Їжа коронавірусу, яка допомагає зміцнити нашу імунну систему - archyworldys

За словами доктора Дідьє Чоса, президента Європейського інституту дієтології та мікроелементів (MEI), ви можете налаштувати свій раціон, щоб бути менш вразливим до Covid-19.

Сила нашої імунної системи може бути посилена за допомогою правильного харчування. То що ви повинні їсти, щоб бути менш вразливим до Covid-19? Відповідь нашого спеціаліста, лікаря Дідьє Чоса, президента Європейського інституту дієтології та мікроелементів (MEI) та автора книги "Кожному свої рецепти здорової мікробіоти" (Ред. Солар).

коронавірусу

Які меню вибрати, щоб зменшити ризик зараження ?

DIDIER CHOS. Щоб загострити природні захисні сили, потрібно добре вживати білок, половина тваринного походження (м’ясо, риба, яйця тощо), а половина рослинного походження (крупи, сочевиця, нут, горіхи тощо). Ці продукти також дозволяють поповнювати залізо та цинк, мінерали, необхідні для імунітету.

Свіжі та сезонні фрукти, овочі та зелень також важливі, оскільки вони містять багато антиоксидантів та пребіотичних волокон (не плутати з пробіотиками). Вони стимулюватимуть мікробіоти кишечника, нашу першу лінію захисту від мікробів. Нарешті, для поліпшення активності білих кров’яних клітин необхідно робити ставку на жирну рибу (скумбрія, лосось, оселедець ...) та олії, багаті омега-3 (ріпакова олія, олія волоського горіха ...).

Чи необхідні дієтичні добавки ?

Під час епідемії рекомендую приймати пробіотики для підтримки мікробіоти та лікарських рослин з імуностимулюючими властивостями в ЛОР та легеневій сфері: дует кипарис-ехінацея для молоді та дует кипарис-астрагал для більш тендітних, хворих осіб чи осіб старше 65 років віку. Дві таблетки на день протягом одного-двох місяців.

Стрес, спричинений цією епідемією, не спрацьовує проти нас? ?

Так, повністю, тому що повторний і погано керований стрес викликає посилену секрецію кортизолу, що послаблює імунну систему. Тому важливо заспокоїти ситуацію. Це можна зробити за допомогою простих технік, таких як серцева зв’язаність, яка полягає у контролі над своїм диханням: вдихніть протягом п’яти секунд, видихніть протягом п’яти секунд і так далі протягом принаймні трьох хвилин. Виділені програми (наприклад, Respirelax) можуть допомогти вам у цьому.