Їжа для розуму - саме так діє на нас харчування
Ви те, що їсте - давно відомо, що здорове та збалансоване харчування корисне для нашого організму. Захоплююча річ: психіка від цього також виграє! Чи означає це, що ми можемо їсти із задоволенням? Принаймні, різні останні дослідження підтверджують наявність прямого зв'язку між дієтою та психічним здоров’ям: дослідники виявили, що середземноморський спосіб життя (поєднання продуктів, таких як фрукти, овочі, корисні жири, горіхи, риба та фізична та соціальна діяльність) може мати позитивний вплив на психічну рівновагу.1 Ще одне міжнародне дослідження показало, що жінки, які вживають багато продуктів із запальними інгредієнтами (наприклад, цукор, біле борошно або алкоголь), мають підвищений ризик депресії.²
Слухайте тіло
Отже, дієта насправді впливає на наш настрій. Але як кожен із них може знати, яка дієта корисна для їхнього тіла та душі? Це просто: наше тіло говорить нам. Приділяючи більше уваги їжі, ми вчимося слухати його знову. Якщо ми приділяємо своїй дієті вищий пріоритет і, перш за все, більше уваги, ми можемо самі з’ясувати, що потрібно нашому організму. Як це працює? Через самоаналіз та свідоме усвідомлення.
Їжте уважно - так це працює
Перед кожним прийомом їжі задайте собі такі запитання: Чому я їжу? Коли я їжу? Які продукти для мене корисні? А які ні? Покладіть ніж і виделку, поки ви їсте, і запитайте себе, чи ви вже ситі. Крім того, сідайте за трапезу і розслабляйтеся. Уникайте відволікаючих факторів, таких як Б. телебачення. Зверніть увагу на форму, колір, запах та смак їжі. І важливо: насолоджуйтесь їжею. І потім? Розслабтесь, запитайте себе, як вам сподобалася їжа. Вам набридло? Як почуваєшся? Ви задоволені? Завдяки цьому уважному вивченню нашої дієти ми вчимося знову слухати своє тіло. Тож він може сказати нам, що йому потрібно, а що ні.
1 Санчес-Віллегас А та ін. Асоціація між середземноморським способом життя та депресією. Clin Psychol Science 2016; 4: 1085-1093
² Акбаралі Т та ін. Дієтичний запальний індекс та повторюваність симптомів депресії: результати дослідження Whitehall II. Clin Psychol Science 2016; 4: 1125-1134