Їжа, яку ніколи не слід їсти натщесерце
Здається, що майже все, що ми знаємо про сніданок, є неправильним, починаючи з того часу, коли ми повинні їсти, і закінчуючи надмірною їжею таких ідеальних картинок у соціальних мережах, як млинці, круасани, апельсиновий сік. або сирої їжі.
Нещодавно експерти з питань харчування дійшли висновку, що травна система починає свою діяльність приблизно через дві години після пробудження, оскільки вона, в свою чергу, повинна відновити свою діяльність після довгих годин сну. Натщесерце рекомендується випивати води, багато теплої води, можливо, з трохи лимона для підлужуючого ефекту. Тоді здоровий сніданок додасть вам енергії, необхідної для активації обміну речовин та щоб тримати здоров’я серця та когнітивні функції в серці, повідомляє forbes.com.
Нижче ми розкриваємо вам список продуктів, які дієтологи не рекомендують їсти натщесерце. А прочитавши його, ви дізнаєтесь про ідеальну їжу для сніданку.
1. Гостра їжа
Гостра їжа та спеції, подані протягом першої години, можуть дратувати слизову оболонку шлунка, що може спричинити кислотність та спазми. Вони надають різке, надзвичайно незручне відчуття і можуть спровокувати порушення травлення. Якщо ви не перебуваєте в екзотичній країні, де гостра їжа є правилом, а не винятком, бажано вибрати більш нейтральну їжу як перший прийом їжі протягом дня.
2. Солодка їжа
Це як правило, підтверджене будь-яким готелем чи обліковим записом Instagram, що круасани, випічка, хліб з маслом та варенням або солодкі напої можуть бути ідеальним сніданком. Незважаючи на те, що ці продукти, винні в задоволенні, абсолютно смачні, вони можуть створити вам проблеми, якщо їх їсти натщесерце. Випічка містить дріжджі, і цей інгредієнт може дратувати слизову оболонку шлунка, викликаючи метеоризм. Крім того, надлишок цукру втомлює печінку і навантажує підшлункову залозу. Ці факти стосуються також солодких фруктових соків або смузі, які вважаються панацеєю та символом здорового харчування.
3. Йогурт
Коли ви думаєте про здоровий сніданок, мабуть, одне з перших, що спадає вам на думку, - це йогурт. Мова навіть не може йти про ту з фруктами (бо діють правила з попереднього пункту). Але навіть від хорошого йогурту, натурального, нам здається, що ми отримуємо більше користі, якщо вже маємо що їсти, тому що, прокинувшись, соляна кислота (хімічна речовина, яка зазвичай присутня в нашому шлунку) знищить молочнокислі бактерії, які є корисний і міститься в йогурті.
4. Плоди
Ви можете бути здивовані, оскільки ці фрукти багато дієтологів вважають здоровим сніданком, але Банани, груші або апельсини не дуже корисні для нашого шлунку в першу годину. Здається, що банани мають надзвичайно щедрий вміст калію, який є корисним для нас, але засвоюється натщесерце, ця кількість, досягнута в крові, може вплинути на наше серце.. Тоді груші, крім того, що вони посилять ваш голод, а не втамувати його, містять клітковину, яка пошкоджує оболонку шлунка, коли їсте його натщесерце. А апельсини або будь-які інші цитрусові фрукти мають занадто багато кислотності, щоб їх можна було їсти на сніданок.
4. Безалкогольні напої
Ви, мабуть, знаєте, що газовані напої шкідливі для нашого здоров’я незалежно від пори дня, але вони ще більш шкідливі при споживанні натщесерце, оскільки вуглекислі кислоти змішуються зі шлунковими кислотами, що спричиняє різні проблеми, такі як нудота та гази. Ваш шлунок виділяє кислоту, щоб перетравити їжу, а якщо їй не вистачає їжі, додаткова кислота в травній системі може спричинити спазми шлунку або біль. Крім того, усю їжу, спожиту пізніше, буде важче засвоювати.
5. Холодні напої
Ви, напевно, чули, що починати день найкраще з теплої води з лимоном і медом, хоча багато хто з нас піддається спокусі холодної кави, можливо, навіть морозива, якщо це літо. Вживання холодних напоїв натщесерце може пошкодити слизову оболонку та уповільнити травлення протягом дня, тоді як гарячі напої стимулюють травну систему та обмін речовин.
6. Нестабільності
Ця рекомендація особливо адресована людям, які захоплюються здоровим харчуванням, які вважають, що салат - ідеальна їжа в будь-який час доби. Але і салат, і овочі не рекомендується їсти натщесерце, оскільки вони наповнені твердими волокнами, які забезпечують додаткове навантаження на порожній шлунок. Вони також можуть викликати метеоризм і біль у животі ... Тож відкладіть сиру їжу на обід або вечерю.
7. Кава
Цей момент є найболючішим, оскільки дуже поширена практика починати свій день з чашки кави, або щоб цей напій був цілим вашим сніданком. Кава - це простий і смачний спосіб позбутися сну, але вживання кави натщесерце може призвести до кислотності шлунка. Кофеїн стимулює секрецію соляної кислоти в травній системі і може викликати гастрит.
Тепер ви можете задатися питанням, якщо стільки загальноприйнятих продуктів для сніданку не приносять користі натщесерце, то чи зможемо ми їх їсти під час першого прийому їжі протягом дня? Згідно з новими дослідженнями, ідеальною їжею є яйця, овес, насіння чіа чи льону, ягоди або солодкий сир, все це замочене в зеленому чаї, настоюване до трьох хвилин.