Їжа французів дуже прив’язана до л; етики

Автор: Le Figaro.fr

язана

Опубліковано 23.10.2018 о 07:09, оновлено 23.10.2018 о 07:53

Згідно з дослідженням Kantar TNS, все більше французів хочуть етики на етикетці. Таким чином, 91% з них вважають важливим споживати продукти, що поважають добробут тварин та навколишнє середовище. Це на 4% більше, ніж у 2016 році. "Можливість поставити обличчя на продукт. Отримайте гарантію належного ставлення тварин до тваринників. Забезпечте якість інгредієнтів, що використовуються на кухнях агропродовольчих товарів (.) ", стільки факторів, які зараз є важливими для більшості французьких споживачів, пояснює Патріс Мойон у колонці Ouest France.

Дослідження також виявляє, що 81% опитаних людей спрямовують свої покупки на біологічно розкладаються упаковки, а також на продукти, які сприяють справедливій винагороді фермерів. 78% французів навіть заявляють, що готові платити трохи більше, щоб краще просувати цю роботу.

З іншого боку, увага, що приділяється етикеткам, залишається дуже високою, а попит на органічні продукти продовжує зростати. Загалом, французи дедалі більше мають цілісний погляд на свою їжу. У глобалізованому та оцифрованому світі вони знову привласнюють силу свободи, затверджуючи тверді переконання. Французи також добре усвідомлюють зменшення харчових відходів, що вважається важливим для 94% з них, вважаючи себе головними гравцями у цій галузі.