Їжа для гарного відновлення
Незалежно від того, чи була хвороба чи операція легкою чи серйозною, усі лікарі сходяться на думці, що одне з найважливіших моментів для того, щоб поставити пацієнта на ноги - це добре годувати його. Щоб потрапити туди, вам доведеться бути обережним, що ви подаєте на тарілці.
Для м’язів та проти анемії
Після хвороби ми, звичайно, віддаємо перевагу їжі, яка легко засвоюється, наприклад, білий рис, біла паста або супи, але не слід забувати подавати на грилі м’ясо, рибу, яйця або молочні продукти, що дозволить м’язам відновлюватися після коротшого часу або довший період відпочинку. У меню є нежирне червоне м’ясо, а також усі продукти, багаті залізом, які запобігають ризику анемії, яка могла бути спричинена операцією. Залізо також допомагає боротися з інфекцією.
Для загоєння ран та проти інфекції
Усі фрукти та овочі, бажано сирі, повинні відігравати важливу роль у харчуванні реконвалесцента. Він візьме кілька вітамінів і мінералів, необхідних для гарної фізичної форми. Їжу, що містить вітамін С, слід вживати в пріоритеті, оскільки вона ефективно бореться з інфекцією та сприяє загоєнню.
Волокна, але не будь-які
Фрукти та овочі, які їдять у хорошій кількості, дозволять організму отримувати саме клітковину, необхідну для хорошого кишкового транзиту. Однак рекомендується уникати цільнозернового хліба та рису, а також продуктів з високим вмістом клітковини, які можуть дратувати травну систему, що лінується через бездіяльність. Тому настійно рекомендується пити багато води, тим більше, що в лікарнях часто дуже сухо.
Уникати
Ми опустимо смажену їжу, страви в соусі, насичені вершки та, звичайно, шкідливу їжу, яку травна система може погано підтримувати.
Переважний
Корисні, свіжі, ароматні та добре представлені страви, швидше за все, повернуть апетит пацієнтові, який справді потребує цього! Використовуйте його рясно. І знаєш що? Хороший суп з курячої локшини також робить багато корисного!