Їжа, яка є занадто жирною, занадто солодкою, занадто солоною, експерти ставлять за мету рекламу
За дорученням органів охорони здоров’я десять вчених рекомендують заборонити рекламу певних продуктів у часи, коли діти найбільше стоять перед телевізором.
Опубліковано 04.04.2017 о 18:15, оновлено 04.04.2017 о 18:15
«Для свого здоров’я їжте щонайменше п’ять фруктів і овочів на день», «уникайте вживання занадто багато жиру, занадто багато цукру або занадто багато солі», «практикуйте регулярні фізичні навантаження». Кожен принаймні один раз читав, бачив або чув ці застереження з часу їх появи у 2004 році. Але з часом, схоже, вплив цих повідомлень про здоров’я зменшився. "Епідемія" ожиріння продовжує поширюватися: за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), до 2030 року у Франції 27% дорослих можуть страждати ожирінням проти 15% (7 мільйонів).
Що можна зробити, щоб зупинити це явище? На думку групи дослідників з Національного інституту охорони здоров’я та медичних досліджень (Inserm), ми повинні почати з "обмеження маркетингових дій щодо продуктів поганої харчової якості, яким піддаються діти". Наприклад, забороняючи телевізійну рекламу певних харчових продуктів у той час доби, коли діти дивляться телевізор. "Діти особливо чутливі до реклами", - пояснює Дід'є Курбе, професор комунікативних наук з Університету Екс-Марселя та співавтор доповіді. І дуже часто вони зберігають свої харчові звички до повноліття ".
Обмежте рекламу в Інтернеті
На прохання французького агентства охорони здоров’я 10 експертів у галузі психології, менеджменту, комунікацій та харчової інженерії проаналізували наукову літературу про харчову поведінку. Плід їхньої роботи, розпочатої у 2013 році, щойно опублікований як звіт на понад 400 сторінках.
Вчені особливо висловлюють жаль з приводу того, що "закон надає компаніям можливість поширити свій маркетинг на інші засоби комунікації", такі як соціальні мережі, і просять застосовувати норми, що стосуються реклами, до цих засобів масової інформації однаково. "Діти дедалі частіше потрапляють у соціальні мережі, вони піддаються рекламі, яка не містить жодного повідомлення про здоров'я", - підкреслює Дід'є Курбе. Нарешті, експерти закликають заборонити просування цієї продукції медіа-діячами (спортсменами, співаками).
Незалежна обсерваторія
Експертна група також закликає до повної переробки поточних медичних повідомлень як за суттю, так і за формою. "Повідомлення повинні бути абсолютно розбірливими, зокрема за рахунок зменшення двозначності таких понять, як" звичайна діяльність "(що означає звичайна діяльність)," Занадто жирна "або" занадто солодка "(що занадто жирна чи занадто солодка?)", Пояснює прес-реліз Inserm.
Замість банера вчені пропонують розміщувати повідомлення про стан здоров'я на весь екран на початку та/або в кінці реклами, оскільки "згідно з науковою літературою перша та остання сприйнята інформація, як правило, легше запам'ятовується в довгостроковий ". Експерти також рекомендують мінімальний розмір (принаймні 7% рекламної поверхні), контрастний колір фону, варіативне розміщення, щоб "уникнути звикання", і регулярну зміну згадок, щоб "заохочувати читати банери та уникати звикання, навіть насиченості".
Нарешті, експерти закликають створити незалежну обсерваторію, щоб "маркетингові практики відповідали керівним принципам, встановленим Францією", і наполягали на важливості "попереднього тестування всіх передбачених комунікаційних стратегій (.)" З метою "виміряти вплив на поведінку". "Ці оцінки повинні проводитись та аналізуватися у прозорий спосіб компетентними групами, незалежними від харчової промисловості", зазначає Дідьє Курбе.