Їжа, яку слід вживати в бодібілдингу - форум з мускулатури
Повідомлення від Pvtt »26 квітня 2016 р., 22:42
Ми будемо шукати тут сильні джерела низькобілкових "поганих жирів"
Яловичина
-> Високоякісний білок
-> Відмінне джерело 12 вітамінів та мінералів, включаючи залізо, цинк та вітаміни групи В
Ми віддамо перевагу нежирним шматочкам цього м’яса, набагато кращому в харчових продуктах (стейк з фаршу 5% мг)
Туреччина
-> Мало жиру
-> Багатий білками і вітамінами
Їсти без шкіри
Лінза GI: 25 - Без глютену
-> Багатий фолієвою кислотою
-> Дуже хороший вміст харчових волокон
Поєднуйте із злаками для кращого засвоєння білка
Яйце
-> Хороше харчове споживання білків і вітамінів D, B2 і B12
Ми віддамо перевагу органічним яйцям для жовтка, які містять ліпіди кращої якості
Нут GI: 35 - Без глютену
-> Континент клітковини та стійкого крохмалю, корисний для здоров'я кишечника
-> Багатий рослинними білками, вітамінами та мінералами
Поєднувати із злаками для кращого засвоєння білків
Курка
-> Хороше споживання білка без жиру
Споживати без шкіри
Кіноа GI: 35 - Без глютену
-> Високий вміст білка
-> Багатий марганцем, залізом і міддю
Дуже хороше джерело білка
Тунця
-> Джерело повноцінного білка
-> Багатий поживними речовинами: фосфором, селеном, вітамінами А, D та деякими групами групи В
Споживається в помірних кількостях завдяки високому вмісту важких металів (1 - 2 рази на тиждень)
Тут ми спробуємо споживати вуглеводи з низьким або навіть середнім глікемічним індексом, за винятком їжі навколо тренувань, де ми дозволимо собі трохи більший ГІ, щоб заповнити наші запаси глікогену. Початок процесу проростання цих зерен сприяє виділенню фітинової кислоти
Овес ГІ: 60
-> Дозволяє швидко досягти насичення
-> Допомагає зменшити ризик ішемічної хвороби серця
ГІ збільшується з приготуванням їжі, остерігайтеся
Мед
-> Багатий антиоксидантами і особливо флавоноїдами
Чим рідше мед і чим більше його глікемічний індекс має тенденцію падати, тим він темніший і багатший на антиоксиданти
Пшоно GI: 70 - Без глютену
-> Висока засвоюваність
Високий ГІ, обмежений
Ячмінь GI: 30
-> Багатий клітковиною (бета-глюкани)
-> Містить токотрієноли (вітамін Е)
Дозволяє змінювати джерела вуглеводів
Ям GI: 50 - Без глютену
-> Багатий антиоксидантами та вітамінами
Чим темніше колір м’якоті, тим багатша картопля на антиоксиданти
коричневий рис GI: 50 - Без глютену
-> Джерело магнію, харчових волокон, селену та марганцю
-> У його конверті міститься багато корисних активних інгредієнтів
Загалом ми віддамо перевагу цілому або напівповному рису
Дикий рис GI: 35 - Без глютену
-> Більш повноцінний білок, ніж у звичайному рисі
-> Джерело клітковини
IG цікавий
Гречка GI: 40 - Без глютену
-> Білки містять усі необхідні амінокислоти
-> Багатий клітковиною та антиоксидантами
Легкий горіховий смак
Жита GI: 40
-> Багатий клітковиною
-> Містить кілька фітохімікатів
Смак більш виражений і солодкий, ніж пшениця
Тут ми віддамо перевагу джерелам ліпідів корисних жирів і особливо Омега 3
Мигдаль
-> Допомагає знизити рівень шкідливого холестерину
-> Багатий мінералами
Якщо це можливо, ми віддаємо перевагу сипучому мигдалю, який можна знайти в органічних магазинах
Юрист
-> Мононенасичені ліпіди
-> Багатий клітковиною
Особиста порада: авокадо з гладкою, зеленою шкірою краще зберігати
Какао
-> Багатий флавоноїдами (антиоксидантами)
-> Стеаринова кислота, жирна кислота, яка впливає на серцево-судинний рівень
Мова йде про 100% какао, що міститься в магазинах
Оселедець
-> Багатий на Омегу 3
-> Багаті поживними речовинами: повноцінні білки, вітамін А, D, частина групи В, селен, фосфор
Трохи складно знайти в магазині
Скумбрія
-> Одна з найбагатших риб на омега-3
-> Багаті поживними речовинами: вітамін D, частина групи В, селен, залізо, йод
Я особисто рекомендую заморожену скумбрію від Picard, неперевершений захват !
Фундук
-> Сильно антиоксидант
-> Моно ненасичені жири
Ми віддаємо перевагу по можливості пухкому фундуку, який можна знайти в органічних магазинах
Горіхи
-> Антиоксиданти та Омега 3
-> Вміст аргініну, що забезпечує хороший кровообіг
Ми віддаємо перевагу по можливості пухким горіхам, які можна знайти в органічних магазинах
Горіх кешью
-> Моно ненасичені жири
-> Велика кількість мінералів і вітамінів
Ми віддаємо перевагу по можливості сипучим кеш'ю, який можна знайти в органічних магазинах
Кокосовий
-> Багатий клітковиною
-> Багатий такими поживними речовинами, як марганець, залізо, мідь
Буде прийнято для приготування при високій температурі, а також смачне у вигляді молока, яке супроводжує ваші страви
Сардина
-> Одне з найкращих джерел Омега 3
-> Відмінне джерело кальцію
Ми уникатимемо їх споживання в олії в банках через бісфенол
Лосось
-> Презентує Омега 3
-> Повноцінні білки, вітаміни та мінерали
Хоча сьогодні ця риба номер 1 є вирощуваною на фермі, її споживання більше корисно для здоров’я, ніж шкідливо
ФРУКТИ
банан
Мал
Ківі
лимон
манго
грейпфрут
Яблуко
ОВОЧІ
брокколі
капуста
шпинат
капуста
цибуля-порей
перець
ТРАВИ ТА УМОВИ
часник
базилік
кориця
куркума
імбир
м'ята
петрушка
перець чилі
мудрець
чебрець