Їжа, яка болить в голові

голові

Головний біль також пов’язаний з дієтою. Хоча деякі речовини в їжі можуть сприяти мігрені, інші можуть запобігати їй.

Численні дослідження показали, що деякі сполуки - добавки, амінокислоти, підсолоджувачі - викликають головний біль. Звичайно, не всі люди мають однакову чутливість до таких речовин. Якщо ви помітили, що болить голова після вживання, наприклад, сиру, бажано уникати цієї їжі.

Отже, ось яких продуктів слід уникати, щоб уникнути головного болю, а також факторів, які можуть спровокувати мігрень.!

Зміни в харчуванні

Однією з найпоширеніших причин головного болю є різкі зміни режиму харчування, наприклад, перехід на низькокалорійну дієту. Ось чому виникає мігрень, особливо якщо вуглеводи повністю виключаються з раціону, стверджують дієтологи.

Головні болі також можуть виникати через зневоднення або низький рівень цукру в крові, а також через довгі інтервали між прийомами їжі.

Тирамін, ще один винуватець

ТІРАМІН - це амінокислота, природно присутня в таких продуктах, як кедровий сир, пармезан, соєвий соус, червоне вино, шоколад та деякі види обробленого м’яса.

Кажуть, що тирамін знижує рівень серотоніну в мозку і впливає на розширення судин.

Алкогольні напої

Червоне вино містить тирамін, фітохімікати також називають фенолами, ці сполуки є справжніми пусковими механізмами головного болю. Таким чином, для деяких людей вживання алкоголю будь-якого виду приносить із собою неприємні мігрені.

Шоколад

Згідно з дослідженнями, представленими Міжнародним товариством з головного болю (IHS), какао насправді захищає нервові клітини, які викликають головний біль або мігрень.

Натомість експерти кажуть, що апетит до солодкого, особливо до шоколаду, підвищується до початку головного болю. Вибір шоколадної плитки може бути наслідком головного болю, а не його причиною, на їх думку.

У той же час інші сполуки у віскі, пиві чи вині, які знижують рівень серотоніну (гормону щастя) у мозку, можуть стати причиною головного болю.

Кава

Для деяких людей різке припинення прийому кави може призвести до головних болів. Є люди, які кажуть, що за відсутності звичної ранкової кави у них сильно болить голова. Кофеїнова залежність викликає у них біль, який усунеться відразу після вживання кави.

У деяких ситуаціях кава може бути ліками завдяки вмісту кофеїну. Споживаний у помірних кількостях, він має судинозвужувальну дію. Але в надлишку він викликає стан нервозності, головний біль або безсоння. Кофеїн також присутній у більшості знеболюючих препаратів

Оброблена їжа

Оброблене м’ясо (бекон, хот-доги, ковбасна салямі тощо), як правило, містить консерванти, такі як нітрити або нітрати, які розширюють судини і таким чином викликають неприємні головні болі.
Харчові добавки, такі як глутамат натрію, який міститься переважно в соєвому соусі, також викликають головний біль, спазми та діарею.