дезінтокс, Жиль Платре не поступається: "Насправді це практика, яка існувала і яку ми скасували. Також в регламенті, прийнятому в 2015 році, чітко прописано, що цю практику потрібно було припинити ". І мер процитував фотографію з місцевої газети, яка свідчила б про те, що діти були згруповані за вірою. Journal de Saône-et-Loire не зміг підтвердити існування цієї фотографії. Внутрішні правила також були скасовані Діжонським судом. В очікуванні дзвінка Жиля Платре. Кому, мабуть, доведеться знайти інший аргумент.