Їжа, яка може спричинити мігрень

Огляд

Існує тісний зв’язок між їжею, яку ви їсте, та повторенням мігрені.

може

Насправді дієта, як було доведено, відповідальна у 30% випадків за появу сильних головних болів, що супроводжуються запамороченням, нудотою та слабкістю.

На щастя, визначення продуктів, які можуть стимулювати появу симптомів мігрені, допомагає зменшити частоту цих неприємних епізодів, коли виключені небезпечні джерела їжі з щоденного раціону.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Зв’язок між мігренню та дієтою

Мігрень - хворобливий, часто виснажливий стан, який зачіпає значний відсоток населення Землі. Незважаючи на те, що вченим не вдалося точно визначити причини мігрені та те, що насправді відбувається під час цих судом, медичні експерти вважають, що біль викликаний занадто великим кровотоком, який вторгується в судини мозку. Останні надають посилений тиск на надзвичайно чутливі нервові закінчення, створюючи інтенсивні хворобливі відчуття.

Багато пацієнтів, які страждають на мігрень, з часом помічають, що певні категорії їжі викликають у них хворобливі напади. З іншого боку, введення їжі або поживних речовин у щоденний раціон може допомогти запобігти неприємним епізодам. Тому існує тісний зв’язок між мігренями та дієтою, яка перетворює харчові звички на справжні терапевтичні компоненти.

Почуття голоду принаймні так само впливає на рецидив мігрені. Люди, схильні до цього стану, страждають частіше нападами, якщо не мають добре організованого графіка прийому їжі. Кілька досліджень показали, що пропускання їжі та голодування (навіть голодування!) Призводять до мігрені у понад 50% пацієнтів. Раптове зниження рівня цукру в крові може пояснити це явище. Отже, регулярна програма прийому їжі з малими і частими порціями забезпечує підтримання глікемічного індексу в параметрах і, отже, запобігає повторним симптомам мігрені.

Лікарі рекомендують їжу та закуски, в яких білки споживаються одночасно зі складними вуглеводами (їх також називають вуглеводами з низьким глікемічним індексом). Однією з таких комбінацій може бути арахісове масло, яке їдять із хлібом з непросіяного борошна.

У той же час щоденник харчування, в який ви записуєте продукти, які ви їсте щодня, може допомогти вам знайти ті продукти, які виступають ініціаторами мігрені.

Продукти, що викликають мігрень

Оброблене м’ясо, особливо ковбаси (салямі, паризькі, вершкові ковбаси, ковбаси та ін.), Містить тирамін (амінокислоту, яка зазвичай присутня в організмі, що спричиняє розширення та скорочення судин) та інші харчові добавки, які можуть викликати сильний головний біль, кажуть фахівці. Хворобливі відчуття, викликані цими речовинами, зазвичай відчуваються по обидва боки голови.

Витриманий сир

Асортимент витриманого сиру викликає головний біль у чутливих людей і може бути фактором, що викликає мігрень, оскільки він містить дуже велику кількість тираміну, що безпосередньо впливає на судини мозку. Типи сиру, яких слід уникати, якщо ви страждаєте на мігрень

- блакитний сир (з цвіллю);
- Сир Брі;
- Сир чеддер;
- Сир Стілтон;
- фета;
- горгонзола;
- моцарела;
- Мюнстер;
- Пармезан;
- Швейцарський сир;
- плавлений сир.

Тирамін і сульфіти в алкоголі - речовини, часто пов’язані з появою сильних головних болів. Оскільки алкоголь прискорює приплив крові до мозку, мігрень через це може бути сильнішою.

Темні алкогольні напої, такі як червоне вино, є більш проблематичними, ніж найсвітліші.

Дуже холодна їжа, така як морозиво, часто викликає хворобливі відчуття, які зазвичай тривають не більше 5 хвилин і розташовуються на лобі. У разі пацієнтів, які страждають на мігрень, цей простий хворобливий імпульс може бути тією іскрою, яка запалює цілий епізод мігрені з усіма пов’язаними симптомами.

5 важливих поживних речовин, яких вам може не вистачити з раціону

Симптоми, які жінки не повинні ігнорувати

Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?

Лікарі стверджують, що понад 90% пацієнтів з мігренню дуже обережно вживають їжу при екстремальних температурах (занадто холодній або занадто гарячій).

Майже всі мариновані, ферментовані або мариновані продукти містять глутамат натрію - підсилювач аромату, пов’язаний з початком мігрені вченими.

китайська їжа

Весь глутамат натрію в достатку міститься в китайській їжі, де використовуються спеціальні інгредієнти з цим підсилювачем смаку.

Шоколад та всі інші продукти та напої, що містять кофеїн (газовані напої, кава, чай, енергетичні напої), що вживаються у великих кількостях, викликають дратівливість, безсоння, занепокоєння та мігрень, стверджують медичні експерти. Іронія полягає в тому, що люди, які вже розвинули і відмовляються від кофеїнової залежності, переживають наступний стан абстиненції, що сприяє рецидиву мігрені.

Здається, нешкідливий, цибуля може стати пусковим фактором для мігрені у пацієнтів з цим діагнозом, оскільки він містить тирамін, речовину, яка взаємодіє з мозковими судинами.

Дієтичні напої

Вони містять значну кількість аспартаму, штучного підсолоджувача, який у спеціалізованих дослідженнях асоціювався з початком мігрені, особливо серед людей, які регулярно його вживають.

Інші продукти харчування, які з часом асоціюються з початком мігрені, - це оброблені продукти харчування (консерви, заморожені напівфабрикати тощо), олійні культури, піца, картопляні чіпси, органи тварин, деякі фрукти (дуже стиглі банани та цитрусові)., сухофрукти, бульйонні супи, молочні продукти (особливо сметана або йогурт).

З категорії продуктів, які допомагають профілактика мігрені і зменшити інтенсивність симптомів цього стану є частиною

- жирна риба (лосось, палтус, оселедець, скумбрія, тунець, сардини, тріска тощо;
- насіння льону;
- горіхи;
- печінка тріски;
- кримінальні гриби;
- капуста та шпинат;
- морські фрукти;
- укріплене молоко.